福井の接待にふさわしい上質なおもてなしを受けられる名店

福井ならではの地酒と新鮮な北陸の魚介をコース・アラカルトで気軽にお楽しみ頂けます。 気軽なお食事から接待・会食・観光まで幅広いシーンに対応。

福井の海が育んだ海の幸を新鮮なままご提供。福井ならでは地魚や「はだて」の雲丹など上物のみを使用。接待や会食、デート、福井観光に最適の一軒。

「福井を、美味しく、華やかに」をテーマに福井の文化と誇りを表現したレストラン。その日が特別になる“Fukui French”をどうぞ。

【個室完備】接待・会食・団体からデート利用など福井の食材を使った料理と旨い酒を落ち着いた空間で堪能。福井城址大名町駅から徒歩2分。

日本海で獲れた新鮮な海の幸をはじめ、旬の野菜や地酒など四季折々の福井の味覚を堪能できる日本料理レストランです。

福井の素材の力と生命感をしっかりと凝縮し、地元作家の美しい器の上で花開かせる料理の数々がいざなう、口福なひと時をお愉しみください。

福井越山若水、春夏秋冬の食材を素直に生かした「おまかせ懐石」の流れに始まり、カウンターでの揚げたての天ぷらをお愉しみくださいませ。

旬の食材と職人の技が織りなす日本料理を、和の空間でゆったりとご堪能いただけます。

海の幸と山の幸を一皿に表現する「Surf & Turf」。海と山が近く、両方の食材に恵まれている福井県ならではの料理をご堪能ください。

フランス産からニューワールド系まで幅広く揃えた200種類以上のワインを、フレンチをベースにした「おまかせ5品コース」と一緒に味わえます。

世界NO.1のシェフが織り出す 　唯一無二のグランメゾン

大正期に建てられた国の有形文化財である主屋と離れを活かし、福井の四季を映す料理と地酒を堪能できる趣ある空間です。

福井の伝統工芸品と本物の建材に包まれた空間で福井の美味しい米と酢と魚、酒をお楽しみいただけます。

シンプルモダンなデザインに、福井らしいしつらえを融合させた、居心地の良い空間が魅力のオールデイダイニング。

当店だからできる独創的なお料理にしてシンプルにご用意させて頂きます。当店のお任せお寿司も一番の食べごろです！！

店主の素朴で温かな人柄が感じられる空間で、気持ちを穏やかにやわらげ、新鮮で上質なお寿司をゆっくりとお召し上がりいただけます。

越前と若狭の恵みを五感で味わう、心安らぐフレンチ体験をご提供します

三国湊や県産の新鮮な食材と本場フランスの伝統的な調理方法が融合したお料理を提供しております。

地元の里山とシェフの技が織りなす、唯一無二の美食体験を堪能

旬の食材を活かした和食と個性豊かな種類の手打ちそばを堪能できる一軒 普段使いから会食、接待までおすすめ