割烹 曽根

肩肘張らずに寛げる空間で、旬素材を活かした割烹料理を

長年研鑽を積んだ曽根氏が生み出す、旬の食材を活かした割烹料理をお楽しみいただけます。「敷居が高いイメージがある“割烹”でも、気軽に来ていただける店に。」という曽根夫妻の想いが詰まった温かみのある空間の中、肩肘張らずに食事を堪能いただけます。食材は、毎朝市場へ買い付けに出向き、旬といきの良さを見極めて仕入れています。そんな厳選食材を、造りではもちろん、蒸し・焼き・揚げなど食材に最適な調理法でお楽しみください。逸品料理をはじめ、店主お任せコースや季節の鍋もございます。美味しいお酒と至極の割烹を味わう至福のひと時をお過ごしください。