石臼碾きそば つきじ 文化人
そば
店舗紹介
6,000円〜7,999円
5,000円〜5,999円
「新しい老舗」がコンセプトの石臼碾き・手打ちそば
つきじ文化人は、2013年8月7日にオープン致しました。店主は、松田裕次郎（1980年千葉県出身）、綾瀬重吉での修行を経て、独立開業しました。「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。そばの実は、日本全国の産地を回り、状態を見極め、厳選。店内の石臼で碾き、手打ちしています。食材は、毎朝、豊洲市場で仕入れ、新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。
予約できるプランを探す
日付を選択する
人数を選択する
指定なし
- カウンター席
- ドリンク付き
- 食事のみ
-
ディナー9000円コース～蕎麦から季節ものまで～
-
ディナー【お土産付き】9000円コース＋文化人10割蕎麦のおみや
- ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。
こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン
ご希望のレストランが見つかりませんか？
店舗情報
店名
石臼碾きそば つきじ 文化人
イシウスヒキソバ ツキジ ブンカジン
ジャンル
和食／和食その他
予算
ランチ 5,000円〜5,999円
／
ディナー 6,000円〜7,999円
お問い合わせ
03-6228-4293
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都中央区築地1-12-16 プレミアム銀座イースト 1F
最寄り駅
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅
- 東京メトロ日比谷線 築地駅
- 東京メトロ有楽町線 新富町駅
営業時間
11:30～13:30
17:30～21:30
(売り切れ仕舞い)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜・月曜（祝日は不定休）
お支払い
- サービス料金 なし
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル / レジ
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 70%
・3日前00:00〜 50%
・5日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 70%
・3日前00:00〜 50%
・5日前00:00〜 30%
- ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
店舗注意事項
お子様
同伴不可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数
17席
喫煙可否
全面禁煙
ドレスコード・服装
なし
ペットの同伴
不可
よくあるご質問
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
東銀座駅 徒歩3分
この店舗の営業時間は？
11:30～13:30
17:30～21:30
(売り切れ仕舞い)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。