鮨
江戸心 山ぼうし
天神南駅 徒歩5分
規定評価数に達していません
江戸前握りを継承した職人が握る、本格江戸前鮨を堪能
お江戸は柳橋に代々伝わる「美家古鮨」四代目の加藤博章氏の最後の弟子として江戸前握りを継承した職人が握っています。 お客様と職人がコミュニケーションをはかりながら、美味しく召し上がっていただく場と考え、職人出身の浅草の雷門と浅草寺それと吉原遊廓の朱色と黒を基調に、フランクにお鮨を召し上がっていただくと言うコンセプトの店づくりとなっております。
写真（24枚）
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座席
店舗情報
名前
江戸心 山ぼうし
エドゴコロ ヤマボウシ
住所
福岡県福岡市中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F
アクセス
- 福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
電話番号
092-725-0023
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30～22:30(20:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
16席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
座敷のみ受付可能
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30～22:30(20:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【極上大トロおまかせコース】全17品（数量限定）
44,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
ーある日の一例ー ・前菜 ・小鉢 ・塩蒸し鮑 ・茶碗蒸し(季節で吸物椀) ・鮨 12貫 ・デザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
おまかせコースをベースに、鮪の中トロを最高級の大トロへ変更した、鮪をより贅沢に 味わう特別コース。 ”握りの神様”とも呼ばれた「美家古鮨」四代目の加藤博章氏の最後の弟子である、職人が腕を振るう「江戸心 山ぼうし」。 新鮮な海の幸を用い丁寧な仕事を施した、本格江戸前鮨をご提供しております。 コハダから始まり穴子で締める江戸前のお鮨をご堪能ください。 ※アレルギーや苦手な食材がある方は、コメント欄にご記入お願い致します。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※アレルギーや苦手な食材がある方は、コメント欄にご記入お願い致します。 ※外国のお客様は必ず自国の国番号から記載するようにお願いいたします ※繊細なお鮨を召し上がっていただくためにも香水など香りの強いものはご遠慮ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
座敷のみ受付可能
ペットの同伴
同伴不可