女子会におすすめ。スイーツ推しのランチブッフェ

マーブルラウンジの魅力は、一般的なランチブッフェとは一線を画すスイーツの満足度。甘すぎずいくらでも食べられてしまうスイーツたちは、見た目にも美しく、女子会を盛り上げます。さらにローストビーフのカッティングサービスや新鮮野菜の食べ放題もあり、「肉×野菜×スイーツ」とまさに女性の好きなものが勢ぞろい。 新宿駅から無料送迎バスが運行しているため、多方面から集まるグループの待ち合わせも安心。週末は一ヶ月先でも席が取れないことも多いので、早めの予約がマストです。

フォトジェニックな絶品スイーツ

スイーツは、日替わりのケーキやタルト、フルーツムースなど常時10種。「チョコレートファウンテン」や、好きなアイスとトッピングを選んでアイスを作れる「コールド“マーブル”アイス」も必見で、思わず写真に撮りたくなるフォトジェニックなスイーツばかり。また、時間無制限なところも、会話を楽しみたい女子の集まりにぴったりです。

ヘルシー志向に嬉しいサラダバー

ブッフェとはいえ、カロリーを気にする女性におすすめなのが、毎日10種の新鮮野菜が並ぶ「ガーデン野菜コーナー」。トマトやきゅうり、キャロット、ホワイトラディッシュなど季節ごとに旬の野菜が登場し、好きなドレッシングを選んでお好みのサラダを作れます。ほかにも、野菜やヘルシー魚介を使った前菜が豊富なことも嬉しいポイントです。

定番人気のローストビーフ

ホテルのランチブッフェといえば、ローストビーフ。マーブルラウンジでは、サーロインのローストをシェフが目の前で切り分けてくれる、カッティングサービスも楽しみの一つ。ジューシーで柔らかなお肉は一枚一枚がボリューミーで、赤身肉を思い切り楽しみたいというわがままにも応えてくれます。

素材にこだわった料理

産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜をはじめ、地域の四季を大切に関東周辺で生産された食材を取り入れ、石窯で旨味を閉じ込めた料理をご堪能いただけます。

開放感あふれるルーフトップテラス

巨大ビジョンを備えた開放感あふれるルーフトップテラスには常設のバーカウンターを完備し、テラス単体でのイベントはもちろん、隣接するパーティールームやダイニング・バーと連動する回遊性を持たせた企画も実施可能。エンターテインメント施設とのコラボレーションによるイベント展開や、ファン交流の場など、用途に応じたアレンジが可能な空間です。

ブッフェを超えたダイニングと呼ぶにふさわしいスーパーブッフェ

ブッフェを超えたダイニングと呼ぶにふさわしいスーパーブッフェ。中央のライブキッチンでは、シェフがお客様のリクエストにお応えしながら料理を仕上げます。季節ごとに変わるメニューは和・洋・中とバラエティーに富み、大人から子どもまで、誰もが大満足。ライブ感あふれる空間で、美味しい時間をお過ごしください。

臨場感あふれるライブキッチン

客席中央のライブキッチンではシェフが目の前で調理し、出来たてアツアツをバイキングスタイルでお楽しみいただけます。厳選食材、お客様の目の前で繰り広げられるシェフの見事な手さばき、食欲をそそる香り。料理を五感でお楽しみいただける特別な時間を提供いたします。

広々とした空間で愉しむブッフェ

季節によって変わる品の数々はシーズン毎に足を運びたくなる感動をお届けします。広々とした空間はお家族やご友人、どんなシーンでもお楽しみいただけます。

いつでも楽しめる。ディストリクトの新定番ホテルブランチ

キンプトン新宿東京「District」から、新しいランチスタイル「ホテルブランチ」が登場。 パンケーキやエッグベネディクト、彩り豊かなサラダやフルーツなど、気分やシーンに合わせて楽しめるメニューを揃えました。 開放感あふれるスタイリッシュな空間で、海外ホテルのような自由で心地よいひとときを。 平日にも、週末にもおすすめです。

本場アメリカのグルメを新宿で。

ニューヨークの本格ステーキハウスと西海岸のトレンドが集まるカリフォルニアラウンジが誕生! ダイナミックなグリル料理を中心に、旬の野菜やシーフードなど食材本来の味を最大限に引き出したクリエイション。ここでしか味わえないユニークかつ繊細で新しい食体験をお届けします。国際色豊かなスタッフのフレンドリーでスマートなホスピタリティは心地良く、記憶に残るひとときに。「ダイニング」、「ラウンジ」、「テラス」。それぞれコンセプトの異なる3つのエリアで、シーンやお好みに合わせてゆったりとおくつろぎください。

大人女子のご褒美に。紅茶充実のホテルアフタヌーンティー

キンプトン新宿東京のスタイリッシュなホテルレストラン「District」で楽しむ、ランチ付きアフタヌーンティー。 季節ごとに内容が変わる華やかなスイーツに加え、HARNEY & SONSの紅茶はラインナップを拡充。 開放感あふれる空間で、香り高い紅茶とともに優雅なひとときをお過ごしいただけます。 記念日や自分へのご褒美にもおすすめです。

新宿の喧騒を離れ、ゆっくりとしたお時間をお過ごしください

大人のお店が多く軒を連ねる西新宿7丁目。新宿駅の喧騒を離れてゆったりとしたお時間をお過ごし頂くことができます。普段遣いにおすすめのカウンター、テーブル席、接待やお顔合わせに最適な完全個室席のご用意もございます。大切な会食やデートなどにも是非ご利用ください。オープンカウンターのお席では、毎日産地直送にて入荷する季節の旬の素材を板前が目の前で調理し、最高の状態でご提供いたします。広々とした空間で、どうぞごゆっくりお寛ぎください。

こだわりの旬の素材をふんだんに使用しております

食の伝統を守り、季節ごとに旬の素材を求め、各漁港より空輸直送しており、素材の最高の状態でご提供致しております。当店自慢の食材を職人が贅沢な逸品に仕上げます。鮮度と職人の技をご堪能下さい。また、会席コースは月替わりで内容が異なります。日本ならではの四季に合った食材と調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かします。お料理に合わせた美味しいお酒もご用意。料理との相性を重視しながら、ジャンルは問わずに多数セレクトしてみましたので、是非この機会にお楽しみ下さい。

王朝の味覚

燕の巣や鮑、ロブスター、北京ダックなど、高級食材を豊富に用いたアラカルトメニューからお好きな物をお好きなだけお楽しみいただける話題の食べ放題「王朝の味覚」は、ご家族でのお祝いや晴のお席に最適です。

モダンな美空間

1つのレストランでありながら座るお席によって全く印象の異なる空間へと変化する中国料理「王朝」。モダンで開放的な窓側のお席、厨房を間近に望むライブ感満載のお席など、用途に応じてお楽しみいただけます。

点心食べ放題ランチ

ランチタイムでは、複数種類の蒸し点心と揚げ点心を楽しめるランチプランをご用意。 シェフこだわりの可愛らしいポーションの全10品の料理やデザートもついた充実のプランをぜひこの機会にご利用ください。

旬の食材を用いた本格京懐石を楽しむ

店内は大小さまざまな数奇屋造りの座敷や掘りごたつ、テーブル席など全席完全個室となっています。床の間には花や掛け軸など、奥ゆかしい美意識が溢れ、料理の味を引き立てます。個室も2名様から60名様までご利用いただけるので、接待や大切な方との記念日、披露宴、会合のお集まりなど幅広くお使いいただけます。

季節の旬の食材を最大限に引き出した京懐石を十分にご堪能ください

京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて、目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌でも楽しんでいただけるような「五感で楽しむ京料理」をご提供されています。京都の旬の食材をふんだんに使った懐石料理は、味わい、香り、色合い、器の選択など、お客様に四季を感じていただける演出が施されています。お客様へのお土産もご用意し、大切な接待、慶弔事などにも安心してご利用いただけます。

日本料理の原点、京料理の伝統をお伝えする

美濃吉は、京懐石という和食を代表する料理の名店として、290年余りの伝統があります。一人でも多くの皆様に京料理を味わっていただきたい、楽しんでいただきたいとの思いを持ち続けられています。旬の食材を用いた料理をご提供するのはもちろんですが、調理している姿を見ながら講習を受け、本格懐石を楽しむ「京料理を楽しむ会」や、京都から来亭される舞妓さん、芸妓さんとともにお食事を楽しむイベントなど、様々なイベントもご用意されています。

新宿の静けさに出会える、上質なオールデイラウンジ

「Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar」では、日本各地の旬の食材にインターナショナルな感性を重ねた、洗練されたオールデイメニューをご提供しております。朝のペストリーから11時から23時は洗練されたオールデイメニュー、アフタヌーンティーやカクテルタイムまで、時間帯ごとに異なる多彩な表情をお楽しみいただけます。

一杯で、新宿の魅力にふれる

老舗百貨店「伊勢丹」や「タカノフルーツパーラー」など、新宿の文化や記憶に着想を得たシグネチャーカクテルを展開。伝統と革新、喧騒と静けさが交差するこの街の魅力を、洗練された味わいと美しいプレゼンテーションで表現しています。

ピエール・エルメ・パリの世界を、西新宿のラウンジで

”パティスリー界のピカソ”ピエール・エルメ・パリの世界観を、ホテルメイドのセイボリーとともに味わうアフタヌーンティー。代表作「イスパハン」など、繊細で華やかなスイーツと旬の食材を使ったセイボリーが、午後のひとときを上質に彩ります。

洗練を極めたパリのブラッセリー体験

ジランドール by アラン デュカスでは、料理の完成度だけでなく、心地よい時間の流れそのものを一皿一皿に込めています。確かな技術に裏打ちされた料理は、素材の魅力をまっすぐに表現し、ゲストとの距離感を大切にしたサービスとともに、シンプルでありながら記憶に残る味わいに。何度訪れても新しい発見がある、そんなブラッセリー体験をご提供します。

フレンチクラシックに、日本の美意識を添えて

料理長 堤耕次郎がパリでの研修を通して得た哲学のもと、火入れやソース、余韻に至るまで素材本来の個性を引き立て、旬を生かした軽やかで洗練された一皿をご提供します。フランスと日本で培った経験と、アラン デュカス氏のエスプリが息づく料理は、伝統と革新の美しい調和を体現しています。

ラグジュアリーな空間で過ごす上質時間

ボルドーカラーを基調に、鏡面の壁とヴェラ マーサーによるモノクロフォトコラージュが響き合う、ブラッセリーらしい居心地の良さと、空間演出が魅力。 昼は落ち着いた雰囲気の中で料理を味わい、夜はフランスを中心に取り揃えた約400銘柄のワインとともに、会話と食事がゆっくりと進むひとときを。

さまざまなシーンに使用可能な席をご用意

伝統とモダンを巧みに配したインテリアが楽しい時間をひときわお洒落に演出します。 モダンで洗練された店内は、ホール席と最大36名様までご利用可能な個室（全7室）で構成され、ご会食はもちろんのこと、お祝い、ご結納、ご法事など、お客様の人数や目的に応じてご利用いただけます。

”伝統と革新” を一皿一皿に

中国料理長 松本真也の得意料理は海産物を使った煮込み料理をはじめとする上海料理。初来店の方には、翡翠宮が開業以来磨き上げてきた “伝統” を、再来店の方には驚きと発見を通じて “革新” を感じていただけます。

伝統と革新が息づく中国料理

ホテル開業とともに歩んできた「翡翠宮」の魅力はベースである湯（スープ）にあります。すべての料理の基本であるからこそ妥協をせず、さまざまなスープを駆使しながら新たな挑戦を続けます。

洗練された空間

美しく磨かれた一枚板のカウンター。江戸前寿司の醍醐味である目の前で職人が握る臨場感を味わっていただけます。またゆったり歓談しながら食事を愉しみたい方には、4名席の個室もご用意しております。様々なシーンでご利用ください。

熟練の技が生み出す「すし寿」の鮨

豊洲の老舗まぐろ専門店からその日その時期の最高のまぐろを仕入れております。握りは旬のネタへのこだわりお届けします。鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させて頂きます。当店はお客様との会話を重視して本当の江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう努力しております。新宿で上質なカウンター・個室席でお楽しみいただけます。

季節の厳選食材を贅沢に「おまかせ握りコース」

にぎりとつまみを織り交ぜたスタイル。その季節に応じた食材を贅沢に使用したコースとなっております。美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉のおまかせ握りと季節のおつまみをお楽しみいただけます。

西新宿の本格ピッツェリアで至福のイタリアンをお愉しみください

西新宿のオフィスビル地下にある本格ピッツェリア。2006年に本場ナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」でNo.1を受賞して以来、その技術と味を守り続けています。イタリアでも数少ない窯職人を呼び寄せ、基礎から作り上げたピッツァ窯を使って高温で焼き上げるピッツァは薪の香りが芳ばしく、もちもちとした食感が絶品。受賞ピッツァ“D.O.C”〜ドック〜は、完熟チェリートマトと水牛のミルクで作られたモッツァレラチーズ、農薬を一切使用せずに育てられたバジルの3つの具材で作られます。シンプルながら素材それぞれの味を贅沢に生かした、最高の逸品をご堪能ください。自慢のナポリピッツァはもちろん、前菜、パスタ、魚料理、肉料理など豊富なメニューを楽しめます。

新鮮野菜と遊び心溢れるイタリアン、季節のデザートが並ぶ人気ブランチブッフェ

豊富な食物繊維やビタミンや旬だからこそ豊富な栄養素と自然の甘みをたっぷり含んだ色とりどりの新鮮野菜にフルーツ、素材そのままのおいしさを引き立たせたアンティパスト、自慢の窯焼きピッツァやパスタなど、サルヴァトーレらしい遊び心溢れる本格イタリアンの数々が色鮮やかに並びます。パティシエ特製のグラススイーツやケーキ、焼き菓子など、季節を感じるデザートブッフェや自家製デトックスウォーターも心ゆくまでお楽しみください。開放感の溢れる店内には、1人でも落ち着いて座れるカウンター席、少人数から大人数まで対応可能なテーブル席と幅広くご用意してお ります。

記念日・誕生日のお祝いにホールケーキサプライズも！

ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 新宿では、ご家族や大切な人との記念日、誕生日、歓送迎会、お仲間同士のお食事会など様々なシーンでご利用いただけるパーティープランを多数ご用意しております。メッセージ入りアニバーサリープレートやホールケーキのサプライズもお気軽にご相談ください。

目の前でシェフが創り出す至福の一皿

活気あるオープンキッチンは、当店の最大の魅力です。シェフが目の前で腕を振るい、食材が最高の状態へと変化していく様子を五感でお楽しみいただけます。多文化と地元食材を組み合わせた料理は、斬新でありながらもどこか懐かしさを感じる新しい味わい。シェフとの会話を楽しみながら、料理が生まれるストーリーを感じることで、お食事はより一層特別なものになります。

二面性を体現する多彩なダイニング空間

時間帯やシーンによって多彩な表情を見せます。落ち着いた雰囲気が漂う西新宿側は、ゆったりと会話を楽しみたい方や穏やかなお食事に最適です。一方、賑やかな東新宿側は、活気に満ちたライブキッチンが広がり、友人との楽しい時間やパーティーにぴったり。一つの空間で異なる表情を堪能できる、ユニークな体験をご提供します。

新感覚の美食体験を

多国籍な文化が溶け込む新宿という街で、世界各地の調理法と、シェフが厳選した地元の新鮮な食材が出会います。このユニークな組み合わせから生まれる料理は、既存の枠にとらわれない、まさに新感覚の美味しさ。ここでしか味わえない、世界と地元が交差する美食の旅をご体験ください。

北大路グループは旬の食材を使用した、四季折々の会席料理をご提供しております

北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。

全席完全個室の19室126席

最大40名様まで大小お部屋を備える、地域最大級の会席・日本料理店です。 ご接待、ご会食、ご宴会など大切な一期一会のひとときを、和服スタッフが丁寧がにおもてなし。 笑顔のお迎え、お見送り、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。 お帰りのお車の手配、お土産のご用意などお気軽にスタッフにお申し付け下さい。

郷土が出会う地「東京」の創作和食、大人の隠れ家で味わう至福

ホテルローズガーデン新宿の一角にありながら都会の喧騒を忘れ、静寂の中に佇む和の空間。温かみのある木のインテリアと、落ち着いた照明が都会に居ながらも心安らぐひとときを演出。 百年の歴史を経た蔵を改装したという重厚でプライベート感あふれる個室から、大きな窓からの採光で癒されるゆったりとしたフロア、欅無垢のカウンターまで…会食や接待、デートにもぴったり。 心落ち着く雰囲気の中、贅沢な時間をゆっくりと楽しんでいただけます。

伝統と新しさが交わる和の創作、郷土と東京が出会う一皿

伝統と新しさが交わる和の創作、郷土と東京が出会う一皿 各地の味と文化が集う「かぶく」料理を、新宿の地で味わう至福の体験。全国から集まる食材を巧みに融合させた「東京料理」は、郷土の伝統と現代の創作を絶妙に調和させた一皿です。 懐かしさの中に新しい驚きを秘めた料理が、繊細な味わいで五感を楽しませます。一皿ごとに変化する香りと食感、目で見て美しく、舌で堪能する特別な美食体験をお届けします。