鮨
陸奥前鮨 善知鳥
池袋駅 西口から徒歩5分
食材から空間まで、徹底的に青森にこだわり抜いた陸奥前鮨屋
池袋駅から徒歩5分。ネタや米、そして人材に至るまで青森にこだわり抜いた【陸奥前鮨 善知鳥】。江戸前ならぬ「陸奥前」として、青森の恵みをタイムラグなくご堪能いただけます。メニューは移ろう季節の美しさをライブ感満載に楽しめるおまかせコースのみ。入手困難な「善知鳥」など、都内No.1を自負する青森地酒と召し上がれ。ギャラリーのように伝統工芸品が並ぶ空間は、まさに大人のための洗練空間。他とは違う、新たな食体験をどうぞ。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
陸奥前鮨 善知鳥
ウトウ
住所
東京都豊島区池袋2-12-15
アクセス
- JR線 池袋駅 西口から徒歩5分
電話番号
03-6709-0039
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00～23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし 【個室利用時】 個室料金として1室あたり別途3000円（税込み）頂戴いたします
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※予約に遅れる場合はお電話のみでご連絡を （メール、SNSなどのコメントは不可） ※予約時間から連絡なく30分過ぎたら自動的にキャンセルとなります。 ※当日キャンセルは後程実費ご請求させて頂きます
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
カジュアル、フォーマル
座席
20席
喫煙可否
全面禁煙 店外でご喫煙の程宜しくお願い致します
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし お近くのコインパーキングをご利用下さい
店舗注意事項
※アレルギーのある方は必ずご予約の際にお伝えください。 ※個室・テーブル席はお鮨の提供が4～5貫ずつお出しさせて頂きますので、握りたての一貫ずつをお楽しみたい方はカウンターでのご予約をおすすめいたします。 ※コースを別々でのご予約は承っておりません ※過度な香水はNGとさせて頂いております ※【個室利用時】個室料金として1室あたり別途3000円（税込み）頂戴いたします Youtube 池袋何それ！？青森の特産品をふんだんに使用した鮨屋 https://youtu.be/YOTmVSxOOsQ?si=Lmg7zjqBgyCv4oxT
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 池袋駅 西口から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～23:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
郷土料理や地酒、伝統工芸品を通して五感で青森を感じる空間
店内に足を踏み入れると、金魚ねぷたの中庭が皆様をお出迎え。2階の吹き抜けの高天井には実際に使用された2m近くの人形ねぶたがあり、ほかにもグラフィックアートのデザイナーとコラボし、いたるところに模様が光る伝統織物「こぎん刺し」や伝統工芸「津軽金山焼き」など、シックな大人のための空間が広がります。お席は1階に完全個室、2階にカウンター・テーブルをご用意。新幹線のいらない青森旅行をお楽しみください。
食を通して”青森”を知る、他では味わえない食体験をどうぞ
「江戸前」がかつて「東京湾」の魚を使ってその名を広めたように、青森にも「陸奥湾」という広大な漁場が。当店ではネタ・米・酢・塩・器・調味料から野菜、そして人材に至るまで、青森にこだわり抜いた新たな鮨をご堪能いただけます。都内にいながらも、その日、その季節で最も美味しい「青森」をタイムラグなく味わえるのが魅力。他店とは一味違う、新たな食体験にどうぞご期待ください。
都内の青森地酒取り扱いNo,1を自負する、希少な銘酒の数々
各蔵元さんと20年近くに渡るお付き合いがあるからこそ成せる、自慢の地酒の数々。日本を代表する銘酒の数々を常備しており、幻とも言われる「田酒」は全種類をご用意。なかでも最高峰かつ店名でもある「善知鳥」はかなり入手困難で、他にも青森のクラフトビールや、八仙の酒粕で作った「八仙オークCASK」もございます。当店のためにオリジナルで焼いてもらっている津軽の金山焼やびいどろの酒器もお見逃しなく。