トラットリア・バッフォ

良質素材とたしかな腕が作るイタリアン

東銀座駅からスグの路地裏で、鮮やかなブルーの屋根が目を引く【トラットリア　バッフォ】。ここは市場で毎朝仕入れた鮮魚を使ったバッフォ流の美味しいイタリア料理が楽しめるお店です。毎日黒板書かれた多彩なメニューには毎日仕入れる鮮魚料理が詰まっているので特にオススメ。名物『鯛の薪釜焼』は是非ご賞味ください。香草と薪特有のスモーキーな香りと鯛の美味しさのハーモニーを楽しめる逸品です。何度通っても飽きずに楽しめる美味しさに、虜になってしまう魅力の詰まったお店です。