寿司
銀座駅 C8番出口を出て、松屋方面へ向かって右側。徒歩3分(松屋通りより少し入った所に入口あり)
銀座の地下に佇み、40年間変わらぬこだわりを貫く至高の江戸前寿司。毎朝市場で仕入れる新鮮なネタのみを使用し、職人歴60年の福井県出身の大将と40年の青森県出身の副大将が、熟練の技で一貫一貫を丁寧に握ります。 独自のルートで仕入れる越前蟹や、福井の地酒など、ここでしか味わえない逸品が揃い、伝統の仕込みが生み出す奥深い味わいは、多くのお客様から「最後の晩餐に選びたい」と称賛をいただいています。 銀座の喧騒を忘れさせる隠れ家的な空間で、心静かに極上のひとときを。皆様のお越しをお待ちしております。
すし処 銀座きたむら
スシドコロ ギンザキタムラ
03-3564-3640
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
11:30~14:00 17:00~23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日、祝日
会計方法:テーブル / レジ
カード:UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
カジュアル
カウンター10名 / 個室6名
全席喫煙可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
■換気の頻度 定期的に換気 ■席間隔 隣客との距離確保 ■手指消毒液の用意 ■スタッフの体調管理対策 体温検査・手洗い・アルコール消毒 ■スタッフのマスク着用有無 有
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 C8番出口を出て、松屋方面へ向かって右側。徒歩3分(松屋通りより少し入った所に入口あり)
A.11:30~14:00 17:00~23:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
23,100円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
ハイクラスな食材を使用したワンランク上のおまかせコース。 季節ごとの厳選された新鮮な素材を懐石、握りと共に提供いたします。 メニューを固定せず、都度いい物を仕入れることで最上の食材を提供致します。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【ある日の一例】 小鉢2,3種 刺身8~10種 焼物or煮物 白子蒸し(11~3月ごろ) 土瓶蒸し(秋ごろ) 握り ※江戸前コースよりワンランク上のコースとなります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
旬の食材を中心に厳選した新鮮な海の幸をふんだんに使用し、伝統的な手法で職人が丁寧に握り上げた寿司をご提供いたします。お米やネタの質にこだわり、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法を駆使しています。コース全体を通じて、味わい深い前菜から繊細な握り、香り豊かな一品まで、季節感を大切にしたバランスの取れた内容をお楽しみいただけます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

【お土産】太巻き
7,128円
職人の巻物 パリッとした海苔の香りと、口の中でほどけるシャリのバランスを追求しました。 定番のかんぴょう巻・鉄火巻から、具材たっぷりの太巻きまで、シンプルだからこそ誤魔化しのきかない職人の味をお楽しみください。

【お土産】バラチラシ
7,128円
特製バラチラシ その時期に一番美味しい旬の魚介をふんだんに使用し、見た目にも華やかな「海の宝石箱」のように仕上げました。 ネタの一つひとつに丁寧な仕事を施しており、醤油をつけずにそのままで美味しくお召し上がりいただけます。 お祝い事や、自分へのご褒美にも最適な一品です。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
会計方法:テーブル / レジ
カード:UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
カジュアル
全席喫煙可
同伴不可
■換気の頻度 定期的に換気 ■席間隔 隣客との距離確保 ■手指消毒液の用意 ■スタッフの体調管理対策 体温検査・手洗い・アルコール消毒 ■スタッフのマスク着用有無 有