今回、金婚式のお祝いで利用させていただきました。 事前のご連絡等とても丁寧で、こちらの要望にもご対応して頂きました。 お料理もとても美味しく雰囲気もとても良かったです。個室もとても綺麗でした。 家族7人で利用でしたが、みんなとても満足しており、素敵な時間を過ごす事が出来ました。 スタッフの方々のお陰です。 どうもありがとうございました。

こちらのホテルに連泊していたため、近隣の名物以外も楽しみたくなり、館内のフレンチを予約しました。店内は席数が少なく、事前予約がおすすめです。 最初のきのこのスープは濃厚で、冷えた体が一気に温まりました。エスプーマの軽やかな口当たりと香り高いきのこの風味、中央の大きなトリュフも贅沢で印象的でした。 前菜は紅ズワイガニのむき身がたっぷり。鏑のクリームやクレソンのソースと相性が良く、野菜の甘みも感じられる一皿でした。 途中で提供された、レストラン名入りの柿入りカンパーニュも美味しく、もっと食べたくなるほど。 メインは地鶏のバロティーヌ。中の海老もぷりぷりで、特に赤ワインソースとの組み合わせが好みでした。 食後は敦賀産ハーブを使用したハーブティーを選択。土地の特産を楽しめるのも嬉しいポイントでした。 デザートは今が旬とのことでみかんのパルフェ。柑橘が少し苦手ですが、甘みのあるオレンジで美味しくいただけました。ジャージー牛のクリームも濃厚で、下層のパンナコッタが特に印象に残っています。 この内容でこの価格は驚きのコストパフォーマンス。ぜひまた訪れたいと思えるレストランでした。

雰囲気もコスパもお料理もとても美味しかったです。

また行きたいです。美味しかった。いい思い出になりました

お料理はとても満足いくものでした。 サービスも素晴らしく、バースディプレートを注文させてもらいました。大変満足ができました。どのお料理も素晴らしかったのですが、特にデザートとメインが食べ終わった後にまた食べたいと名残惜しさが残るほどとても美味しかったです。雰囲気もよく記念日や普段の食事でもまた行きたい、通いたいと思えるお店でした。ありがとうございました。

2回目の訪問。 1回目と同様、味も見た目も洗練されていて、どの皿も大満足の内容だったが、特にここのパンは美味しい。 干し柿を練り込んでいてスモーキーなパンで、ついおかわりを頼んでしまったが、お店的にはOKだったのだろうか。

福井旅行計画中に、口コミが良かったため予約して訪れました。 こだわりのある食材と、繊細で目にも美しいお料理、もちろん味は素晴らしく大変おいしいフレンチで大満足でした。 素敵な時間を過ごすことが出来、ありがとうございました。福井旅行の良い思い出となりました。

地元の食材を使いながらの美味しいフルコース、とても満足しました。 シェフの料理のお品ごとのご説明、その都度の演出、写真撮影までしてくださり、楽しいクリスマスになりました。

コスパがすごい高いと感じます。

本当に美味しいズワイ蟹を食べたくて毎シーズン福井県にでかけますが、なかなか満足のいく 料理屋に出会えませんでした 妻がワンパターンの蟹コースに飽きていました 私も最初は良いのですが、段々と胃もたれして後半は食欲がなくなってしまいます でもこのレストランは、和食のズワイ蟹料理をフランス料理でアレンジして最初から最後まで 私たちを飽きさせる事無く次々と運ばれてくる料理に感動させられました そしてシェフ自身が各テーブルにて料理の説明をされます なんてステキなお店なんでしょう 言葉で伝えるのはここまでにします あぁ、今も余韻が残っています 料金は1人88.000円ですが高くはありません 倍の値段のお店も何件か行きましたが こちらのお店が私達には合っています そのうちミシュランの星を獲得するでしょう。 いつもと違う蟹料理をぜひ、体験してみてください。

対応、接客、サービスはとてもよかったです。シェフの演出もあり楽しめました。お料理も美しく、お味も美味しかったです。