6月19日からのメニュー内容になります。 Menu Floraison C アミューズ・オードヴル2品・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー Amuse-bouche 一口のお楽しみ 【冷たいオードヴル】 Creme de homard et mais et son gelee オマール海老ととうもろこしの冷たいクリームスープ 【温かいオードヴル】 Langue de boeuf et legumes d’ete sauce olive noire 牛タンコンフィと夏野菜　ブラックオリーブソース 【メインディッシュ】 Blanc de poisson sauce crabe au safrane 本日の鮮魚料理　たっぷりのズワイガニのソース　サフランの香り ou または Poulet HAKATA grille deux sauce 博多地鶏のグリエ　フォアグラとハーブ・エシャロットの2種類のソース 【デザート】 Dessert special du jour ラ・シュセットのスペシャルデザート Cafe ou The コーヒー または 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。