■博多極コース 【先付】戻鰹藁焼き 辛子味噌 穂紫蘇 【前菜】チーズ豆腐 アプリコットピューレ クコの実/合鴨ロース山椒煮/秋野菜のお浸し春菊 舞茸 菊 糸鰹 【向付】秋鰆たたき 香味野菜 茗荷 大葉 貝割 酢橘 橙ポン酢 【造り】刺身3種盛り-寒八 中鮪 伊佐木 山葵 紅蓼 紅葉人参 あしらい一式- 【蒸物】天然アラと松茸の土瓶蒸し 海老 三つ葉 酢橘 【揚物】活〆穴子のベニエ マイクロアマランス 山椒粉 五島灘塩 【主菜】伊万里牛炙り 紅はるか エンダイブ クレソン 大蒜デミグラスソース 【香物】季節の漬物二種 【御飯】松茸と栗の土鍋御飯 【留椀】赤出汁 滑子 若芽 小葱　 【甘味】梨 かぼすシャーベット -------------------------------------------------------------------------------------- 「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です（お一人様＋2,000円） -------------------------------------------------------------------------------------- お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、 別途1,500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもご準備いたします。 上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。 その他、アレルギー、苦手なものございましたらご変更、ご要望等承ります。 ・お酒にこだわるお客様！ 　飲み放題に＋3000円でアラカルト全メニュー飲み放題にグレードアップ！ 　銘柄日本酒や、銘柄焼酎、ウイスキー、カクテル類、全て飲み放題となります。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。