鮨、日本料理、海鮮
鮨処ほのか
吉祥寺駅 北口から徒歩5分
吉祥寺で味わう旬魚の江戸前鮨と四季折々の料理を堪能
当店は、厳選した旬魚を豊洲市場や小田原から仕入れ、伝統的な江戸前の技で握る鮨と季節料理を職人技で提供する和食店です。こだわりの赤酢を使ったシャリが鮮魚の旨味を引き立て、季節ごとに内容が変わる会席コースや豪華な御膳が好評です。コースは「凪コース」をはじめとした数種類をご用意しており、ご予算やその時の用途でぴったりのコース料理をお選びいただけます。ランチからディナーまで、落ち着いた和の空間で、特別なひとときを過ごせるのが魅力となっており、接待や記念日、普段使いまで幅広いシーンに対応します。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨処ほのか
住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-1 KS23(ブランシュ) 1F
アクセス
- 各線 吉祥寺駅 北口から徒歩5分
- 京王井の頭線 井の頭公園駅 出口から徒歩12分
電話番号
0422-22-2666
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火・水・木・金・土・日 昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 16:30 ～ 22:00（料理21:00、ドリンク21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
42席（カウンター、テーブル、半個室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣のパーキングエリアをご利用下さい
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 吉祥寺駅 北口から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火・水・木・金・土・日 昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 16:30 ～ 22:00（料理21:00、ドリンク21:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
潮騒コース 極 当店最高級の季節料理と江戸前鮨を心ゆくまで堪能 計12品
18,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
コース内容 ・先付 ・八寸 ・向付 ・蒸物 ・おしのぎ ・炊合せ ・焼物 ・揚物 ・酢物 ・鮨 ・止椀 ・水菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
「鮨処ほのか」が誇る最高級会席プラン、潮騒コース 極。旬の素材を贅沢に取り入れた全12品の料理構成で、季節料理と本格江戸前鮨を心ゆくまで堪能できる特別なコースです。 季節感あふれる先付に始まり、色彩豊かな八寸や鮮魚の向付が食事の幕開けを華やかに演出します。蒸物・おしのぎ・炊合せと流れるように続く料理は、素材の個性を洗練された技で引き出した一皿ずつが味わい深く、焼物や揚物では香ばしさと軽やかな食感が愉しめます。酢物が味覚を整えた後に供される鮨は、豊洲や小田原で目利きされた厳選ネタを赤酢のシャリと合わせた正統派の江戸前スタイルです。最後は止椀と水菓子で穏やかに締めくくり、料理全体の余韻を感じられる構成です。和の落ち着いた空間で、上質な食材と職人の技が織りなす至高のひとときをお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※写真はイメージです。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談