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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

銀座でフォアグラが食べられる レストラン

- 全66件(1 - 50 件)

銀座周辺 フォアグラが食べられる レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ  
■前菜5種盛り合わせ  フォアグラコンフィを含む季節の食材を使った前菜盛り合わせ 
■パスタ オマール海老のトマトソース スパゲッティ
■メイン 牛フィレ肉のロースト トリュフソース
■デザート パティシエ特製デザート
■食後のカフェ コーヒー又は紅茶
※メニューは一例です。

【イルピノーロ銀座一押しのお薦めプラン】 通常より特別料金でお届けする大変お得なコース料理をご用意いたしました。 イタリアを感じさせる お料理とデザート盛り合わせ メインディッシュはスペシャリテの仔牛フィレ肉ロースト、パスタは濃厚オマール海老のパスタ!! 素敵なひとときをイルピノーロがご用意致します。 ご来店お待ち申し上げております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
【アミューズ】
・滑かなフォアグラとカカオニブのマカロンショコラ
【スペシャリテ冷菜】
〜海のトレゾア〜 
高級魚介類を使用した贅沢テリーヌ
タラバ蟹と柚子のメランジェ
香味野菜をアンフュジュンした桜鯛とオホーツク帆立
琥珀のコンソメのジュレに閉じ込め フレンチキャビアの彩り
【温菜】
・有機野菜の彩り温野菜 〜ジャルディニエール〜
【魚料理】
・活オマール海老のカフェドバリロースト
〜リゾットパルミジャーノとクリュスタスソース〜
当店の生簀から注文が入ってから調理するので新鮮そのもの
【肉料理】選択可能
・若姫牛フィレとオーロラリブアイロールのステーキコンパレゾン
又は
・豊橋産鶉のファルスロティ 五穀炊き込みご飯 ベルシーマスタードソース

【デザート】選択可能
・ピスタチオと緑豆のヌガーグラッセ
スパイシーなサングリアでコンポートにしたプルーンのピュレ
又は
・世界のチーズ2種とコンディマン
【お菓子】
・プティフル
オーガニックカフェ又はハーブティー

【フリードリンクメニュー】
■ワイン
・スパークリング
・白ワイン
・赤ワイン
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
・那須高原地ビール
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(グレープフルーツ、オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス4種
ライチ2種
カンパリ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定で乾杯シャンパン付き プレミアム飲み放題、個室確約プランのご案内です。 牛フィレ肉、オマール海老や高級食材を贅沢に使用したフルコースプラン全7品 人数に応じて完全個室、窓際席、団体完全個室、カップルシートなどもお選び頂けるプランです 最大60名様までご利用可能でございます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
■前菜3種盛り
フォアグラのソテー 
■新生姜とクリームチーズのスープ パルミジャーノのチュイルを添えて
■太刀魚のポワレ 夏野菜のグリル添え ブラックオリーブのクーリとハーブの香るバターソース
■野菜サラダ オリジナルドレッシング
■極上神戸牛サーロインステーキ(100g)  
■ガーリックライスor新潟県産こしひかり白御飯
■赤出汁 香の物
■デザート
■コーヒーor紅茶
・1ドリンク特典
白ワインor赤ワインorビールorソフトドリンクよりお選びください。

■期間限定の一休特別プラン■ 大変好評につき期間限定で最高クラスの極上神戸ビーフのプランをご用意致しました。 A5等級の神戸牛サーロインがメインの鉄板焼フルコース、さらに旬の魚介類やフォアグラもついたとても贅沢なディナーコースに1ドリンク付きでご用意いたしました。 通常料金25066円相当が特別料金の14850円 大切な日のお食事にもおすすめです。 この機会にぜひお試しください!

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜PRIFIXED LUNCH〜
■本日のスープ
 
■選べる前菜
 ・鮮魚のカルパッチョ
 ・バフン雲丹のフラン (+800円)
 ・広川農園より直送 根菜の温かい前菜
 ・自家製パンケーキ  サーモンやアヴォカド
 ・ニース風のサラダ
 ・ニューヨーク産 フォアグラのテリーヌ(+600円)
■選べるメイン・ディッシュ
 ・本日のパスタ
 ・真鱈のサルタート
 ・雪室熟成豚肩肉のアロスト
 ・仔羊肩肉のアロスト
 ・博多地鶏胸肉のアロスト  
 ・オーストラリア産 リブ・ロースのグリリア(+500)
 ・カナダ産 ロブスターのリゾット(+600)
■選べるデザート
 ・レアチーズ
 ・マンゴープリン
 ・ペッシュ・ド・ヴィーニュ(赤桃)のタルト
 ・本日の作りたてジェラート
■食後のコーヒー

※お選び頂くと、別途プラス料金を頂くお料理がございます。
※上記メニューは仕入れ状況により予告無く内容が異なる事もございますので予めご了承下さい。

【DAZZLE LUNCH】 ディナーとは一味違う、明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な恋人、親しいご友人やご家族と、午後のひとときを過ごしませんか。 お食事は本日のスープから始まり、前菜、メインディッシュ、デザートを それぞれ4種類からお選び頂けます。 お好きなお料理を組み合わせたオリジナル・コースを是非お楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付プラン■
6月5日より新メニュー
【一口オードブル】
一口オードブル
【前菜】
自家製ポークパテ 完熟トマトのコンフィチュールとスティックパイと共に
【スープ】
トウモロコシと枝豆 2色の冷製スープとコンソメジュレ
【魚料理】
本日の白身魚とホタテ貝の一皿
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフの香るぺリゴール風ソース
【デザート】
ワッフルと果実のコンポート アサイーのソルベを添えて
パン
コーヒー又は紅茶

※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。

季節の豪華素材を使った、全6品シェフおすすめのコースをお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べるウェルカムドリンク
・シャンパン、生ビール、白赤ワイン、ソフトドリンク
■アミューズ
■料理長のスペシャリテ フォアグラのソテー
■3種の魚介を本日の調理法で
(例)オマール海老・ホタテ・鮮魚のアクアパッツァ
※仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■旬野菜のサラダ
■国産和牛フィレとサーロインの食べ比べ
■旬野菜の鉄板焼
■お食事
・ガーリックライス
・(魚沼産コシヒカリ使用)
・香の物
■本日のデザート盛合せ
■コーヒーor紅茶

最高級素材を使用した鉄板焼。枠に囚われずゲストに合わせ、和や洋のリクエストにも対応するわがままの利く銀座のプライベートダイニング。 リピーターも多い料理長のスペシャリテ フォアグラのソテーや3種の魚介、贅沢に国産和牛フィレとサーロインの食べ比べをお楽しみ頂ける特別ランチプランをご用意いたしました。この機会にぜひご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【スペシャルワイン】
ドン・ペリニヨン(1人/1杯)
オーパス・ワン(1人/1杯)
料理内容
【Amuse】
〜五色野菜のひとくち〜
【Specialite】カラフルパレットオードブル 
※お皿をパレットに見立て、5色の鮮やかなお料理をご用意します
緑・・若草色のチーズ豆富
橙・・サーモンのミ・キュイ 
赤・・マグロのタルタル
紫・・鴨のコルネ
黄・・アオリイカのパスタ仕立て

【Poisson】
各地の漁港より鮮魚の一皿

【Soup】
野菜ソムリエがセレクトした季節野菜を使ったスープ
【Viand】
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル
【Dessert】
GINZA和三盆プリン&パテシエデセール色々 ワゴン
【pain】
天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
コーヒー/紅茶
※下記1,620円にて追加することが可能です
アワビと茸の香りを愉しむ至福の一品

9月の曜日限定スペシャルプラン(土曜日・日曜日・月曜日・火曜日・水曜日)。 人気の個室確約プランです。 フランスの有名シャンパン製造会社「モエ・エ・シャンドン」で造られている 最高級のシャンパン「ドン・ペリニヨン」の乾杯と、まるでアートのような色鮮やかな料理とともに 今宵のディナーがスタートします。 シャンパンを楽しんだ後は、シャトー・ムートン・ロスチャイルドとロバート・モンダヴィ氏の コレボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパスワン」と 高級食材を使った料理とのマリアージュを。 食事の最後は鮮やかに盛り付けられたデザートワゴンが登場。 9月だけのお得なプランをお見逃しなく。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■飲み放題内容
白ワイン、赤ワイン、生ビールザ・プレミアム・モルツ、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カンパリ、ジン、ウォッカ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、紹興酒3年、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※180分制(ラストオーダー30分前)
(通常14100円コース)
■本日の鮮魚の香港風カルパッチョ
■九つ神からの贈りものオードブル9種盛り合わせ
■広東式焼き物四種盛り合わせ
■フカヒレの姿煮
■日本で一台しかない特注窯で焼くパリパリの北京ダック
■厳選中国野菜炒め
■国産和牛ロースとハンガリー産高級フォアグラのWステーキ 
■五目炒飯又は、芳園名物胡桃担々麺
■本日のお楽しみデザートプレート
※季節や仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※写真はイメージです

総料理長自慢の高級和牛とフォアグラのステーキ、誰もが憧れるふかひれの姿煮、日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダックなど極上のお料理に芳園自慢の担々麺計8皿ご用意。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などのとっておきのシーンに。

4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
<食前酒>
CAVA(スパークリングワイン)
<ピンチョス>
フォアグラのマカロン ・フルーツトマトのガスパチョ ・ゴルゴンゾーラチーズタルト
<前菜>
冷製ヤリイカの夏野菜の詰め物 バルサミコソース
<魚料理>
スズキのプランチャ グリーンアスパラガスのソース
<肉料理>
イベリコ豚プレサのアサード 鎌倉野菜とロメスコソース
<デザート>
小玉スイカのグラニテ バニラアイスを添えて
<パン>
食事中はお替り自由です
コーヒーまたは紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【選べる2ドリンク付き】
 赤ワイン・白ワイン・スパークリングからお好きなドリンクをお一人様2杯ご提供致します。

【APPETIZER】
 雲丹とオマール海老のコンソメジュレ 〜パプリカのムースを添えて〜
【HOT DISH】
 フォアグラと餅粉のパート包み キンモクセイ風味 海鮮醤の甘いソース
【SOUP】
 “シェフ”おすすめのスープ
【MAIN】下記より1品
 オーロラサーモンのミ・キュイ 〜西洋わさび風味のヴェルモットクリーム〜
 イサキのポワレ 野菜添え ブールノワゼット 中国醤油とライム風味
 山形牛ランプ肉のロースト シンガポールブラックペッパーソース
 国産牛ほほ肉 紹興酒と赤ワイン煮込み
 国産黒豚 肩ロース肉のトロピカルソース煮込み
【RICE】
 ズワイ蟹とレタスのシンプルチャーハン
【DESSERT】
 本日のデザート盛り合わせ
【CAFE】
 コーヒー又は紅茶

世界が注目するアジアンダイニンググループMY HUMBLE HOUSE TOKYO。 銀座からアクセスが良く、豪華なエントランスから始まる店内は、赤と黒をベースにした大人空間です。 特別価格でご提供するコースです。 フレンチをベースにした和食や中華などアジア系の調理法を取り入れた数々のお料理をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■3ドリンク付(スパークリング・白・赤・ソフトドリンク)
●アミューズ
フォアグラのロワイヤル
●チョリゾを纏った本日鮮魚のロースト
●北海道産仔牛のロースト
●デザート
●小菓子
●カフェ

【夏得!48時間セール】 48時間限定で人気のプランを特別料金でご提供いたします!この機会にぜひご利用ください。 フォアグラのロワイヤル、鮮魚&北海道産仔牛のローストのWメインなどをお楽しみいただけるコースをご用意いたしました。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●乾杯のスプマンテ付きプラン●(ノンアルコールへ変更可能)
【Preanti】
じゃが芋のトルタに乗った豚肉のパテ
【Antipasto】
帆立貝のボッリーレ ディル風味のソースで
【Pasta】
雲丹ソースで和えた ニョッキ 大葉風味
※メインディッシュはお魚又はお肉よりお選びください
【Pesce】
メバルのスモークとリーフ野菜のメスコラータ チーズソース
又は
【Carne】
仔羊のグリル フォアグラソース

【Dolce】
マロンのスープにチョコレートジェラート
フォカッチャ
コーヒー又は紅茶

鴨胸肉の前菜やトリッパのトマト煮とリコッタチーズのスパゲッティーなど充実の内容。メインディッシュのお魚はカジキマグロ、お肉は国産牛フィレ肉からお好きなほうをお選びいただけます。おすすめのスプマンテとともに贅沢なひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【お献立】
17/8/16〜
<先付>
夢冠
<前菜>
生湯葉と帆立のタルタル
蟹味噌豆腐
真蛸柔らか煮
<小鍋>
旬菜アジアン鍋
<造り>
本日のお造り
<煮物>
フォアグラのポワレ
大根
<揚物>
玉蜀黍豆腐と絹かわ茄子の真薯揚げ
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鮃のソテー 2色のパプリカソース
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー
<甘味>
本日のデザート

通常8,316円が一休限定特別価格6,000円でご提供致します。大人気のアート感溢れる半個室をご用意させて頂きます。当プランは虎夢の前身の夢屋銀兵衛が15年定番でご提供してきました「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ【夢会席】全10品フルコースとなっております。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 1 プロシュート ディ パルマ 15か月
2 米粉のフォカッチャ
3 旬魚のカルパッチョ
4 ズワイガニとアンディーブのサラダ
5 フランス産フォアグラとイチゴの冷製
6 アナゴのフリット
7 エゾ鹿の低温ロースト
8 ポルチーニと自家製ベーコンのリゾット
9 低温でじっくり焼き上げた 名物 ロティサリーチキン
10 北海道産イクラと自家製カラスミのタリオリーニ
11 本日のデザート 2種盛り合わせ
飲み放題3時間制【L.O30分前】
・スパークリングワイン
・生ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・カクテル・ソフトドリンク
下記リキュール、スピリッツと、割ものとしてソフトドリンクをお選び下さい
・ジン          ・オレンジジュース
・ウォッカ        ・グレープフルーツジュース
・テキーラ        ・ウーロン茶
・カシス         ・ソーダ
・ピーチ         ・トニック
・カンパリ        ・コーラ
・アマレット       ・ジンジャーエール
・ディタ
・ブランデー
・ラム
・ウィスキー
・マリブ

LA COCORICO銀座の本格料理と、生ビールを含む全80種からお選び頂ける飲み放題3時間(L.O30分前)付!! 曜日・時間帯に限りがありますので、お早目に!!

15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●アップグレード特典:選べる乾杯ドリンク付!
・生ビール
・グラスワイン(赤/白)
・カクテル各種
・ソフトドリンク 等
10/1〜メニュー内容
■先付け
フォアグラの鉄板焼
■本日のお魚
■もぎ取りサラダ
■黒毛和牛のステーキ
■こだわりの焼き野菜
■白飯 or ガーリックライス
■お新香 味噌椀
■デザート
■食後のお飲み物

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【カウンター席限定】22,500円→14,000円!フォアグラやお魚、黒毛和牛など厳選食材含む鉄板焼き全8品」プランに選べる1ドリンクをお付けして無料でアップグレード! この機会にぜひご利用ください。   本物志向を追求する当店では、最高級の和牛をはじめ、新鮮な魚介類、地産の日本伝統野菜、食材本来の美味しさを引き出す調味料、特別注文の食器など、至る所までこだわり、贅を尽くしたお食事をお客様にお届けします。 このたび、一休限定で特別コースをご用意致しました。この機会にぜひご賞味くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン −お魚料理とお肉料理がどちらもお楽しみ頂けるランチ限定コース−
8皿構成「デジュネ」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
ラディッシュ
サーモンとオゼイユ
【Oursin et Oignon】
雲丹と玉葱
【Poisson et piment doux】
鮮魚と獅子唐
【Tranche de Boeuf,Caille , Lapin , Poisson】
お好きな主菜を1つお選びください
・黒毛和牛モモ肉
・ウズラと黒オリーヴ
・うさぎ背肉とフォアグラ
・本日の鮮魚
【Pomme vert et Campari】
青林檎とカンパリ
【Chocolat et Fruit de la passion】
ショコラとパッションフルーツ
【Mignardise,Cafe】
ショコラとタイベリーとアーモンド
珈琲豆 トアルコ トラジャ

平日限定! 季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・季節野菜のバーニャカウダ
・本日のカルパッチョ 
・北寄貝のソテーときのこのスープ
・トウモロコシの冷たいカルボナーラ
・金糸瓜のセモリナ粉フリット トリュフ風味
・魚介のクネルを詰めたムール貝のヴァポーレ
・アジアの香りの車海老フライ
・本日のお楽しみの小皿
・パスタ料理2種類
・季節の・お好みデザートとカッフェ
【ドリンクメニュー】2時間制(L.O.30分前)
・ビール(キリン一番搾り/プレミアムモルツ/スーパードライ)
・グラスワイン赤/白
・自家製サングリア赤/白
・ソフトドリンク(ブラッドオレンジジュース/ジンジャーエール甘口・辛口/中国茶)
※+500円でスプマンテも追加できます。

お昼のメニューは、前菜小皿8品、パスタ料理2品、デザートはお好みでお選びいただけます。 こちらのコースにはお飲物も含まれております。 アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【銀座でスペシャルマリアージュディナー】
お料理に合わせた珠玉のグラスワインを楽しめます!
懐石料理×フォアグラ×国産活きアワビ×国産活き伊勢海老×希少!尾崎牛鉄板焼の全9品
伊勢海老は活きのお造りか鉄板焼きか選べます!
銀座で人気のディナー!
マリアージュワイン(グラスで5〜6杯ご用意、例:シャンパン・白2種・赤2〜3種)
----------------------------------------------------
【前菜】
・懐石八寸前菜盛合せ
【温前菜】
フォアグラ50gの鉄板ステーキ
【お造り】
・国産活き伊勢海老のお造り
【鮮魚料理】
・国産活きアワビの鉄板焼き
【牛肉鉄板焼】
・希少!尾崎牛100gと季節野菜の鉄板焼き
【食事】
・季節食材の炊立て土鍋ご飯 又は 特製ガーリックライスか当日選べます
(伊勢海老の赤出汁と香の物付き)
【甘味】
・本日の掬び
【食後のお茶】
・小菓子と珈琲(又は紅茶か宇治抹茶)

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい

【銀座でスペシャルマリアージュディナー】 お料理に合わせた珠玉のグラスワインを楽しめます! 懐石料理×フォアグラ×国産活き伊勢海老お造り×国産活きアワビ×希少!尾崎牛鉄板焼の全8品 伊勢海老は活きのお造りか鉄板焼きか選べます! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます。 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン * * スパークリングワイン(ロリマー スパークリングブリュット)一本
    又は、赤(チリ産カベルネメルロー)or白(チリ産シャルドネ)ワイン一本付 * *
・2〜3名様 1本・
・4〜5名様 2本・
・6〜7名様 3本・
・8名様以上 4本・

■ずわい蟹のサラダ
■焼うに
■本日の焼き物
■おすすめの一品
■あわびの鉄板焼
■伊勢海老の鉄板焼(お一人様半身)
■箸休め
■特選サーロインステーキ
■本日の〆の一品
■デザート
■温かいお茶

一休の為だけにご用意したスパークリングワインボトル付の通常価格より19%OFFの金額でご販売! ウニ、あわび、伊勢海老、フォアグラ、特撰サーロインステーキを心ゆくまで味わっていただける、特撰コースです。 デート、記念日、歓送迎会、接待、ご家族での会食、さまざまなシーンでご利用いただけます! この機会に是非お使いください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 1、選べる前菜 下記から3品お選び下さい
・ホワイトアスパラガスのサラダ〜 レモン風味のアリオリソース
スペイン産の極太のホワイトアスパラガスを清涼感のあるソースで和えたサラダ
・フルーツトマトのガスパチョと魚介のマヨルカ風
フルーツが入っている冷静スープとホタテ、イカ、サーモンなどタルタルソースで和えた前菜
・大ムール貝のフリトス 〜エスカベチェのソース〜
旬のムール貝を揚げて酸味のあるソースで仕上げました

2、シャンピニオンのアヒージョ〜セゴビア風〜
当店名物のホワイトマッシュルームのアヒージョです。

3、カラビネーロのプランチャ〜
スペイン産高級食材の赤エビを鉄板焼きした料理です。

4、選べる肉料理 下記から3品お選び下さい
・熟成仔羊のプランチャと素焼きの伏見唐辛子
脂がのっている子羊の鉄板焼きと旬の伏見唐辛子(辛さ控えめ)が添えてあります。
・イベリコ豚ロースのロースト〜プルーンのコンポート〜
スペインを代表するイベリコ豚のローストです。
フォアグラのロースト〜夏野菜のエクスカリバーダ〜
フォアグラに焼き野菜を添えてあります。

5、ワタリガニのアロス・ア・バンダ
通常のパエリアの魚介のブイヨンではなく、ワタリガニのダシ・旨味だけで仕上げた
一品。
6、スペインのパン
7、桃のコンポートと季節のシャーベット
8、コーヒーOR紅茶

白を基調とした落ち着いた店内は通常のパーティーから接待や記念日、誕生日にも最適です。フラメンコの流れる異国情緒たっぷりの店内で、本格派スペイン料理をご賞味下さい。 一休限定特典として、選べる乾杯ドリンクをお付けいたします。この機会に皆様のお越しをお待ちしております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■2ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)

(通常11000円ディナーコース)
 
■アミューズ
北海道産黒ツブ貝とグリッシーニのパンツァネッラ仕立て
■前菜3点盛り合わせ
・築地より本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・北海道産合鴨とイチジクのパテ 蜂蜜風味のブリオッシュ添え
・築地市場よりマグロ頬肉のトマト煮込み
■(温前菜)手長海老の香草パン粉焼き
■(パスタ)手打ちパスタのタリアテッレ、イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース
■(パスタ) 手打ちパスタのマルタリアーティ、乳飲み仔牛とパプリカのラグーソース
■(魚料理)築地市場より厳選した魚介類の白ワイン蒸し
■(肉料理)特選和牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て
■デザート5種盛り合わせ(カットケーキ盛り合わせ)
■コーヒーorティー
※TELでもご予約承りますのでお気軽にご相談下さい。
※ご希望の方には、無料にてデザートプレートの御用意をしております。
※仕入れの状況で変更する場合もあります。

■■スペシャルディナー■■   銀座で本格イタリア料理をお楽しみ下さい。 築地から仕入れる有機野菜や魚介類を、イタリアの味へと昇華させた料理。大人気のスカンピ、フォアグラ、特選和牛などの高級食材をふんだんに使用した料理を全8皿。更に女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコースディナー。記念日やご接待に最適のコース。 イタリア料理協会認定シェフの豪華なお料理の数々をご用意させて頂きます。 さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン
■本日の先付
■本日の前菜
フォアグラ又は本日の魚介の鉄板焼き
■本日のサラダ
■おすすめ焼き野菜
■100g熟成黒毛和牛 又は 黒毛和牛サーロインステーキ
■ご飯 お椀 香の物
※追加料金+712円にて、御飯は「選べる鉄板焼き御飯」をご用意致します。
当日お好みでお選びください。
・ガーリックライス
・じゃこ山椒御飯
・お肉の佃煮のお茶漬け
■本日のデザート
■コーヒー又は紅茶

銀座の中心で記念日のお祝いはいかがでしょうか。選び抜かれた和牛や旬の食材を贅沢にかつ、繊細にお客様の目の前で熟練の職人達が焼き上げます。静かにゆったりと大切な方との非日常を演出致します。 本プランは記念日として豪華特典をご用意しております。 お食事も旬の前菜や黒毛和牛極上サーロインを盛りこんだアニバーサリーコースです。 【記念日の特典】 ・乾杯グラスシャンパン一杯付き ・アニバーサリーケーキ(直径約10cm)と炎の演出付き ・ポラロイド記念撮影&ミニ花束付き

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〇前菜6種
・サーモンと貝柱のタルタル
フォアグラと豚肉のリエット
・若鶏せせりの香草焼き
・自家製ピクルス
・ボローニャソーセージ
・フリッタータ(イタリアオムレツ)
〇自家製ホカッチヤ
〇シェフお薦めパスタ
〇8時間じっくり煮込んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
〇自家製デザート3種盛合せ

【フリードリンク】※2時間制(お席の利用時間は2.5時間とさせて頂きます)
生ビール・スパークリングワイン・赤白ワイン・ソフトドリンク各種

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 一休では通常5000円にてご販売のプランを期間中、特別価格4800円にてご提供いたします。お得なこの機会に是非お越しくださいませ。

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〇…ある日の例
■フランス産スパークリングワイン(ヴァンムスー)
※おひとり様、1杯でございます。
■アミューズ(食前の一皿)
〇豚肉のリエット
■本日の前菜 ISHIDAスタイル
〇一口前菜 4種の盛り合わせ
■とろとろ卵のトリュフソース
■スープ
〇野菜の冷製ポタージュ
■本日の魚料理
〇鱸のクレープ巻き ハニーマスタードソース

■本日の肉料理
〇和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピューレ添え
■デザート
〇一口デザート盛り合わせ
■コーヒー
〇紅茶

本日築地で仕入れた鮮魚のカルパッチョ・フランス産鴨のフォアグラを使った逸品・お魚料理/お肉料理のダブルメインをご堪能いただける全7品のコースでございます。 正統派フレンチと和のテイストとのマリアージュ。ISHIDAの洗練されたフレンチフルコースがこの価格で楽しむことが出来る一休限定プランでございます。また今ならフランス産スパークリングワイン(ヴァンムスー)を食前酒としてサービスさせていただきます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□席のみプラン□■
※別途チャージ料金550円がかかります。
<特典>選べる1ドリンク
スパークリング・グラスワイン・カクテル・ソフトドリンク
【アラカルトメニュー一例】
<前菜>
リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き 880円
地野菜のバーニャカウダー 1650円 など
<パスタ>
生ウニのトマトクリームソース「リングイーネ」 2420円
ペンネ ゴルゴンゾーラ ローストアーモンドとクルミ和え 1760円 など
<リゾット>
渡り蟹をまるごと使ったトマトソースリングイーネ 1980円
濃厚なグリーンアスパラガスのクリームリゾット 1980円 など
<メイン>
オマール海老オーブン焼き ガストリックソースをかけて (1尾) 1760円
国産A4牛フィレとフレッシュフォアグラのロッシーニ仕立て(130g)3850円 など
<デザート>
本日のドルチェorジェラート 550円〜

■□席のみプラン□■ ※別途チャージ料金550円がかかります。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■2ドリンク付 ※下記よりお一人様2杯お選びいただけます
・厳選スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
■前菜
・前菜3種盛合せ
(一例:冷製スープ、フォアグラテリーヌ、ホタテ貝のグリエ)
■魚料理(ハーフサイズ)
・本日の魚料理 日々届けられる旬魚を 旬菜と共に
(一例:真鯛のポワレアメリケーヌソース)
■肉料理
・本日の肉料理 その日の食材をシェフの最高の調理で
(一例:国産牛ロースのポワレ、赤ワインソース)
■デザート盛り合わせ
(一例:ガトーショコラ、チーズケーキ、サクランボのムース、アイスクリーム)
■コーヒー又は紅茶
(バター、パン付)
※メニュー内容は一例です。

横浜元町で知る人ぞ知る名店“ドゥ エピセ”姉妹店の“ジョルジュ・アン・サンク”。福井出身のシェフが織りなす福井の選りすぐりの食材を使ったフレンチをお楽しみください。こだわりのワインはフランス、ブルゴーニュ産の著名な造り手のものを取り揃えております。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■季節の食材のアミューズ
■Ginsai名物 有機野菜のオードブル10種
■シェフ特性の季節のスープ
■本日の魚料理 〜2つの調理法で〜
■肉のプリフィックス2品
国産佐賀牛A5 or 鴨とフォアグラ or 湘南宮路豚のグリル トリュフ香るソース
■シーフードリゾット 〜ラクレットチーズがけ〜
■季節のデザート
■季節のデザート
■珈琲 or 紅茶 or ハーブティー

大切な方へ伝えたい、お好きな言葉をデザートプレートに。大事な人の記念日に・・・お世話になった方の送別にご利用下さい。少量多品目の華やかなお料理でおもてなし。お魚もお肉もバランス良くお召し上がりい頂けます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ある夜のコース〜デグスタシオンコースメニュー〜
■バカラオのブランダーダとキノコのコンソメジュレ
■ペドロヒメネスの香るなめらかなフォアグラ
 (ミガス、パセリのエムルシオン、メンブリーヨ)
■軽く火を通した厚岸産カキ
 トマトの透明なゼリー、塩とオリーブオイルの泡
■ふだん草でくるんだシマエビと豚のど肉のペロータ
 エビと豚の脂の香るカルド
■サワラのアサード
 ピルピルソースとスナップエンドウ
■熊本県産アカ牛サーロインの炭火焼
 ピキーヨスの詰め物と焼きなす
■3種のチーズとその付け合せ
■フワフワのレモンのソルベテとレモングラスのゼリー
■異なるテクスチャーの栗とアールグレイのナティーヤ
■小菓子とコーヒー又は紅茶

日本の四季の恵みをふまえたモダンなスペイン料理をおまかせコースのスタイルでお楽しみ頂きます。 フランス・スペインの名立たるレストランで修業を積んだ本多氏が作る、日本の四季の恵みをふまえた美しいモダンスパニッシュディナーを存分にご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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〜 お料理一例(季節や日により内容は異なります) 〜
■アミューズ
 フォアグラのソフトクリーム 
■スペシャリテ
 野菜のパフェ
■お魚料理
 その日入荷の鮮魚
 それに合う調理法で
■お肉料理
 シェフが厳選したお肉料理 旬と共に
 フォアグラのポワレ(+500円)
■自家製パン
■デザート
 チョコバナナ
■食後のお飲み物

気軽に楽しむ、美味しい贅沢 旬の野菜を中心に、こだわり食材を丁寧に仕上げた料理を、 目に楽しいサプライズとともにテーブルにお届け。 本格フレンチを味わうよろこびと、 居心地よい空間で語らうしあわせを堪能していただける、 大人のためのモダンフレンチ。 食を通じて、人間や時間、空間など、さまざまな-間-を演出します。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●グラスシャンパン付
【7月-8月MENU】
●アミューズ
 高知県四万十の鮎をおすすめのスタイルで
 焼き茄子のジュレ寄せ メロンとミントのコンディマン
●前菜
 瀬戸内産の鱧と夏菜のガルグイユ キャビア添え
 アメリカンチェリーのドレッシング 
●前菜2
 スープ・ヴィシソワーズ 雪下熟成ジャガイモと鮑の柔らか煮
 岡山県産の白桃のコンポートとジュレ
●魚料理
 京都産甘鯛のうろこ焼き 変形焼きトウモロコシ
 紀州南高梅とベルモットのソース
●肉料理
 国産牛フィレ肉のポワレ 西洋わさびのソース
 無花果とのコンビネーション
●デザート(以下からお一品お選びください)
・ピーチメルバ アーモンドミルクのエスプーマ
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・白ワインのジュレとフルーツ アプリコットのシャーベット
●小菓子
●食後のお飲み物
【9月-11月MENU】
●アミューズ
三陸の毛蟹と青森県産りんごのコンポート ハニー&ビネガーソース
●前菜
岩手県産ブリとサーモンのラビオリ仕立て キャビア添え
八幡平の紅葉のイメージ
●スープ
新潟「雪室熟成こしひかり」と「信玄鶏」のブイヨン フォアグラ添え
雪国古来の知と恵み
●魚料理
赤メバルとホタテ貝柱の「秋田かやき」 ベルモットソース
秋田伝統野菜を添えて
●肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ「雪室貯蔵ほう味みそ」焼き
西洋わさびのソース
●デザート(以下よりお一品お選びください)
・青森県産リンゴのタルトタタン バニラアイス添え
・山形県産日本酒香るサバラン 伝統行事「花笠」に見立てて
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
●小菓子
●食後のお飲み物

関東野菜の素材そのものの味を感じられるアミューズにはじまり、国産牛フィレ肉のポワレや京都産甘鯛のWメイン、5品から選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチフルコースが堪能できる その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 本日の先付け
季節の冷たい前菜
フランス産フレッシュフォアグラのソテー
熟成国産牛エイジングビーフフィレステーキ 80g
                     100g (+\1740円)
                     120g (+\3480円)
産地直送季節の焼野菜
ガーリックライス 香の物 味噌汁
季節の自家製デザート

【個室確約】 「熟成和牛の達人」宮地が贈るエイジングフィレ肉ステーキと フランス産フレッシュフォアグラのソテーを楽しむ。 オードブル、ソース類に至るまですべてがシェフのオリジナル 全7品のステーキコースです。 お肉の増量、オプションメニューなどで お客様やご自分のお好みコースに アレンジしてお楽しみ下さい!

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 一休特典:選べる1ドリンク(下記よりお選び下さい)
グラススパークリング、グラスワイン、生ビール、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、オレンジジュース
■冷前菜3種盛り キャビア添え
(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・海老とサーモンのタルタル
 ・食べるコーンスープ
 ・ゴマ豆腐
■焼き前菜
(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・こもちこんにゃく
 ・鴨のスモークと砂肝のコンフィと焼きカブ
■シーザーサラダ(温泉玉子付)
■活け鮑のステーキ 肝バター醤油ソース
■フカヒレの姿煮 オイスターソース
フォアグラのポワレ バルサミコソース
■活けオマール海老の鉄板焼き アメリケーヌソース
■仙台黒毛和牛フィレステーキ(60g)
■ガーリックライス・お椀・香の物 または 魚介の出汁茶漬け
■デザート

オマール海老、フォアグラ、アワビ、仙台牛フィレ・フカヒレの姿煮などをお楽しみ頂けるフルコースです。個室でのご用意となりますので、会食・接待や記念日などにお勧めのコースです。 この機会にぜひご利用くださいませ。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【プリフィクスコース】
■エクレア
■アミューズ
■アミューズ2
■前菜1 ※お好きなものをお選び頂けます
■前菜2 ※お好きなものをお選び頂けます
■メイン ※お好きなものをお選び頂けます
■フロマージュ
■ワゴンデセール ※お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。
■食後のお飲み物
〜前菜を下記より2品お選びください〜
・カツオの瞬間燻製 パルメザン香る卵黄のソース
・毛ガニとメロンのスープ
・蒸しアワビ 肝ソース 生ハムジュレ添え
・長野県大島農園直送野菜 ホタルイカとバーニャカウダソース
・オマールブルーとフォアグラのフラン ビスク仕立て
・リ・ド・ヴォーのフリカッセ ハマグリのマリニエールソース オレンジ、コリアンダーの香り
・白アスパラガス ヴァンジョンヌソース 鴨の自家製生ハムとウニ添え
・甘鯛の鱗焼き ジュ・ド・ポワソン ウドのデクリネゾン
〜メインのお料理を下記より1品お選びください〜
・石垣牛のロースト その内臓のブレゼ
・鴨のコンソメ仕立て ふきのとうの香り ネギと新ゴボウのキャラメリゼ
・仔豚のロースト プティポワフランセーズ ミントの香り モリーユのソース
・仔羊のロースト 肩肉のブレゼ スパイスとココナッツの香り
・本日の鮮魚 シャンパーニュのソース キャビア添え

選べる前菜2種やメインなど、お客様がお好みで選べる人気のプリフィクスディナー。 シェフがお贈りするこだわりの品々をお楽しみください。 銀座エリア最大の複合商業施設「GINZA SIX」の13階に広尾の名店、「ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ下野昌平が新しいレストランをオープンいたしました。 お客様のその日の気分、料理人の発案、サービススタッフの機転。ロムデュタンは様々な人の心と技が織りなす、生きている空間です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典:1ドリンク付き
<お料理>〜前菜、主菜、デザートよりそれぞれ1品お選びください〜
■ENTREES - 前菜
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・本日のテリーヌ サラダ仕立て
・石川亭のリヨン風サラダ
・自家製サーモンマリネのクレープ包み
フォアグラのソテーと鴨スモークのサラダ(+600円)
■SOUPE - スープ
・本日のスープ
■PLATS - 主菜
・牛・豚・キャベツのハンバーグ ジンジャートマトソース
・骨付き仔羊のグリル バジルの香り(+400円)
・鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタード添え
・本日の鮮魚のソテー スープ・ド・ポワソンソース
・本日の煮込み料理
・ステック・フリッツ - 牛サーロインとポテトフライ(+700円)
■DESSERT - デザート
・本日のタルト
・スフレ フロマージュ
・栗のプリン
・ガトーショコラ
・プラムの赤ワイン煮
・フランボワーズのムース
■コーヒー又は紅茶

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【銀座のビストロでディナー】前菜、メイン、デザートはお好きなものを選べるプリフィクスコース全4品!」プランに1ドリンクをお付けして無料でアップグレード! この機会にぜひご利用ください。   “家庭では味わえない料理をおなかいっぱい食べて欲しい”をコンセプトに、ボリュームある料理を調理法にこだわって提供いたします。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
アミューズ2種盛合せ
■冷前菜
サーモンのミキュイ 柚子西京味噌ドレッシング
■温前菜
フォアグラのフラン仕立て ソースアメリケーヌ
■魚料理
天然真鯛のヴァプール カレーエマルジョンソース
■肉料理
鶏胸肉の低温スチームのフリカッセ 大地の恵み添え
■デザート
パティシエの本日のデザート
■プティフル
プティフル&ティー
■ドリンクメニュー
ビール・ワイン(赤/白)・焼酎(芋/麦)・ウィスキー・リキュール(カンパリ/カシス/ディダ)・ホワイトスピリッツ(ジン/ラム/ウォッカ/テキーラ)・カクテル
ソフトドリンク(ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャエール/ソーダ)

美味しさはもちろんのこと、配慮されたシェフこだわりの料理の数々・・・。おいしい料理を健康的に食べることこそが、心も体も満たされる至福のひと時。口に広がる夢のような味わいと、食材を活かした美しい彩り。一皿一皿、想いを込めておもてなしいたします。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■一口のお楽しみ
■神戸ビーフの炙り寿司キャビア添え
■本日のスープ
フォアグラの鉄板焼き トリュフソース
■フカヒレの姿焼き
■国産活蝦夷鮑 海の恵みソース
■国産活伊勢海老の鉄板焼き
■野菜のお口直し
■彩りサラダ
■神戸ビーフフィレステーキ100gまたは神戸ビーフサーロインステーキ140g
■こだわりの焼野菜 
■兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
■味噌椀
■香の物
■本日の自家製デザート 
■コーヒー または 紅茶

JA全農兵庫直営レストランとして極上の神戸ビーフと、兵庫県産を中心とした安心安全の新鮮な国産野菜を、銀座の極上空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■彩り前菜の盛り合わせ
■魚介と白いんげん豆のミネストラ ローズマリー風味
■桜エビとブロッコリーのスパゲッティ
■白身魚のアクアパッツァ ハーブの香り ポルトファーロ風
■牛肉のタリアータ チーズのフォンドゥータと新緑の2色のソース
■デザート盛り合わせ
■カフェ
※プラス1000円でお肉料理を下記に変更できます。
牛ロースのロッシーニ風(フォアグラ トリュフソース)
※パンが付きます。
※お席のご利用時間は2.5時間となります。

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「夜景が美しい銀座のレストラン!シェフこだわりの国産食材を中心に肉料理&魚料理のWメインを含む全6皿」プランに1ドリンクをお付けして無料でアップグレード! この機会にぜひご利用ください。   本格イタリアンをカジュアルにお楽しみいただける定番コース。自ら管理する国産食材を中心に、盛り合わせの美しい前菜やおすすめの肉料理、魚料理などの味わい深い1皿を、お好きなドリンクとともにお楽しみ頂けます。

2017年05月掲載開始
4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■5種のオードブル盛り合わせ
■シェフサラダ
■エスカルゴのブルギニヨン風
フォアグラのソテー マデラ酒ソース
■エビと帆立のアメリケーヌソース
■真鯛のソテー 白ワインクリームソース
■三軒豚のポトフ
■牛肉の赤ワイン煮込み ライス添え
■牛フィレ肉のポワレ こしょう風味ソース
※特典として 【銀座木村家のあんぱんをお一人様1ヶプレゼント】

〜ドリンクメニュー〜 2時間(L.O.30分前)
瓶ビール
ワイン (赤/白)
ウィスキー(ロック/水割り)
焼酎(ロック/水割り/ウーロン茶割り)
ソフトドリンク オレンジ/グレープフルーツ/ウーロン茶

銀座の景観を楽しみながらパーティーが可能です。 老舗木村家のパンがお変わり自由! 皆様で取り分けていただく大皿スタイルです。 【予約特典】 銀座木村家のあんぱんをお一人様1ヶプレゼント

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ある日の一例
■アミューズ わかざぎと紫キャベツのマリネ       
■前菜1   ホタテのグリル 海と大地
■前菜2   フォアグラのガトー ケーキの様に美しく
■前菜3   ロワール産ホワイトアスパラ
■前菜4   筍と鰹
■魚料理   桜鯛と桜エビのソテー 春の息吹を乗せて
■メイン   ラングドック産 乳飲み仔牛のロティ
■お口直し  カルヴァトス風味のタルトタタン 〜ラール風〜
■デザート  フォンダンショコラ 抹茶 苺 味覚のコントラスト
■カフェ   食後の飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

オーナー自らが現地フランスを渡り歩き作り手と直接話して厳選したワインです 当店の料理と合わせてお楽しみください

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <コース内容>
アミューズ・グール
旬の素材を使った冷菜
ホット温まるやさしい温菜
フレッシュフォアグラを季節のフルーツと共に
30年間愛され続けるコンソメスープ
新鮮な白身魚を素材に合った調理法で
黒毛和牛フィレ肉のステーキ 〜トリュフソース〜
お口直しの冷たいデザート
ワゴンデザート
ハイチ産コーヒー 又は セイロン産紅茶
ミニャルディーズ(小菓子)

【一休限定プラン】 ワンドリンク付 誕生日、結婚記念日など大切な日に是非。 シェフのおまかせ豪華フルコースです。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■ファーストドリンク
(生ビール、グラスシャンパン 、日本酒、ソフトドリンクの中からお選びいただけます)
鮑や黒毛和牛など贅沢食材を使用した夜懐石をお楽しみいただけます。
<献立例>
■無花果含め煮 白味噌シャーベット 粒辛子
■鰻パイ
■雲丹 車海老 寿司
■枝豆すり流し 酢漬けトマト 蓮芋
■鮪 黄味醤油 海苔
■鮑天婦羅 とうもろこしかき揚げ バチ子 賀茂茄子焼 湯葉すっぽん餡
■天草牛のロースト マンゴー フォアグラ
■鱧しゃぶ 梅出汁
■鮎御飯
■ヨーグルトアイス パッションフルーツ マスカット
■水饅頭
■お抹茶

【一休限定プラン】 ワンドリンク付、旬の食材を堪能! 銀座 下鴨茶寮で至福のひとときを 京野菜や季節の食材が、美しくテーブルを飾る粋を極めた懐石料理。 京料理に独創的なアイデアを加えた、当茶寮ならではのお料理をご堪能ください。

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■一休限定乾杯1ドリンク付き (下記より一品をお選びください)
スパークリングワイン・生ビール・ワイン赤/白・紹興酒・ソフトドリンク
■名物“よだれ鶏”入り 本日のおすすめ前菜 和心漢菜の重箱盛り 
■ヨシキリザメ尾びれ 姿ふかひれの濃厚白湯醤油煮込み 
■北京ダック 鴨フォアグラの寄せものと林檎の甜麺醤で
■カナダ産活オマール海老の“和漢醤”炒め
■国産牛サーロインと季節の彩り野菜の湯引き 香り醤油かけ
■炙り金目鯛の俵ご飯 雪菜入り魚コラーゲンスープ添え
■料理長おすすめデザートの盛り合わせ
■特選中国茶

中国料理が元来持つ正統な技や考え方を礎に、日本の四季、美感、食材、そしておもてなしの心をかけ合わせた「和心漢菜」を体現します。 豊富なアラカルトメニューやビジネスランチ、大切な方とのディナーまでシーンを選ばず口福なひと時を。 私達の新たな試みとして、伝統的な中国料理に「和」の感性を宿します。 JASMINEらしさ、銀座らしさ、そして日本らしい想いとアイデアをのせた中国料理でお客様を迎えたい。 そんな想いが店名の「和心漢菜」には込められています。

2017年07月掲載開始
2,000円〜2,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■点心師おすすめ本日の香港點心3種盛り合わせ
■海老と夏の彩り野菜の香港風オリエンタルバジル炒め
■シェフのスペシャリテ料理 ふかひれとフォアグラの土鍋煮込み
■黒毛和牛の湯引き 葱と生姜の特製フィッシュソース
■金華ハムの香り漂う海老ワンタンと黄ニラのスープヌードル
■シェフが厳選した中国茶とデザートの盛り合わせ

日本、香港、シンガポール…アジアを代表する美食国。3つの融合を体現できる広東料理レストラン。 素材本来の良さを最大限に活かす広東料理の伝統的な技法を貫きながらも、日本全国から厳選した季節の食材を取り入れ、「新広東菜 嘉禅」オリジナルの先進的な味やプレゼンテーションにこだわりを持っています。多彩なお料理をお楽しみください。

15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●選べる乾杯ドリンク付!●〜下記より一品〜
・グラススパークリング
・グラスワイン(赤/白)
・生ビール
・ソフトドリンク  等

■前菜
■焼き物 〜下記より一品〜
フォアグラのソテー
・エスカルゴ
■お好みの海鮮鉄板焼き 〜下記より一品〜
・才巻海老
・活け鮑
・帆立貝柱
・タラバ蟹
・本日の鮮魚
■旬のお勧め焼き野菜
■サラダ 〜下記より一品〜
・山芋のサラダ
・コンビネーションサラダ
■推奨黒毛和牛【A-5ランク】 〜下記より一品〜
・サーロインステーキ(150g)
・テンダーロインステーキ(130g)
※松阪牛にも変更可。当日、店舗担当者にお尋ねください。
■〆のお食事 〜下記より一品〜
・ガーリックライス
・ハマ風五目炒飯
■デザート
■食後のお飲み物
・珈琲 または 紅茶

【一休限定】 選べる乾杯ドリンク付! 通常価格17,582円のところを一休をご利用のお客様に限り、特別価格14,040円でご提供いたします。食前酒としてグラスシャンパンをご用意し、料理は前菜や魚介などお好きにチョイスしていただくプリフィックスコースとなっております。もちろんメインには国産黒毛和牛をご用意! 通常コース コース13,000円+ドリンク最大1,800円+税・サービス料10%=17,582円

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・アミューズ
・前菜の盛り合わせ
・フォワグラ
・魚料理
・鹿児島県産 黒豚料理
・デザート
・お飲み物(コーヒー等)

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 本日のオードブル
 
フランス産 フォアグラ40gのソテー
 
国産活鮑 又は 活伊勢海老
(伊勢海老は2名様単位)
 
フルーツトマトのサラダ
 
厳選 神戸牛 サーロイン ステーキ「130g」※厳選鹿児島産フィレ(130g)にご変更可能です。
 
季節の焼き野菜盛り合わせ
  
白飯 又は ジャコ入りガーリックライス
 
お味噌汁、香の物
 
自家製デザート盛り合わせ

フランス産フォアグラ40gのソテーや厳選神戸牛サーロインステーキ (130g)入りの堪能コースです。 一休限定特典として乾杯のグラススパークリングをサービスいたします。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■前菜盛合せ 
■生本マグロ・天然真鯛・カンパチ・ぼたん海老のお刺身
フォアグラと大根のソテー 季節野菜マデラ酒ソース
■天使の海老と帆立のサラダ仕立て
■生雲丹と生湯葉の天麩羅
■選べるメイン
 1.黒毛和牛ホホ肉の煮込み デミグラスソース
 2.黒毛和牛炭火焼き
 3.鮭の自家製西京漬け炭火焼き
 4.銀鱈の自家製西京漬け炭火焼き
 5.鯖の自家製一夜干し炭火焼き
■スモークサーモンとアボガドの裏巻き寿司 赤出汁
■本日の自家製デザート
【飲み放題ドリンクメニュー】※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
キリン一番搾り絞りプレミアム・キリンフリー(ノンアルコール)
■サワー
レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ
■焼酎
富乃宝山(芋)・白水(麦)
■日本酒
ゆきつばた 純米吟醸【新潟】・七腎 純米【山形】
■ウイスキー
富士山麓樽熟50
■カクテル
カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ
■果実酒
にごり黒糖梅酒・はっさく梅酒・杏露酒(シンルチュウ)
■ソフトドリンク
オレンジ・グレープフルーツ・りんご・ウーロン茶・ジャスミン茶・ジンジャーエール・コカコーラ

和食でありながら洋食器をあえて使用し、盛りつけも洋風にこだわった料理が豊富で、和と洋の見事なコラボレーションが魅力のお店です。

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■幻の牡蠣のアミューズ
■ハンガリー産キャナール/キャビア/パストラミ
    〜柔らかな胸肉をピートで燻し薫り高く仕上げました〜
■対馬産穴子/フュメドポワソン/フラン
  〜煮穴子をすっきりとしたコンソメで〜
■スペイン産フォアグラ/アールグレイ/シフォン
    〜紅茶のシフォンとテリーヌにレモンの香りを添えて〜
■極上和牛サーロインステーキ(100g)
又は
■極上和牛フィレステーキ(100g)【+1029円】

■お米の料理

■アバンデザート

■デザート

■コーヒー

純国産の厳選和牛のステーキだけではなく、フォアグラ・キャビアなどの贅沢食材をMASQが自信を持ってお届けするコースです。和牛の霜降り肉うまみを大粒の海塩とわさび醤油でご堪能ください。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■MENU■
●ANTIPASTO MISTO 
前菜4種盛り合わせ
・【フォアグラ自家製テリーヌ】
・殻付帆立の炭火焼 ブルギニヨンバターソース
・北海道産 合鴨の自家製スモーク 
・【ホワイトアスパラ】のグリル 
●PASTA
北海タラバ蟹と京都九条ネギのペペロンチーノ 
サルディニャ産からすみ添え
●RISOTTO
【オマール海老テール】の炭火焼グリル
海の幸のリゾット添え
●SECOND PIATTO
牛肉最高峰
特選黒毛和牛【山形和牛サーロイン】の炭火焼
グリルした野菜と共に
●DOLCE
シェフおすすめ本日のドルチェ2種盛り合わせ

山形牛の炭火焼グリルとイタリア・トスカーナワイン堪能できる「炭火焼イタリアン カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ」。 大人のためのおもてなし贅沢ディナーをご用意いたしました。 最上級霜降り【サーロイン】の炭火焼、北海タラバガニのパスタをお召し上がりいただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー>
【アミューズ】
【冷前菜】鮮魚のカルパッチョ 白バルサミコのフェットチーネ風ゼリーとチアシード添え
【温前菜】フォアグラのソテー いちごのコンポート バルサミコ風味
【スープ】白身魚とリコッタチーズのラビオリ ハマグリのコンソメスープ
【パスタ】フレッシュポルチーニのクリームソース スパゲッティーニ
【魚の主菜】オマール海老テールのグリル アメリケーヌソース
【肉の主菜】フランスペリゴール産 マグレカナールのロースト
【ドルチェ】本日のデザート
【コーヒーまたは紅茶】

ご接待や大切な記念日に・・・。 贅沢な食材をふんだんに使い、素材の持ち味を引き出したメニューの数々。 一休限定特典として選べる1ドリンクをお付けいたします。

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