鮨と和食
溜池山王駅 10番出口から徒歩1分
「ゆうき丸」は、 八丈島料理、漁師料理の店として 42年の歴史を重ねてきました。 島まわりの海で穫れた最高の魚を、 できるだけ手を加えず ありのままの旨さで味わっていただく。 それが、創業以来変わらぬ姿勢です。 市ヶ谷、青山、渋谷、西新宿、恵比寿... 都内各所を経て、最後は銀座で十六年。 しかし、私たちは決意しました。 大き過ぎた船をたたみ、赤坂で再出航することを。 席数を絞り、規模を小さくする代わりに、 ひと皿ひと皿に、より深く向き合う勇気。 食材はもちろん、調味料、水に至るまで、 たとえ高価であっても 身体にとって本当に良い物だけを選び、提供する。 赤坂「ゆうき丸」は船長の四十余年の集大成であり、 これからの覚悟でもあります。
赤坂 ゆうき丸
03-5570-1515
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:30~14:30(L.O 13:30) ディナー 17:00~22:00(L.O 21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日・祝日 土曜不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:1100円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル
32席
全面禁煙 店内全面禁煙。テラスに喫煙コーナーを設けてあります。
お子様同伴は要相談です。 お子様用のメニューお席につきましても店舗へお問い合わせください。
同伴不可
利用可
駐車場あり 地下にパーキング有(全132台、15分 300円~、駐車後24時間 最大料金1800円~)
お水には和歌山の名水「月のしずく」を使用しています
A.東京メトロ銀座線・南北線 溜池山王駅 10番出口から徒歩1分
A.ランチ 11:30~14:30(L.O 13:30) ディナー 17:00~22:00(L.O 21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
41,800円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
本日の前菜の五種盛り合わせ 本日のお造り三種盛り合わせ 焼きもの 煮もの 蒸しもの 揚げもの お鮨(数貫)、お椀 甘味 お抹茶(※お茶の種類はお選び戴けます) (※オーダーメイドに近いコースなので、上記のお品書きはあくまで参考用です。ぜひお好きな物、お苦手なものをお伝えください)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ペアリングは食前酒から含みます。(ビール、スパークリングワインからお選びいただけます) ビール・スパークリング・ワイン・日本酒・焼酎などをお料理に合わせてご提供させていただきます。 ものごころつくかつかないかぐらいからずっと、 海と向き合ってきた船長だからこそ、 “大潮”の日が持つ意味を知っています。 「大潮コース」は、“最高”を意味する。 「ゆうき丸」がたどり着いたひとつの答えです。 ご予算をお預け戴けたからこそできる、 最高の仕入れ、最高の技。 お好きなもの、お苦手なものをお申し付けください。 あなただけの特別なコースをあつらえます。 (※オーダーメイドに近いコースなので、上記のお品書きはあくまで参考用です)
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
お水には和歌山の名水「月のしずく」を使用しています
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:1100円
スマートカジュアル
全面禁煙 店内全面禁煙。テラスに喫煙コーナーを設けてあります。
お子様同伴は要相談です。 お子様用のメニューお席につきましても店舗へお問い合わせください。
同伴不可
利用可