日本料理/魚介海鮮/肉料理
銀座 しら石 別邸
新橋駅 徒歩5分
銀座 しら石 別邸 選び抜き、焼きで愉しむカウンター
銀座の中心で、素材そのものの魅力を引き出す新たな一軒「銀座 しら石 別邸」がオープンします。魚屋の目利きが選び抜いた旬の魚と、国産黒毛和牛の精選部位を、焼きの技で仕上げるカウンター店です。「火入れで立てる、魚。余韻を締める、和牛。」というコンセプトのもと、香ばしく、素材の輪郭を際立たせる一皿をお届けします。アラカルトスタイルで、気分に合わせて「魚 → 肉 → もう一品 → 酒」と自由に組み立てられるのも別邸ならではの楽しみ方。日本産の酒を揃え、料理と杯が寄り添う余韻深い時間をお楽しみいただけます。銀座の特別な夜にふさわしい、静かで上質なカウンター体験をぜひ。
写真（23枚）
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座席
店舗情報
名前
銀座 しら石 別邸
住所
東京都中央区銀座8-4-27 菊乃香ビル地下1階
アクセス
- 東京メトロ各線 新橋駅 徒歩5分
- 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
- JR各線 新橋駅 銀座口から徒歩5分
電話番号
03-5537-3078
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 05:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナー5％ 22時以降10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル（きれいめな服装）をおすすめしております。ビーチサンダルや過度な露出はお控えください。香水NG。
座席
21席 （カウンター10席・5名テーブル×1卓・半個室5名席×1卓）
喫煙可否
全席喫煙可 電子タバコのみ可
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ各線 新橋駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 05:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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200円分獲得
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メニュー
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プラン紹介
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料理
12,000円
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※当日予約の場合は、仕入れ状況によりメニューが一部変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナー5％ 22時以降10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル（きれいめな服装）をおすすめしております。ビーチサンダルや過度な露出はお控えください。香水NG。
喫煙可否
全席喫煙可 電子タバコのみ可
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可