• ランチ 2,772円〜
  • ディナー 9,933円〜

銀座 焼肉 Salon de AgingBeef（サロン ド エイジングビーフ）

米沢牛 焼肉

店舗紹介

12,000円〜14,999円 3,000円〜3,999円

こだわりのエイジングビーフをお洒落な空間で

厳選し一頭買いをしたA5ランク米沢牛のドライエイジングビーフをリーズナブルな価格で提供しています。ドライエイジングビーフは、時間と専門設備や技術を要することから日本国内のみならず海外でも高級食材として人気のある食材です。製法と販売方法の開発により、リーズナブルな価格でカジュアルな焼肉スタイルで提供する、というコンセプトを基に誕生した業態です。熟成肉のパイオニアとしてのブランド力に加え、米沢牛というブランド牛を使用、ホスピタリティーの高いサービスの揃った顧客満足度の高さを約束できる店舗となっています。

News  銀座 焼肉 Salon de AgingBeef（サロン ド エイジングビーフ）からのお知らせ

GWの営業時間のお知らせ

【GW期間の営業時間のご案内】 平素は当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 GW期間中は下記の通り営業させていただきます。 4月26日 11：30～15：00、17：00～23：00 4月27日～29日 11：30～23：00 4月30日～5月2日 11：30～15：00、17：00～23：00 5月3日～6日 11：30～23：00

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店舗情報

店名

銀座 焼肉 Salon de AgingBeef（サロン ド エイジングビーフ）
ギンザ ヤキニク サロン ド エイジングビーフ

ジャンル

アジア・エスニック／焼肉

予算

ランチ 3,000円〜3,999円 ／ ディナー 12,000円〜14,999円

お問い合わせ

03-6264-5157
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区銀座5-7-6 i liv 11F

最寄り駅

  • 東京メトロ　銀座駅

営業時間

【平日】 ランチ　 11:30～15:00（Lo.14:00） ディナー　17:00～23:00（Lo.22:00） 【土日祝】 11:30～23:00（ランチLo.16:00、ディナーLo.22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

第2月曜日（第2月曜日が祝日の場合は翌火曜日）

お支払い

  • サービス料金 5％　※個室ご利用の場合+5％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

45席（個室4室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

クチコミ(145件)

総合評価

4.29
  • 料理・味 4.40
  • 接客・サービス 4.34
  • 雰囲気 4.38
  • コストパフォーマンス 4.25
ri_ma さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2024/04/20
友達とふたりのlunchで、とても丁寧な接客をして頂きました。お肉も美味しく、特製タレもとても美味しかったです。キムチやナムルなどの小鉢は見た目もお味も美味しく愉しませて頂きました。ウエルカムドリンクを食後に変更頂けて良かったです。ごちそうさまでした。
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに＋スパークリングワイン
ぴぇん さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/04/14
いつもありがとうございます。
3回目の来店になります。
また行きます！

店舗からの返信 

ぴぇん様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。3回目のご来店、大変嬉しく思います。また心温まるお言葉をいただき、重ねてお礼申し上げます。これからも、お客様に喜んでいただけるようなサービスと料理を提供できるよう努力して参ります。
またのご来店、心よりお待ちしております。
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに＋スパークリングワイン
catlovely さん
4.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/04/06
先日はありがとうございました　流石の米沢牛　くせになりそうです　次回は　一休サイトを利用することなくお伺いしたいと思います　唯　八代目儀兵衛の米の噂は聞いておりましたが　私達には　若干かたく感じました　でも　ホスピタリティは口コミどおりでした　またよろしくお願いします

店舗からの返信 

catlovelys様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
当店の熟成米沢牛をお楽しみいただけたとのことで嬉しく思います。しかしながら、八代目儀兵衛の米がご期待に沿えず、申し訳ございませんでした。多くのお客様に満足いただけるよう、お褒めいただいたホスピタリティ含め、引き続き努めて参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【米沢牛上焼肉ランチ】米沢牛の上カルビ＆上ロースなど全7品＋スパークリングワイン（個室確約）
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/04/01
一般的にはランチとディナーの間の時間、14:30予約でランチを頂きました。時間的にも場所的にもどこのカフェも混んでいることが予想され、老人と子供連れだったので予約し待ち時間なく過ごせてよかったです。

店舗からの返信 

ハンドルネーーム様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
当日は14:30という、ランチとディナーの間の時間帯にご予約を頂き、お食事を楽しんでいただけたとのこと、何よりでございます。待ち時間なくお過ごしいただけたことも、ご家族連れのお客様には特に重要な点と存じます。ご高齢の方やお子様連れのお客様にとっても快適にお寛ぎいただく環境を提供できたと知り、スタッフ一同嬉しく思っております。
お忙しい中、貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。さらなるサービス向上を目指し、次回もお客様にとって快適なお時間を提供できるよう努めてまいります。
またのご来店をスタッフ一同、心からお待ちしております。
【米沢牛上焼肉ランチ】米沢牛の上カルビ＆上ロースなど全7品＋スパークリングワイン
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/20
お肉の味がとても良かったです。
野菜も充分とれて満足いくランチでした。
店内の雰囲気はおしゃれで、コスパがとてもいいと感じました。

店舗からの返信 

きぼうのおか様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
熟成米沢牛の味わいにご満足いただけたとのお言葉、大変嬉しく思います。また、野菜も充実しているとご感想をお寄せいただき、ランチメニューの内容に対してもご評価をいただけたことを喜ばしく思っております。
店内の雰囲気やコストパフォーマンスについても高い評価をいただき、心より感謝しております。
次回は最高の評価をいただけるよう、スタッフ一同サービスのさらなる向上に努めて参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに＋スパークリングワイン
akarinrin! さん
3.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/03/19
接客していただいた方の声が小さすぎて、
お肉の説明などしてくれていたが
ほとんど分からなかった。残念です。
彼の誕生日で伺ったのですが、お肉などの提供は女性側からで少し気まずく思いました。
お肉などご飯の味はとっても美味しかったのですが少し物足りなく感じました。
また中国人の集団の声がうるさく、もう少しボリュームを落としてもらえるよう声がけいただきたかった

店舗からの返信 

akarinrin!様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
接客に際して、スタッフの声の小ささでお肉の説明が十分にお伝えできていなかったこと、誠に申し訳ございません。お料理につきましてはご満足いただけたとのお言葉を拝読し、スタッフ一同安堵しておりますが、量に関しては物足りなさを感じられたとのことで、今後の参考にさせていただきます。店内の騒音に関しましても、他のお客様の声量による影響を改善できず、ご不快な思いをおかけしてしまい申し訳ございません。
今後は、より一層お客様の心地よいご来店ができるよう、接客やサービスの向上に努めてまいります。貴重なご意見をいただき、ありがとうございました。
再訪の機会をいただけますよう、心よりお待ちしております。
【輝】熟成和牛特選部位・タン塩食べ比べ・極上ロース等11品＋シャンパン＋メッセージプレート
Hickey-M さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2024/03/19
久々の友人との会食に利用させていただきました。個室希望だったのですが、とても過ごしやすく、お肉も想像以上に美味しくて良かったです。
お店の方の対応も丁寧で良い時間を過ごせました。ありがとうございました。

店舗からの返信 

Hickey-M様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
貴重なお時間を当店でお過ごしいただき、個室でのご滞在がご満足いただけたことを大変嬉しく思います。お肉に関しても高い評価をいただき、スタッフ一同感謝申し上げます。お店の対応についてもお褒めの言葉を賜り、深く感謝致します。今後もお客様に快適な時間・サービスをご提供できるよう、努力を続けてまいります。
またのご来店を心からお待ちしております。
【特選切り落としランチ】熟成米沢牛の特選切り落としなど全5品＋スパークリングワイン（個室確約）
K.Smith さん
3.5
ランチ デート
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2024/03/13
個室は完全にプライバシーが確保されており、周囲に話題や声量など気兼ねする事なく会話ができてとても良い。
厚切り肉も繊維が細かく、でも適度な硬さもありさっくり噛み切れて、心地よい咀嚼感が得られる。味と風味はもちろん言う事なしになし。

店舗からの返信 

K.Smith様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
当店の完全個室について、プライバシーが確保された快適な空間としてご高評をいただき、大変光栄でございます。
また、熟成米沢牛についてもご満足いただけたとのことで、私どものこだわりがお客様のお口に合ったようで何よりです。食感、味わい、風味までご期待に添えたと伺うことができ、これからもお客様に高品質なお料理・サービスを提供し続ける励みになります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【米沢牛上焼肉ランチ】米沢牛の上カルビ＆上ロースなど全7品＋スパークリングワイン（個室確約）
ヨルヌン さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/13
個室でゆっくりと食事ができて、スタッフの方も親切で良かったです。

店舗からの返信 

ヨルヌン様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
完全個室でのご食事をゆっくりお楽しみいただけたとのこと、心より嬉しく思います。また、スタッフの対応に関してもお褒めの言葉をいただき、大変光栄でございます。
お客様に心からのおもてなしを提供できるよう、これからも努めて参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【米沢牛上焼肉ランチ】米沢牛の上カルビ＆上ロースなど全7品＋スパークリングワイン（個室確約）
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/08
個室で、ゆっくりお喋りランチ
美味しいお肉と、副菜も良かったです。
山盛りご飯~食べれる？と、残さず頂きました。

店舗からの返信 

はんぺさん様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
ご友人様とのランチに当店の完全個室をお選びいただき、ゆっくりとお過ごしいただけたとのことで大変嬉しく思います。また、熟成米沢牛を始めとする副菜に関してもご満足いただき、八代目儀兵衛のご飯もお楽しみいただけたようで、何よりでございます。
お客様に心地よいお時間をご提供できるよう、お料理の品質はもちろん、サービスについても引き続き努力をして参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに＋スパークリングワイン（個室確約）
dick2001 さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/23
妻の誕生日で伺いました。熟成肉の各説明はとても丁寧で、またこちらからの質問にもわかりやすく解説していただけ、食事の味だけでなく、サービス含め全体的に満足するものでした。メニューは少食にも感じたものの、キーマカレーも美味しくいただけ、終わってみたら満足出来る量でした。またデザートプレートに誕生日のメッセージもいただき、非常に思い出に残るランチとなりました。またお邪魔したいと思います。次回も美味しいお肉と雰囲気を楽しみに行ければと思いますので、その際は宜しくお願いします。

店舗からの返信 

dick2001様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
お食事、サービス共にお客様の期待に応えることができ、ご満足いただけたようで大変嬉しく思います。また、〆の選べるお食事でのキーマカレーも愉しんでいただけたようで何よりです。
誕生日メッセージ入りのデザートプレートにもお喜びいただけたようで、お客様の大切な記念日の一部を飾れたことをスタッフ一同心より光栄に存じます。より一層ホスピタリティ高くお客様をお迎えできるよう努めて参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【熟成米沢牛コース】熟成米沢牛の特選部位・人気のタン・カルビ・ロース等全7品＋シャンパン
たたちん さん
4.5
ランチ デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/23
味　料理　料金　個室の雰囲気　ウェイターさんとても良かったです。しかし、みぞれがふって寒い中、11時半の予約で11時25分まで入れないというのは改善してもらいたいです。　

店舗からの返信 

たたちん様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
お食事やサービス、完全個室の雰囲気などをお褒めいただき、心より感謝申し上げます。ウェイターの対応にもご満足いただけたとのことで、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
一方で、ご予約のお時間前に寒い中お待たせしてしまった点に関しては、ご不便とご不快をおかけしたことを深くお詫び申し上げます。貴重なご意見を頂戴し、心より感謝しております。今後もお客様に愛されるお店を目指し、一層の努力を重ねてまいる所存です。
寒い中のご来店大変ありがとうございました。またのご来店をスタッフ一同お待ちしております。
【米沢牛上焼肉ランチ】米沢牛の上カルビ＆上ロースなど全7品＋スパークリングワイン（個室確約）
Junparis さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/17
お肉、美味しくいただきました。ランチは特にお得だと思います。
また、接客が素晴らしかったです。またうかがいたいです。

店舗からの返信 

Junparis様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
熟成米沢牛の味わいはもちろんのこと、ランチタイムのお得感についてもご満足いただけているご様子で何よりです。また、接客に関する温かいお言葉をいただき、スタッフ一同大変光栄に感じております。お客様に快適な時間と美味しい料理をご提供できるよう、日々努めておりますので、今後も更なるサービスの向上を目指して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに＋スパークリングワイン
Happy2024 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/13
半個室のお席でゆっくりお食事出来ました！
お肉も全てとても美味しく、焼いてくださるのでベストな状態でいただけて有り難かったです。
店員さん方も皆様ホスピタリティ素晴らしく、素敵な時間を過ごさせていただきました。
また是非利用させていただきます。

店舗からの返信 

Happy2024様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけたこと、また熟成米沢牛の美味しさを感じていただけたことに大変嬉しく思っております。お客様にベストな状態でお料理をご提供できたこと、そしてスタッフのホスピタリティに対するお褒めのお言葉をいただき、感謝申し上げます。
お客様が素敵な時間を過ごされたとのことで、私どもも心より光栄に感じております。またのご利用をスタッフ一同、楽しみにお待ちしております。
【熟成米沢牛コース】熟成米沢牛の特選部位・人気のタン・カルビ・ロース等全7品＋シャンパン
J_SARA さん
3.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/01/31
恋人の誕生日で利用しました。予約時に備考欄に書いておいたのですが、サプライズプレートを持っていただく際に私か恋人の誕生日か分からなかったようで、私の前にプレートを置かれそうになり慌てて拍手で誘導しました。
誕生日プレートを持ったスタッフさんが個室に入る時、他のお店は明るくおめでとうございます！と入ってきてくださることが多いのですが、小声でタイミングが分からず動画も回せなかっため、その点だけはサプライズ好きだったため少し残念でした。

店舗からの返信 

J_SARA様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
当日は特別な日に当店をお選びいただき、誠にありがとうございます。
サプライズプレートの演出について、お客様の意図されたサプライズを完全にお届することができず、ご期待に添えなかった点に関しまして、深くお詫び申し上げます。お二人の記念すべき瞬間に相応しいサービスを提供すべく、スタッフへの研修を強化し、確認事項の徹底に努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございました。お客様にまたご満足いただける機会をいただければ幸いです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【輝】熟成和牛特選部位・タン塩食べ比べ・極上ロース等11品＋シャンパン＋メッセージプレート（個室確約）
Robin.T さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/30
ココのお店は何度か利用させて頂いてますが、今回はベビーカー付きで伺いました。予約は個室確約。前もって連絡入れてベビーカーで乳児も同行することを伝えましたら、快く了解して頂きました。店内、奥の個室まで段差がありましたが、スタッフが入店時も退店時も嫌な顔ひとつせず、手伝っていただきました。ココのサロンドエイジングビーフの良いところはワンプレーとで出てくるので、必要な限りスタッフがきませんので、幼児、乳児がいるときには落ち着いて食事をすることができます。又、お店もキレイで焼肉屋臭さが全くないので、乳児がいてもけむりモクモク感がないので安心して食事できました。今度は実家の両親が来たとき利用させて頂きます。重要な味ですが、最高においしいです。又、お皿、食器もこだわっていて目でも楽しめるお店です。御飯が以前は普通のお米でしたが、今回は「八代目儀兵衛」になってて驚きました。ぜひ、このクオリティーも今後維持していってください。

店舗からの返信 

Robin.T様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
当日はベビーカーをお持ちの際のご来店にも配慮をしてお迎えすることができたようで安心いたしました。スタッフの対応にも温かいお言葉を賜り、ありがとうございます。
また、店内の清潔さと無煙環境についても高く評価していただき、光栄です。焼肉店特有の匂いを抑えることにも努めておりますので、小さなお子様をお連れのお客様にも安心してご利用いただいております。
お食事の味わいや盛り付けに関しても、お褒めのお言葉を賜り、大変嬉しく思います。今後もお客様に愛される品質を維持し、より良い品質のものをご提供できるように心がけております。
次回ご両親様とのご来店もスタッフ一同、楽しみにお待ちしております。
【特選切り落としランチ】熟成米沢牛の特選切り落としなど全5品＋スパークリングワイン（個室確約）
浦安の風 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/26
お肉を食べたいと初めて伺いましたが、
準個室風の部屋を用意して頂き、周りを気にせずゆっくりと過ごせました
お肉は柔らかく、とても美味でした。
他のナムル、キムチ、ご飯にお味噌汁、
どれも美味しくて完食しました！

店舗からの返信 

浦安の風様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
熟成米沢牛の美味しさを存分に楽しんでいただけたようで大変嬉しいです。また、準個室風のお席でゆっくりとお過ごしいただけたと伺い光栄です。
旬菜ナムルやキムチ、八代目儀兵衛のご飯、味噌汁に至るまで、全てのメニューを完食していただき、誠にありがとうございます。当店ではお肉だけでなく、サイドメニューにもこだわりを持っておりますので、お客様にお気に入りいただけたことをスタッフ一同心から嬉しく思っております。
今後もお客様がゆったりと楽しいひとときを過ごせるよう、お料理とサービスの向上に努めて参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに＋スパークリングワイン
kanaden さん
4.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2024/01/15
個室であることを優先するにはめちゃくちゃ良いお店です。本当にしっかり個室！込み入った話をする時などにはおすすめです。綺麗な室内でコートなどをしまうロッカーもあり、匂いつかないかの心配もありません。お料理は、必要十分で、サービスもちょうどいいくらいにほっといてくれて話がゆっくり出来ました。駅から近いし、とても便利でした。

店舗からの返信 

kanaden様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
完全個室をお気に召していただき、嬉しく思います。個室は防音でご用意しており、込み入った会話や大切な時を過ごす際に最適な空間となっております。ロッカーを含めた店内設備につきましても、ご満足いただけている様子が伺え安心いたしました。お料理とサービスについても、お客様のニーズに合わせたバランスでご提供できたことを光栄に思います。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【特選切り落としランチ】熟成米沢牛の特選切り落としなど全5品＋スパークリングワイン（個室確約）
胡桃ママ さん
1.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/01/08
開店以来愛用していたとてもお気に入り、たくさん友人におすすめしてきたお店でしたが、本日のサービスにとてもとても残念で、怒りしかない！顧客のニーズに合わない最低なサービスでした。
お金をかけて説教を受けに来たのでは？子連れに全然優しくないお店とあらためて思いました。リピートは絶対しないと思うけど、今度の改善に繋がれたら嬉しいです。
忙しい中、オペレーションを重視がちかもしれませんが、接客にもう一度考え直してほしい。
・個室確約
1:子供2名、ベビーカー利用。
ぎゅうぎゅうの空間で我慢して食事を済ませた。
廊下かもしくはどこかに収納できる場所に自分と友人が依頼したが、何度も断れた。
階段多め、子連れ配慮全くない。
2:子供2名がいるけど、子供椅子1個しかないと言われ、1個しかなくても、我慢するしかない
3:子供のお椀セット、依頼しないと用意してくれない
・事前案内不足
1:本日はどのようなコース、何時までご利用できるなどの案内一切なし
子供に食べさせるに時間をかかり
途中から最後まで何度も急かされて、「もうすぐ時間です」。。。とてもうるさかった！
せっかく新年から友人と食事会を楽しめたいのに、全然その雰囲気にならなかった。むしろ、急がせたたびに、都度友人に謝り、最低な気持ちで急いて済ませた。
2:アミ交換を依頼したが、なんだら理由で一度断れた。その理由も事前に案内してほしい。
最初から最後まで、お客様のリクエストを断り続けてきたサービスでした。
残念すぎてたまらない。
【熟成米沢牛コース】熟成米沢牛の特選部位・人気のタン・カルビ・ロース等全7品＋シャンパン（個室確約）
えいみ3 さん
5.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/12/30
家族との忘年会としてお世話になりました。
個室確約のコースだったので落ちついた雰囲気のお部屋でゆっくりと食事を楽しむことができました。乾杯のシャンパンはすっきり飲みやすく前菜は盛り付けが綺麗で一品一品美味しい。
お肉も上質なお肉がさっぱりとした味付けでお肉の旨味がしっかりと感じられます。後半のタレもとても食べやすかった。〆までしかり堪能できました。器も素敵でした。
スタッフの方々の対応は、程よい距離感を保ちつつも丁寧でとても気持ちの良い接客でした。
この日はとても混んでいましたがスタッフの方々の対応がスマートでしたので、不快な思いなど一切無く、満足です。
またゆっくりランチを楽しみたい時に伺わせて頂きます。有り難うございました。

店舗からの返信 

えいみ3様
この度は銀座焼肉Salon de AgingBeefをご利用いただきありがとうございます。
ご家族皆さまとゆったりとお過ごしいただけたようで私たちも大変嬉しく思います。落ち着いた完全個室でのお食事、また乾杯のシャンパンや前菜、熟成米沢牛の味わいなどにご満足いただけたとのこと、心から感謝申し上げます。お料理の味はもちろん、色々な和食器へのこだわりにもご注目いただきありがとうございます。
スタッフの接客に関してお褒めの言葉をいただき、スタッフ一同光栄です。混雑した時間帯で至らぬ点も多々あったかと思いますが、快適にお食事をお楽しみいただけたことが何よりです。
またお会い出来ることをスタッフ一同楽しみにしております。
【熟成米沢牛コース】熟成米沢牛の特選部位・人気のタン・カルビ・ロース等全7品＋シャンパン（個室確約）