ETHICA
メキシコ料理
店舗紹介
10,000円〜11,999円
4,000円〜4,999円
メキシカンで日本初のミシュラン店【伝統メキシカン×エシカル】
【伝統メキシカン】を東京に広めるべく、メキシコで修行を積んだ中島シェフ。古代からの伝統的な技法と最先端の食材を融合させ、モダンな盛付けで昇華させたコース。【エシカル】とは「倫理的に正しい」という意味。ジビエや規格外野菜などの食材を使用。廃材を加工したとは思えないエシカル空間を演出。ミシュラン三ツ星出身のソムリエが【自然派ワイン】をセレクト。ナチュール中心のペアリングも。*ミシュラン2024掲載につき、予約殺到中。お早めにご予約下さい。
News
ETHICAからのお知らせ
4月は満席となりました。(キャンセル待ち情報はインスタのストーリーにて配信中)
ミシュラン2024の発表により、 【原則ネット予約のみ】高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。 予約が殺到しておりますのでお客様には大変ご不便をお掛け致しますが、 可能な限りネットにてご予約いただきますようお願い申し上げます。
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12:00
- 食事のみ
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店舗情報
店名
ETHICA
エシカ
ジャンル
洋食／スペイン料理、洋食その他、アジア・エスニックその他
予算
ランチ 4,000円〜4,999円
／
ディナー 10,000円〜11,999円
お問い合わせ
03-6228-7313
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F
最寄り駅
- 銀座駅
- 銀座一丁目駅
- 有楽町駅
営業時間
11:30～14:30(L.O13:00)
17:30～23:00(L.O20:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日終日、火曜日ランチ
お支払い
- サービス料金 なし
- チャージ料金 ディナーのみ￥500×人数
- 会計方法 ランチ、ディナー共にテーブル会計
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前22:00〜 100%
・1日前00:00〜 80%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前22:00〜 100%
・1日前00:00〜 80%
- ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
店舗注意事項
お子様
同伴不可
ご同伴のお子様は、中学生以上のみ承ります。
駐車場
近隣にコインパーキングあり。
その他
席数
16席
喫煙可否
全面禁煙
ドレスコード・服装
スマートカジュアル (タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいておりますが
多様性を重んじるレストランですので、どうぞお気軽にご利用ください)
ペットの同伴
不可
よくあるご質問
ディナーの人気No.1プランは？ (2024/04/27 時点)
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
銀座駅 C9出口 徒歩4分
この店舗の営業時間は？
11:30～14:30(L.O13:00)
17:30～23:00(L.O20:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。