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接待・会食におすすめ 有楽町でフレンチが楽しめる レストラン

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接待・会食におすすめ 有楽町でフレンチが楽しめる レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

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3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
<スープ>
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
<本日の温野菜>
一例
・ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
・北海道産インカ芋のフリット
<本日の彩り野菜ブッフェ>
一例
・岐阜県産:アルファルファもやし 
・神奈川県:バターナッツ南瓜   
・京都府産:京人参        
・新潟県産:オータムポエム    
・宮城県産:プンタレッラ     
・静岡県産:さらだほうれんそう  
・沖縄県産:モロッコインゲン   
  
<メインディッシュ>
下記からお1つお選び頂けます
・今月のお肉料理
■国産豚フィレ肉の柔かな低温ロースト
白いんげん豆のブレゼとベルシーマスタードソース
 
・今月のお魚料理
■メカジキのグリエ
新じゃが芋のニソワーズとオランデーズソース
・今月のハンバーグ
■神戸牛ブレンドハンバーグ
スパイシーなサルサソースとモッツァレラ(+¥500)
■渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
■愛知県産真鯛のフラワーロースト
澤村輝彦さんの有機フルーツトマトのヴィエルジュソース(+¥500)
■150日以上穀物肥育した豪州産キューブロールのローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース(+¥1000)
■活オマール海老のエピセポワレ
バニラ香るアメリケーヌソース(+¥1,500)
<パン>
■プティバゲット

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
※お好きな一杯をお選びください
スパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン
白ワイン(コルネラーナ シャルドネ)/赤ワイン(コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン)
アサヒスーパードライ/アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
ソフトドリンク各種

■メニュー例
【アミューズ】
・長崎産水イカとあこや貝のマリネ 梅のグラス
【Hors-d’oeuvre】
・キングサーモンのミ・キュイ 5種のテイストで
【魚料理】
・長崎産クロムツのムニエル 桜海老のガレット あごだしヴァンブランソース
【肉料理】
・フォアグラと牛ロースのロッシーニスタイル 芳醇なトリュフのソース
【焼立てパン/オリーブオイル】
【デザート】
・名物 GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール 盛り合わせ
【コーヒー・紅茶】

※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます

**48時間セール限定特典**
・人気プランを更にお値下げ!元値6,890円→3,500円の49%OFF
・ドリンクは豊富なバリエーションからお好きな一杯をお選び頂けます
・食後のカフェはおかわり可能です
・オプションの「諫美豚のコートレット」は当プラン限定です

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。 最終回は48時間限定タイムセール、メルマガ特別プランで販売したプランの中から、特に人気の高かったプランを再販売。この機会にぜひご利用下さい。 〜48時間セール限定プラン〜 銀座駅直結。銀座4丁目交差点すぐそばの好立地。大人の落ち着いた安らぎの空間です。 大切なお食事会にも是非、ご利用ください。 キングサーモン、クロムツ、牛ロース、フォアグラなど、 豪華食材を贅沢に盛り込んだランチプラン。 土日祝日は、名物プリンとデザート盛合せをご堪能頂けます。 食後のカフェと合わせてごゆっくりとお愉しみください。 通常6,980円円を3,500円の最安値価格にて。48時間限定プランです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【乾杯ドリンクメニュー】下記よりお一つお選びください。
■スパークリングワイン
■ワイン(赤/白)
■生ビール
■シャンディガフ
■カクテル(カシス・カンパリ)
■ノンアルコール(サントリーオールフリー)
■ソフトドリンク各種
・ウーロン茶
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース など

【今月のランチコース】
□春の前菜3種盛り
□桜鯛の生湯葉巻 和風マヨネーズ
□本日のスープ
□魚料理
□メイン
    鴨のロースト オレンジ風味の白味噌ソース
□パン
    
□本日のデザート
□コーヒー

銀座のランチにぴったりのカジュアルコース

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパーニュ■
又は
■2Drink■※下記より2Drinkお選びいただけます。
 スパークリングワイン・赤白ワイン・生ビール・カシスオレンジ/ソーダ・カンパリオレンジ/ソーダ
 ・キールロワイヤル・キールインペリアル・ミモザ・ハイボール・オレンジ・グレープフルーツ
 ・クランベリー・ウーロン茶
【4月 5月 6月メニュー】
【アミューズ】
一口オードブル
【前菜】
アトランティックサーモンのタルタル 葡萄山椒の香り
【スープ】
マッシュルームと白インゲン豆のポタージュ
【魚料理】
鱸と彩り野菜のヴァプール マリニエール風
【グラニテ】
お口直しのグラニテ
【肉料理】
国産牛フィレ肉のポワレ フォアグラ風味のマディラ酒ソース
【デザート】
苺のパンナコッタとバニラアイスクリーム
【プティフルール】
小菓子をコーヒーとご一緒に
パンとバター
コーヒー又は紅茶
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。

【タイムセール】 一番人気のナチュールコースにシェフが至極の一品をプラスしてグレードアップ! より豪華なコース内容になりました。 乾杯にはシャンパーニュか2ドリンクをご用意。 一口オードブルから始まる7品+1品 パン、カフェのフルコースです。 お料理はお一人ずつコーススタイルでご提供いたしますので、食事もドリンクもゆっくりとお楽しみください。 お料理8,200円+乾杯シャンパーニュ1,800円 合計10,000円→6,000円 40%off

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■ウエルカムドリンク付
〜アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意いたします〜
・お迎えの小さな一皿
・車海老とホワイトアスパラガスのミモザ風
・シェフのスペシャリテ ガトーレギューム(20種以上の野菜を一皿でお楽しみいただけます)
・ポタージュサンジェルマン
・桜鯛のポワレ ソース ラ・メール 又は 本日のお肉料理
・季節のデザートヴァリエ
・プティフールとカフェ

美と健康を意識した、体に優しいライトフレンチ。伝統的なフランス料理の良さを感じていただけるランチコースです。 ゆったりと落ち着いた雰囲気の、三笠会館本店のフレンチレストラン。厳選した食材を、フランス料理の伝統を守りつつ、プロヴァンス料理のエッセンスを加えてご提供いたしております。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン −レストランオザミの入口−
(平日限定でのご案内です。)
6皿構成「エントリー」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。

【Radis】
ラディッシュ
【Carotte et Orange】
人参とオレンジ
【Oignon Nouveau et Feve】
新玉葱と空豆
【Porc,Pintade,Poisson】
お好きな主菜を1つお選びください
・吉田豚肩ロースとマデラ
・ランド産ホロホロ鳥の腿肉
・本日の海の幸
【Noisette et Pamplemousse】
ヘーゼルナッツとグレープフルーツ
【Meringue et Amande】
メレンゲとアーモンド
【Cafe】
珈琲豆 トアルコ トラジャ

平日限定! 季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【乾杯スパークリングワイン付】
アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
<コース内容一例>
■前菜
・前菜3種盛合せ
(一例:スープ、白レバーテリーヌ、ブリのカルパッチョ)
■魚料理(ハーフサイズ)
・本日の魚料理 日々届けられる旬魚を 旬菜と共に
(一例:鰆のソテー 白ワインソース)
■肉料理
・本日の肉料理 その日の食材をシェフの最高の調理で
(一例:ロイヤルポークロース肉のロースト、赤ワインソース)
■デザート盛り合わせ
(一例:ガトーショコラ、フロマージュブランのムース、季節のシャーベット)
■コーヒー又は紅茶
(バター、パン付)
※メニュー内容は一例です。

横浜元町で知る人ぞ知る名店“ドゥ エピセ”姉妹店の“ジョルジュ・アン・サンク”。福井出身のシェフが織りなす福井の選りすぐりの食材を使ったフレンチをお楽しみください。こだわりのワインはフランス、ブルゴーニュ産の著名な造り手のものを取り揃えております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付※以下よりいずれか
・シャンパーニュ
・ワイン(赤・白)
・ビール(ハートランド小瓶)
・ソフトドリンク
【コース一例】
■アミューズ 2品
■前菜
■お魚料理
■お肉料理
■本日のデザート
■食後のコーヒー
【ある日の一例】
■アミューズ
 本日のアミューズ2品
■前菜
 パテ・ド・カンパーニュ
■お魚料理
 本日の鮮魚料理
■お肉料理
 本日のお肉料理
■デザート
 本日のデザート
■食後のコーヒー

【乾杯ドリンク付】 星付きレストランのドミニク・ブシェ トーキョーの味を特別価格にてご提供致します! 通常ディナーでご提供してるお料理内容を全6品をランチタイムにお楽しみいただけます。 前菜、メイン、デザートなどその日おすすめのお料理をシェフが最適な調理法でお届けします。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■月替わりの前菜
 
■魚料理
 
■牛サーロインのポワレ
 ※帝国ホテル伝統のローストビーフへのご変更も承ります(追加料金 880円)。
 
■デザート
 
■コーヒー

<2時間フリードリンク付>
ビール・白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク

●当プランは平日限定プランとなります。土日祝のご予約は8,700円にて別プランをご用意しております。 [プラン一覧・予約] 画面より以下プランをお選びください。 【フリードリンク付・土日祝日限定】伝統のローストビーフも選べる一休限定ディナー 通常最大11,946円→8,700円 +++一休だけの特別ディナーコースに2時間フリードリンクが付いた特別優待プランです!+++ 一休だけの特別優待プランを、ぜひこの機会に、ご友人やご家族とご利用ください。 【通常料金】コース8,316円+飲み放題3,630円=11,946円→ 平日限定 7,700円!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【5月31日まで】
■アミューズ
鹿児島「花見鯛」の桜マリネ ヨモギの香り 
■前菜
信州サーモンのミキュイ 
信州味噌漬けのアスパラとホワイトアスパラのムース春野菜の菜園 
■スープ
うすいえんどうのポタージュ 
茨城鹿島灘のハマグリのラビオリカプチーノ仕立て
■魚料理
山口県産金太郎の一皿 獺祭で蒸したフィレとフリット 柑橘のソース 
■肉料理
北海道産仔牛フィレのロティ リードヴォーのムニエル ラベンダーの香り
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

【6月1日から】
■アミューズ
イワシのエスカベッシュ 青いパスティスのジュレ
■前菜
北海道 戸井の活け〆クロマグロとホタテのタルタルトウモロコシのムースとアブルーガを添えて
■スープ
天草の黄金鱧 ベニエとポッシェ 熊本県産マンゴーとトマトのガスパチョ
■魚料理
・兵庫県神鍋のニジマスのポワレ 有機野菜のエチュベレモングラスの香り 
・オマール海老のテルミドールオリエンタル 夏野菜と共に(+1500)
■肉料理
・愛媛県産 伊予もち豚のロティ オレイユのテートドフロマージュ  柑橘のマーマレード
・徳島県産牛ロース肉のグリエ スパイスの効いた赤ワインソース(+2000)
・徳島県産牛フィレ肉のグリエ スパイスの効いた赤ワインソーストリュフの香りと(+3000)
・フォアグラ(+800)
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

前菜の盛り付けの美しさにも注目。 華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、 唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン <ある日の一例>
■本日のオードヴル
■本日のスープ
■本日の魚料理または肉料理
 
■デザート
■コーヒー

緑あふれる森のレストラン「日比谷松本楼 ボア・ド・ブローニュ」。日比谷公園内に御座います当店は、四季の移ろいを身近に感じながら、心が洗われるような気持ちのいい空間で優雅にお食事をお愉しみいただけます。デートや女子会、同窓会や歓迎会、ご家族とのお散歩の途中など、様々なシチュエーションにご利用頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】以下よりお選びください。
白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク
■1皿目
小前菜生ウニの貴婦人風

■2皿目
季節折々の本日の前菜

■3皿目
スペシャリティ
山梨県産 無農薬野菜達28〜30種の盛合せ

■4皿目
メイン (お魚料理またはお肉料理をお選びください)

■5皿目
イマジネーションデザート

■コーヒー又は紅茶

※前菜、メイン、デザートはお好みの1皿をお選びいただけます。

シェフ市川からお客様へ、日頃の感謝の気持ちを込めてご用意いたしました。 らゆる人達のニーズに応えられる空間をデザインいたしました。 使用する食材もこだわっています。 市川自ら常に調理場に立ち、スタッフ一同フランス料理を通して日本の食文化を向上させられることを願って日々お客様をお迎えしています。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

フレンチが楽しめるおすすめプラン ※※1ドリンク付※※
■メニュー例
【前菜・魚料理・肉料理・デザート】
〜各料理、以下よりお好きなものをお選びください〜
 
【前菜】
【前菜】

フランス産ホワイトアスパラガス 柚子香るムースリーヌ

贅沢に仕上げた地鶏のファルシ フォワのトースト カプチーノ
【魚料理】

桜の葉を羽織った鰆のグリエとウド

毛蟹のクネル 蕪と菜の花
【肉料理】

仔羊のロースト 春野菜とルバーブのグラッセ

ゆっくり火を入れた牛テール肉 セロリ添え スダチ トリュフ風味
【デザート】

自家製プラリネのミルフィーユ

フランボワーズ ライチ ローズの香るクルスティヤント

ソルベとグラス盛り合わせ

全4品をプリフィクススタイルでお楽しみいただけるランチコースに、一休限定で1ドリンクをお付けしてご提供いたします!   「レ セゾン」=“四季”にちなみ、シェフ ティエリー・ヴォワザンが四季折々のメニューをご提供する帝国ホテルのメインダイニングをぜひこの機会にご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯ドリンク1杯付
スパークリングワインをご用意いたします。
アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可。
<お食事>
前菜+スープ+主菜+デザート+パン+コーヒー
■前菜
 4種盛り合わせ
■季節のスープ
■主菜
 〜下記よりお好きな品を一品お選びください〜
 ・本日の鮮魚のポワレ
 ・オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ エーグルドゥーソース 
 ・北海道産 牛肉の赤ワイン煮込み
 ・カナダ産オマール海老のポワレ
 ・オマールエビのクリームソース +500円(税別)
 ・黒毛和牛のステーキ赤ワインソース +1000円(税別)
■デザート
 3種盛り合わせ
■食後のお飲み物
 コーヒー 又は 紅茶

1997年オープンの銀座の一軒家フレンチレストラン&ワインバー「銀座オザミ・デ・ヴァン 本店」。 2016年8月に現在の所在地に移転をし、1階から3階までのそれぞれ異なる雰囲気の空間でお出迎えいたします。 ワインはフランスを中心に、グラスで40種類以上、ボトルで500種類以上取り揃えております。 旬の食材を使用した本格フランス料理と多種多彩なワインをアットホームな雰囲気で賑やかにお楽しみください。

フレンチが楽しめるおすすめプラン --■一休限定特別プラン■--------------------------
通常2.5時間飲み放題のプランですが、
特別に飲み放題時間を30分無料延長いたしました!
 ↓↓
2.5時間飲み放題プラン(5,000円)+30分延長(600円)
●通常5,600円→お値段据え置き5,000円!
この機会に是非ご利用くださいませ。
--------------------------------------------------
<コース内容一例>
【パン】
バケット
【前菜】
前菜5品盛り合わせ
・ジャンボンブラン
・石川亭のキッシュ
・冷製ラタトゥイユ
キャロットラペ
・ラロッカのオリーヴ
【サラダ】
リーフのグリーンサラダ
【魚料理】
小海老のフリットとポテトフライ

【パスタ】
本日のパスタ料理
【メイン】
スペイン産ガリシア栗豚と季節野菜のロティ

<飲み放題内容>※3時間制(L.O.30分前)
生ビール
シャンディガフ
スパークリングワイン
白・赤ワイン
ウィスキー
(ロック・水割り)
ハイボール
ジンジャーハイボール
コークハイボール
麦・芋焼酎
日本酒
カシスカクテル
カンパリカクテル
ジン
ウォッカ
ラム
ワインカクテル
果実酒
モクテル(※ノンアルコールカクテル)
ソフトドリンク
約60種以上

“家庭では味わえない料理を肩肘張らずに楽しく”をコンセプトに、一つ一つ丁寧に作って提供いたします。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン * * * メニュー内容 * * *
■アミューズ
■選べる前菜
・マグロの赤身とナスのミルフィーユ
・人参をまとったフォワグラのフォンダン トリュフ風味
・季節の野菜 モネの庭園をイメージして
・グリーンアスパラガスのリゾット パルメジャーノ風味
■選べる魚料理
・市場からの鮮魚料理
・平スズキのポシェ ソースヴァンブラン
・軽くスモークしたサーモンミーキュイ ステラマリス風
■選べる肉料理
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
・和牛ランプのグリエ 赤ワインソース(+1,188円)
・ウズラのフォアグラファルシィー 腿肉のパイ包み焼き
・仔羊のロースト 香草のペルシヤード仕立て
■アヴァンデセール
■選べるデセール
・リ・オ・レを閉じ込めた苺のムース 白バルサミコのソース フランボワーズのソルベ
・チョコレートのドーム ブラッド・オレンジのソース カルダモンのアイスクリーム
■小菓子(マカロン、チョコレートなど)
■オーガニックコーヒー

* * * お土産* * *
タテルヨシノのオリジナル焼き菓子 プチセット

食べたい料理だけをこころゆくまで楽しみたい、そのようなお客様のご要望にお応えし、前菜、魚料理、メイン料理、デザートまで全てその場で選べるオーダーメイドランチをご用意いたしました。 【一休限定特典】 お土産にタテルヨシノの特製焼き菓子をどうぞ。 マドレーヌやフィナンシェなどのお菓子のプチセットをプレゼントいたします。 ***アニバーサリー利用も可能です!*** ・デザート時のメッセージは無料でご用意しております。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。 ・オプションより「ホールケーキ」や「メッセージプレート」をご注文いただけます。

6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■ワンドリンクサービス
グラスワイン又はソフトドリンク
■アミューズ
 
■NAGAO自慢の前菜盛合せ
 
■地魚のポワレ その日のシェフのスタイルで
 又はフレッシュフォワグラのポワレ
 
■その日の肉料理から一品(和牛ステーキやフランス産鴨など)
 
■デザート 
 
■コーヒー等

【一休限定】 土曜日だけご予約いただける一休特別限定ランチです。 ゆったりしたランチに最適です。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 美味列島 NIPPON !!
<春のテロワール 愛媛×宮崎 〜5/31まで>

淡路島産新玉葱のポタージュ 愛媛の柑橘と桜海老
ミカン鯛のカルパッチョ 日向夏と生姜、白胡麻のヴィネグレットソース
宮崎県産牛のラグーとトマトのタリアテッレ
宮崎県産“おいも豚”のロースト シェリーヴィネガーと香草のソース
バニラアイスとみかんのジュレ
プティフール コーヒーor紅茶

※2つの土地から旬の食材をご堪能いただくため、季節ごとメニュー内容が変わります。

2つ土地の食材を使用し、シェフの感性で描くコース料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■90分制 飲み放題
■当店自慢の肉料理を大皿でご用意
・チキンとオレンジのサラダ
・肉盛りプレート
・キーマカレーのオムレツ
・和牛芯々ステーキ 〜ボルケーノスタイル(肉火山)〜
・ロールキャベツグラタン
・〆のミニカレー
・デザート盛合せ
 
<フリードリンク内容>
瓶ビール・焼酎・ウイスキー・白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール

銀座で小粋なパーティをしたい場合にぴったりの親密さが増すサイズのお店です。 全皿にお肉を用いたガッツリパーティー! しかも2Fのレストランとキッチンが同じなので、味は折り紙付きでリーズナブルでご提供致します。 本プランは90分制の飲み放題付きのプランとなります。 女子会やご友人などグループでの集まりにご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
スパークリングカクテル付 お一人様1杯
<お食事>
■プティサレ
■前菜
■メイン
■デザート
■食後のお飲み物

世紀の料理人ポール・ボキューズのフィロソフィーを受け継ぎ、正統派フランス料理をお気軽に味わえるブラッスリー ポール・ボキューズ。銀座店は、重厚で落ち着いた雰囲気にドレッシーなデザインが施され、気軽でありながら、銀座らしい優雅な雰囲気があります。料理のコンセプトは、伝統とモダン(Tradition & Modernite)。料理長・星野晃彦が、伝統的なフランス料理にモダンを取り入れ、洗練されたスタイルに仕上げます。

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