福井県にある平日で厳選レストラン

福井の素材を熟知したシェフが調理。知って楽しんでいただく地産”知”消がコンセプト。薪窯を用いた薪火料理の美味しさを届けてまいります。

日本海で獲れた新鮮な海の幸をはじめ、旬の野菜や地酒など四季折々の福井の味覚を堪能できる日本料理レストランです。

福井の伝統工芸品と本物の建材に包まれた空間で福井の美味しい米と酢と魚、酒をお楽しみいただけます。

福井ならではの地酒と新鮮な北陸の魚介をコース・アラカルトで気軽にお楽しみ頂けます。 気軽なお食事から接待・会食・観光まで幅広いシーンに対応。

お出しするお肉の部位やカットに応じて、専任の焼き師が一枚一枚丁寧にお焼き致します。

大正期に建てられた国の有形文化財である主屋と離れを活かし、福井の四季を映す料理と地酒を堪能できる趣ある空間です。

モダンな空間で楽しむ、四季折々の日本料理をお気軽にお楽しみください。

福井の名産越前がにと、しくら特製の懐石料理を是非ご賞味ください。

シンプルモダンなデザインに、福井らしいしつらえを融合させた、居心地の良い空間が魅力のオールデイダイニング。

地元福井の旬を味わう贅沢なひととき、新鮮な食材で彩るお寿司とお料理

フランス産からニューワールド系まで幅広く揃えた200種類以上のワインを、フレンチをベースにした「おまかせ5品コース」と一緒に味わえます。

大切な夜に寄り添う、心に残る福井のフレンチ フランス産の自然派ワインからクラシックワインまで取り揃える。記念日やアニバーサリーにもおすすめ

旬の食材を活かした和食と個性豊かな種類の手打ちそばを堪能できる一軒 普段使いから会食、接待までおすすめ

「福井を、美味しく、華やかに」をテーマに福井の文化と誇りを表現したレストラン。その日が特別になる“Fukui French”をどうぞ。

旬の食材と職人の技が織りなす日本料理を、和の空間でゆったりとご堪能いただけます。

店主の素朴で温かな人柄が感じられる空間で、気持ちを穏やかにやわらげ、新鮮で上質なお寿司をゆっくりとお召し上がりいただけます。

若狭牛、近江牛ステーキは、地元敦賀、若狭湾の海の幸である鮑のステーキや若狭ぐじなどの地元で獲れた魚介を使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

中華にも「四季」を感じ、「洋」のエッセンスを織り込んだ華やかなお料理を提供いたします。

【個室完備】接待・会食・団体からデート利用など福井の食材を使った料理と旨い酒を落ち着いた空間で堪能。福井城址大名町駅から徒歩2分。