一休での口コミ評価が非常に高かったため期待して伺いましたが、正直、この評価が本当に妥当なのか疑問に感じました。 コースをいただきましたが、全体的に満足できる内容ではありませんでした。しゃぶしゃぶ店にもかかわらず、生魚を三杯酢でいただく一品は生臭さが気になり、ポタージュ仕立ての茶碗蒸しもコンセプトがよく分かりませんでした。 しゃぶしゃぶのお肉自体の品質は良かったものの、厚切りで焼肉向きのようなカットだったため、しゃぶしゃぶとしては食べづらく感じました。 また、締めの麺はスープの味がかなり薄く、最後まで美味しくいただくことができず、残してしまいました。 期待が大きかっただけに、とても残念な食事でした。高評価とのギャップが大きく、3万も払って再訪はないと思います。

しゃぶしゃぶ、ヘルシーで美味しかったです スタッフさんも丁寧に対応いただきました

ボリュームがあって満足しました

恵比寿で女子会利用。お肉が食べたい気分でこちらへ。 店内は個室でプライベート感があり、落ち着いて食事できました。 まずは前菜の盛り合わせ。 どれもお酒の進む味わいで、特にタコのやわらか煮は出汁がしみていて絶品。 お造りはカンパチ、カツオと厚切りで食べごたえあり。新鮮さも感じられて嬉しい一皿でした。 メインのしゃぶしゃぶはA5ランクの肩ロースとサーロイン！脂の甘みがしっかりあって、口の中でとろける美味しさ。 さらにお出汁自体にしっかり味がついていて、ポン酢やゴマだれをつけずにそのまま食べても旨みが染み込んでいて最高でした。 途中で持ってきていただいたご飯と合わせるとお箸が止まりませんでした。 接客も丁寧で、最後まで気持ちよく過ごせました。 友人も喜んでくれてよかったです。

広々とした個室で、日本酒やお酒の種類も豊富です！今回のお刺身はかつおとカンパチで、肉厚でとても美味しかったです！しゃぶしゃぶも仙台牛のサーロイン、方ロースの食べ比べができて最高でした！

2人で塩音のコースをいただきました。まず何より素晴らしいのはその立地。恵比寿駅徒歩2分アトレ恵比寿の目の前にあり大変行きやすかったです。 お食事については申し分なく、前菜3種はもちろんお造りが鮮度抜群。プリプリのお刺身を頂くことができました。 茶碗蒸しには、たっぷりの蟹！大変贅沢な逸品でした。 そして極めつけは、やはりしゃぶしゃぶ。上質なお肉で気持ちは最高潮。しめには中華麺を頂きましたが、上質なお肉からでた出汁で食べる麺は最高。デザートも上品な1品でした。 立地と味を考えるとコスパもよく、また接客もよかったので、また伺いたいなとおもえるお店でした。

ディナーで利用しました。 今回は「潮音 -しおね-コース」を予約。 どのお料理も美しく、味も繊細で大満足の内容でした。 前菜から御造り、茶碗蒸しまで、メイン以外も一切手を抜かず、しっかりと作り込まれているのが伝わってきます。 しゃぶしゃぶは特に印象的で上質なお肉の旨みが口いっぱいに広がり思わず笑みがこぼれました。 デザートも季節感を感じられる工夫がされていて最後まで楽しませてくれました。 広々とした個室でゆったりと過ごせるのも魅力的。 店内は落ち着いた高級感があり、デートや接待にもぴったりの雰囲気です。 駅からのアクセスも良く、　恵比寿駅からすぐなので迷わず到着できました。 スタッフの方々の接客もとても丁寧で心地よく特別な日をさらに上質にしてくれるお店だと思います。 またぜひ伺いたいです。