建物に一周回して見つけた隠れ店だった、雰囲気が良かった、美味しかった。

今回はおまかせコース(上)を予約させて頂きました。予約時間に遅れてしまったのですが、柔軟に対応して下さってありがとうございました。 こちらのコースは ・ズワイガニの茶碗蒸し ・コチの昆布じめ　かぼす胡椒 ・シミイカのうに塩 ・本マグロトロ ・鯵 ・かんぱち ・ズワイガニ←私がイクラが食べれないので　 　　　　　　　変更して下さいました ・ホタテ昆布じめ ・赤身漬け和がらし ・トロたく ・ゆずシャーベット 新宿の賑やかさから少し離れ、清潔で洗練された空間が広がる隠れ家のようなお店です。 料理長の温かいお人柄に触れながらカウンターでいただくお寿司は、一品一品に細やかな手仕事が感じられ、非常に感動しました。 また、ワインのペアリングから日本酒まで、お料理とのマリアージュが完璧で箸が進みます。 賑やかな街にいることを忘れて、贅沢で心地よいひとときを堪能できました。 また私の苦手な物を変更して下さりとお心遣いが とても嬉しかったです。 ありがとうございました。

新宿駅西口から徒歩数分。 昼下がりの柔らかな光が差し込む店内は、白木のカウンターが凛と佇み、夜とはまた違う穏やかな気配に満ちている。 昼の静けさと上質な空気が心地よく、ゆっくりと鮨を楽しみたい時にぴったりのロケーション。 この日は昼のおまかせをオーダー。 まずはズワイガニの茶碗蒸し。 ふわりとほどける優しい蒸し加減に、ズワイガニの甘みがしっかりと広がり、昼の一杯として心を整えてくれる。 続いてコチの昆布締め。 淡白な白身に昆布の旨みがじんわり染み、カボス胡椒の爽やかな香りが昼の空気とよく合う。 墨イカは雲丹塩で。 ねっとりとした質感にイカの甘みが立ち、雲丹塩のコクが余韻を伸ばす。 本マグロのトロは脂の質が秀逸で、舌の上でゆっくり溶ける。 昼の時間帯でも重すぎず、赤身の旨みとのバランスが美しい。 鯵はネギ生姜で軽やかに。 続くカンパチは弾力のある食感が心地よく、昼のテンポに合った爽やかな流れ。 小丼で供されたいくらは粒がしっかり立ち、口内で弾ける度に旨みが広がる。 昼にいただくとより贅沢感が際立つ感覚です。 帆立の昆布締めは甘みが濃く、昆布の旨みが輪郭を整える。 続くマグロ漬けは和辛子がアクセントとなり、昼でも重たさを感じさせない仕上がり。 火入れの技が光る穴子はふわふわで、タレの甘みが控えめなのが嬉しい。 最後のとろたくは佐賀有明の海苔の香りが強く、トロと沢庵、海苔の風味が三位一体に重なり昼の締めとして最高の1品。 甘味は柚子シャーベット。 昼のコースを爽やかに締めてくれる。 昼ならではの柔らかな空気の中で、素材の質、握りの温度、香味の使い方まで細部に美意識が宿る名店という印象を受けました。 新宿でこの静けさと品格を味わえるのは貴重だし、次は季節を変えて再訪したいと思いました。

店内は綺麗、個室を利用しましたが、とても雰囲気が良かった

接客というより、上司なんだか料理長なんだかが対応悪すぎ。ワサビ抜いてくださいって言ってもワサビ入ってて、入っていたので取り替えて下さいも言ったら、ただワサビ抜いただけで、シャリが小さくなって、ネタにはワサビの匂い。 最悪。ラストオーダー前なのに、注文断られるし、もう行きません

最初の茶碗蒸しが固まりが弱いあたりで嫌な予感がしましたが、シャリの感じもあまり好みではなかったです。 記憶に残るネタはいくらと帆立ですが、全体的に江戸前鮨という味付けではないかなっと感じました。 穴子はとても美味しかったです。

接客も行き届いており、味ももちろん美味しく、気持ちよく食事ができました。高齢の母に対してお寿司のサイズ等お気遣いいただきありがとうございました。満足です。また伺います。

新宿のちょっとわかりにくい場所にあるが、全般的にまずまずで、価格＋αの魅力はあった、

とでも美味しいお鮨でしたが、インバウンド目当てなのか、SNS映えが強く感じました。　一番のがっかりはお酒が高すぎた事です。普通の芋焼酎割りが2000円近くもかかり、お酒が楽しめなかったです

先日ランチで利用しました。私は車だっため、同行者はアルコールを注文し、寒かったこともあり私は温かいお茶をいただきました。板前さんではなくスタッフの方に多少の無愛想な印象を受けましたが、それも好みと感じつつ、値段を鑑みると寿司で少々しっかり目のランチであれば妥当な金額と言えるでしょう。 ですが、食事が終わり、会計のタイミングで予想より高めの請求が。念の為、確認させていただいたところ、温かいお茶は全て有料カウントされておりました。色々と寿司屋を回るのが趣味でもありますが。久しぶりに足元救われた感じです（笑）冷たいお茶が有料であればホットも優良なのでしょうが、わがままかも知れませんが、（記憶は定かではありませんが）冷たいお茶しかなく、「車なので温かいお茶で」と注文した際に一言、いただければ気持ちよく終われたのかなと。同じ事を他の方も経験されるかも知れませんので、念の為、共有しておきます。

新宿のこの価格帯のお寿司屋さんはではかなり美味しいと思います。全て美味しかったですが、 いくらの小丼と中トロ、トロたくが特に気に入りました。ローテーション入りです。ご馳走様でした。

新宿でお鮨を食べに立花さんへ！ お鮨ももちろん美味しかったですが、たっぷりいくらの乗った小丼や茶碗蒸しなどどれも美味しくいただきました！ お酒も進みました！

妻と利用させていただきました。 店内も綺麗で雰囲気も良く 料理はどれも美味しかったです。 ウェイターの方は丁寧な接客で 大将も気さくな方だったので とても楽しく食事ができました。 また行こうと思います。

会食で利用させて頂きました。 落ち着いた雰囲気で大将は気さくに話しかけて頂き楽しく過ごせました。 料理も一品一品丁寧に説明して頂き とても美味しかったです。

先日友人と久しぶりの食事で利用させて頂きました。 初めてなのでおすすめコースを注文致しました。 お寿司は勿論ですがお造り、逸品、お酒どれも美味しく友人も喜んでくれて居ました！ 大将も気さくに話せて雰囲気も良かったのでまたお邪魔させて頂く予定です！ ご馳走様でした！

新宿の「鮨 立花」で13,000円コースをいただきました。 大将のお人柄が素晴らしく、程よい距離感で楽しい時間を過ごせます。 お鮨はどれも丁寧な仕事が感じられ、この価格帯としては非常に満足度が高いと感じました。安心して人に勧められる一軒です。

新宿駅からのアクセスもよく（徒歩3分） 店内もまだ新しいのか綺麗でした 本日は1人だったのでカウンターでしたが 個室もあるみたいで、接待にも利用しやすそうでした 店員さんの雰囲気もよく、お寿司は文句なし 鮪、海老、雲丹、のどぐろ、烏賊 どれも素晴らしかったです。 リピート確定！

日々の感謝を込めて母と利用させていただきました。普段、新宿にはほとんど行く機会がないので、立地が難しく、少し遅れて到着してしまいましたが、優しく対応してくださり感謝しかありません。お店の中は、外の喧騒とはかけ離れた静かな空間で、ゆったりと食事を楽しむことができました。お料理の味もとても美味でもう一度行ってみたいと思えました。正直、とてもコストパフォーマンスが良いとは言えませんが、特別な日や記念日などには関係ないと思うので、最適なお店だと思います。是非また利用させていただきます！

ランチ限定の寿司御膳を個室で予約しました。 店内は広くて個室の数にびっくり！ ランチタイムが15:00までやっているのでゆっくりできました。 ・茶碗蒸し ずわい蟹のほぐし身の餡 ・握り8貫 本鮪の赤身 帆立 いくらの軍艦 煮穴子 生鯖（刻みネギしょうが） 白いか（ウニ塩） 天然ブリ すずき ・お椀 山椒が香る赤出汁 ・甘味 塩バニラアイス 次はディナーコースも注文してみようかな。

寿司の味を考えて、カウンター席にしましたが、板前のかたが言わなくてもいいことなど干渉してきました。配慮なく、不快なことまでずけずけとこちらの会話にはいってくるなど迷惑でした。客に配慮した会話や対応をお願いしたいと考えております。