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鉄板焼
銀座 鉄板焼き Sublime
銀座駅 B3番出口 徒歩1分
【鉄板焼×フレンチ】星付き名店スブリム監修の鉄板焼
厳選A5黒毛和牛使用。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい。「五感」で味わう食材と、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供致します。記念日、デートに最適です。贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごし頂けます。
写真（17枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座 鉄板焼き Sublime
ギンザ テッパンヤキ スブリム
住所
東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
- 東京メトロ銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩2分
電話番号
03-5962-8895
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14:00 夜 16:00 ～ 24:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
24席（個室5室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ランチタイム個室のみ利用可 ※ディナータイムにつきましては、就学時のお子様より受け入れ可となっております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:00 夜 16:00 ～ 24:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
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- ホテルサンルート銀座
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【Tradition】特選黒毛和牛赤身と旬魚 鉄板コース 全10品＋乾杯シャンパン
500円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間：2026年08月26日12:00まで
メニュー
※下記コースメニュー例になります。 ■アミューズ トウモロコシ 鴨 黒オリーブ ■オードブル 旬魚 自家製カッテージチーズ フェンネル ■ブレッド 雲丹 ブリオッシュ ■スープ 静岡県産マッシュルーム ■魚介鉄板 季節の旬魚の鉄板焼き ■スペシャル 黒毛和牛の逸品 ■焼き野菜 季節野菜の鉄板焼き ■メイン A5黒毛和牛赤身肉の鉄板焼き ※+3,850円(税込)でA5黒毛和牛フィレに変更できます ■お食事追加 ※1,320円(税込)で特製ガーリックライスも追加できます ■デザート 苺と苺 ■cafe コーヒーor紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
カウンターでは目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で味わいシェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら、香りや音までも味わえる臨場感を体感ください
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
13,200円
ドリンク
2,420円
合計
15,620円
オプション
メッセージプレート
1,100円
記念日、お祝いにメッセージを添えられます。（一組1枚、20文字以内まで） ※コメント欄にメッセージをご記載下さい 当日朝の10時が締め切りとなっております
特製ガーリックライスへグレードアップ
1,320円
お食事の白米を特製ガーリックライスにグレードアップいたします。
A5黒毛和牛サーロインへグレードアップ
2,178円
メインのお肉をA5黒毛和牛サーロインにグレードアップいたします。
活の鮑のスペシャリテへグレードアップ
2,420円
コースの魚介の鉄板焼きを、銀座Sublimeのスペシャリテである、活の鮑の鉄板焼きへグレードアップ。おすすめの逸品です。
A5黒毛和牛フィレへグレードアップ
3,850円
メインの鉄板焼きを、A5ランク黒毛和牛フィレへグレードアップ。脂身が少なく赤身がお好きな方へオススメです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
メニューは、仕入れの状況により内容変更の場合がございます。ご了承ください。 アレルギーや苦手な食材などがありましたらコメント欄に、該当の人数や、詳細情報をご記載ください。お料理の変更は、当日ですと出来かねる場合がございます。ご了承ください
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ランチタイム個室のみ利用可 ※ディナータイムにつきましては、就学時のお子様より受け入れ可となっております。
ペットの同伴
同伴不可