フランス料理
銀座駅 徒歩5分
シェフドミニクは、昔ながらのフランス料理の良さを大切にしフランス料理らしさを際立たせていきます。基本は変えることなくさらなる美味しさを追求し、サービスの仕方を少しずつ変化させてご提供するいわば、“進化するクラシック ” です。フランス人は居住空間を大切にします。それぞれの家族の大事な歴史をアパルトマンという限られた空間の中で次世代に引き継いでいます。東京に居ながらそんなパリのエスプリを感じていただきたい、自身のアパルトマンで大切な方を招くようにお客様をレストランにお迎えしたいと願っております。
日頃より、ドミニク・ブシェ トーキョーをご利用頂きまして誠に有難うございます。 店休日のご案内でございます。 8月は、毎週水曜日の定休日に加え、13日(木)~16日(日)を夏季休業とさせていただきます。
ドミニク・ブシェ トーキョー
Dominique Bouchet Tokyo
03-6264-4477
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 12:00 ~ 15:30 (LO.13:30) 夜 18:00 ~ 23:00 (LO.20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水曜日
会計方法:テーブルにて伺います。スタッフにお声がけください
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:12%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアルをお守りください。 男性スタイルはジャケット着用、女性スタイルも準じた服装。6/1ー9/30の男性スタイルは襟があればジャケット不要、ハーフパンツとサンダルはご遠慮ください
28席(個室1室)
全面禁煙
同伴不可 中学生以上で、お一人でコースをお召し上がりになれるお客様をお迎えしております。
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
■メニュー内容について 当日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。 アレルギー、ご懐妊や健康上の理由で控えている食材などはあらかじめお知らせください。 ケーキや、メッセージプレートをご希望いただいているお客様は、用途とメッセージ内容のご記載をお願い致します。 (クリスマス期間、祭事ごとのメッセージはご遠慮いただいております。) ■ご予約ページ掲載料金について ご予約画面などへ掲載の料金は、プラン内のものとなります。お飲み物、チーズワゴン、ミネラルウォーターの料金は別途発生いたします。
A.東京メトロ線 銀座駅 徒歩5分
A.昼 12:00 ~ 15:30 (LO.13:30) 夜 18:00 ~ 23:00 (LO.20:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
36,736円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
【 Dinner Heritage】 フランスの伝統的なメゾンの数々で総料理長を努めてきたドミニク・ブシェは、 常に伝統と革新の調和を心がけてきました。 こちらは、彼により更なる次世代への「Heritage-継承」をテーマに構成した、 彼の経験と技術を五感で楽しんでいただくスペシャリテコースです。 ■プティ・サレ ■アミューズ・ブーシェ ■オマールブルーと春野菜のテリーヌ ■オニオンの”ココット” 鮑・マカロニ・マッシュルーム ■舌平目のヴァプール ホワイトアスパラガス ブール・キャビア ■牛フィレ肉のロティ 季節の野菜 ソース・ヴァンルージュ ■デザート ■食後のお飲物 コーヒーor紅茶orハーブティー小菓子と共に ※お客様へ 仕入れ状況や食材の状態により内容を変更する場合がございます。 どうぞご理解賜りますようお願い申し上げます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
日本の季節の旬食材を活かしたコースと、 当店パティシェ手作りのアニバーサリーケーキで 大切な日をお祝いするプラン ご乾杯シャンパーニュ付きです。(ノンアルコールドリンクにも変更出来ます。)
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

バースデーや記念日に気持ちを伝えるフラワーギフト
8,960円
日頃ドミニク・ブシェトーキョーをお花で彩ってくださるフラワーアーティストさんが、お客様のために素敵なブーケを承ります。 ※表記料金は「内容おまかせ(色味リクエストOK)」の場合となります。具体的なご希望がおありの場合は料金が変わることがございますのでご相談ください。)
来店期間2022年8月22日(月)〜
※当オプションは来店日の7日前まで予約可能です
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■メニュー内容について 当日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。 アレルギー、ご懐妊や健康上の理由で控えている食材などはあらかじめお知らせください。 ケーキや、メッセージプレートをご希望いただいているお客様は、用途とメッセージ内容のご記載をお願い致します。 (クリスマス期間、祭事ごとのメッセージはご遠慮いただいております。) ■ご予約ページ掲載料金について ご予約画面などへ掲載の料金は、プラン内のものとなります。お飲み物、チーズワゴン、ミネラルウォーターの料金は別途発生いたします。
■以下を「要望・コメント欄」にご記載下さい。 1・アレルギーや苦手な食材がございましたらご記載下さい(ご懐妊の場合も含む)。 2・ケーキにお書き添えするメッセージをご記載下さい。 例)HappyBirthday 〇〇〇〇 ※画面に掲載の料金は、プラン範囲内のものです。お飲み物、チーズワゴン、ミネラルウォーター等の料金は別途発生いたします。追加オーダーの際にスタッフから料金をお伝えすることは控えております。お客様よりお尋ねください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
会計方法:テーブルにて伺います。スタッフにお声がけください
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:12%
チャージ:なし
スマートカジュアルをお守りください。 男性スタイルはジャケット着用、女性スタイルも準じた服装。6/1ー9/30の男性スタイルは襟があればジャケット不要、ハーフパンツとサンダルはご遠慮ください
全面禁煙
同伴不可 中学生以上で、お一人でコースをお召し上がりになれるお客様をお迎えしております。
同伴不可
要相談