福井の記念日を彩る特別なひとときを過ごせるレストラン

世界NO.1のシェフが織り出す 　唯一無二のグランメゾン

「福井を、美味しく、華やかに」をテーマに福井の文化と誇りを表現したレストラン。その日が特別になる“Fukui French”をどうぞ。

海の幸と山の幸を一皿に表現する「Surf & Turf」。海と山が近く、両方の食材に恵まれている福井県ならではの料理をご堪能ください。

大切な夜に寄り添う、心に残る福井のフレンチ フランス産の自然派ワインからクラシックワインまで取り揃える。記念日やアニバーサリーにもおすすめ

福井の素材の力と生命感をしっかりと凝縮し、地元作家の美しい器の上で花開かせる料理の数々がいざなう、口福なひと時をお愉しみください。

福井の豊かな自然が作り出した食材を多く取り入れ、今までのフランス料理の概念を踏襲しつつ、食材の味とSoin（ソワン）の感性を味わって頂きたいです

フランス産からニューワールド系まで幅広く揃えた200種類以上のワインを、フレンチをベースにした「おまかせ5品コース」と一緒に味わえます。

福井の海が育んだ海の幸を新鮮なままご提供。福井ならでは地魚や「はだて」の雲丹など上物のみを使用。接待や会食、デート、福井観光に最適の一軒。

越前の工芸と旬の食材が響き合う。薪と炎が織りなす、福井でしか味わえないガストロノミー。

大正期に建てられた国の有形文化財である主屋と離れを活かし、福井の四季を映す料理と地酒を堪能できる趣ある空間です。

古民家の趣に浸りながら、海の幸と和牛の贅沢な饗宴をお楽しみください

越前と若狭の恵みを五感で味わう、心安らぐフレンチ体験をご提供します

モダンな空間で楽しむ、四季折々の日本料理をお気軽にお楽しみください。

福井の旬を味わう本格イタリアン、観光の合間にぜひお立ち寄りください

旬の食材と職人の技が織りなす日本料理を、和の空間でゆったりとご堪能いただけます。

福井越山若水、春夏秋冬の食材を素直に生かした「おまかせ懐石」の流れに始まり、カウンターでの揚げたての天ぷらをお愉しみくださいませ。

広大な敷地で贅沢なひとときを過ごす越前満月、心と体を癒す和の空間

日本海で獲れた新鮮な海の幸をはじめ、旬の野菜や地酒など四季折々の福井の味覚を堪能できる日本料理レストランです。

福井の名産越前がにと、しくら特製の懐石料理を是非ご賞味ください。

香爐園では日本料理を中心とした四季折々のお料理を足羽川の静かなロケーションを感じながらお召し上がりいただけます。