ホテル イル・パラッツォ周辺のディナーにおすすめレストラン

自慢の食材がお客様の目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

美食の街博多に新たな輝き、一つ星の技が魅せる鮨と天冨良の競演

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

当日仕入れた新鮮な旬の食材を使用し、那珂川を見ながらゆっくりとお食事をお楽しみください。 2月22日よりコースの金額が14,300円に上がります。

Restaurant Arena

ホテル イル・パラッツォ 238m

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フランス料理

メニューは1種類のコースのみ。パリ、ブルゴーニュ星付きレストランで修行を重ねたシェフが織り成す“モダン・ガストロノミー”です。

ゆったりとしたカウンタ－7席だけの特別な空間で、伊と和の融合した新しいスタイルのお料理をどうぞお楽しみください。

素材の一つ一つに施された工夫や厳選された仕入れ。丁寧に仕立てられた逸品の数々をご堪能ください。

上質空間で味わう最上級の九州和牛

「誰がどう育てているか、それが一番大事である。」という考えの下、 日々全国の産地、生産者を訪ね、より吟味し、最高の赤身を取り揃えています。

田無羅

ホテル イル・パラッツォ 169m

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韓国料理・韓国焼肉

“医食同源”に基づき作られるオーダーメイドの韓国料理を心ゆくまでご堪能ください。

ふぐ料理60年の歴史を持つ福岡・中洲の老舗割烹です。市場から一年中天然とらふぐを直送しており、季節を問わず本物のふぐ料理が味わえます。

数多くの有名ホテル・レストランを経験したシェフ澁谷 昌孝がつくりだす、究極の鳥料理をご堪能いただけます。

本格江戸前鮨と天ぷらの名店

玄界灘の恵みと熟練の技が融合した、心に響く江戸前寿司の極みを体験

日本一の鹿児島黒牛を、特別な日に味わう贅沢なひとときを

九州の鮮魚を使用し、奇をてらわず素材を活かしたシンプルな握り

雲丹と海老の至宝。厳選素材が織りなす、究極の会席料理。

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

厳選した旬の鮮魚とこだわりのシャリで作る鮨を、落ち着きのある寛ぎの空間で。