ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ヨーロッパのエッセンスを取り入れた本格オールデイダイニング「The Garden Brasserie & Bar/ハイアットリージェンシー東京ベイ」など、おすすめ千葉グルメをご紹介!
5年目の開催!ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションを今年も期間限定で開催いたします! 今回は夏の光や果実の色彩を、宝石箱のような輝きで表現した「爽やかで上質な夏の午後のご褒美アフタヌーンティー」がテーマ。ピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」をグラスデザートに仕立てた「エモーション イスパハン」。オレンジフラワー、レモン、ハチミツが混ざり合った優しい味わいを楽しめる「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」。さらに今年はピエール・エルメ・パリの王道「マカロン」を使用した「フラッペ マカロン イスパハン」も用意しアップグレードしました。見た目、味わいともに夏の暑さを感じさせない爽やかで上質なアフタヌーンティーを是非ハイアットリージェンシー東京ベイでお楽しみください。
季節で旬を迎える魚介類や野菜。周りを海に囲まれた千葉県の魚介類、例えば、春は勝浦港の初ガツオや桜鯛、夏は東京湾の鱸、銚子のヒラマサ、秋は勝浦港の戻りカツオや脂ののったマサバ、冬は旭の寒ヒラメや銚子のキンメダイなどや九十九里のハマグリ、アサリなどを中心に日本各地の漁港漁師の活〆や神経締めされたこだわりの魚などを使用しております。野菜は、春は千葉の白子町の菜花を使用し九十九里のアサリと合わせたパスタ、京都長岡京の白子タケノコをカルパッチョ風のサラダ。その野菜の素材感と季節感を生かした料理をご提供いたします。
コースご予約のお客様には、デザートのプレートにメッセージを入れてご用意。またホールケーキのご手配(有料)も承っております。
【平日】 Lunch Set A(7月〜)(滞在時間無制限)
メインディッシュは北海道の選りすぐりの食材を味わうコース! さらに平日限定!オードブルビュッフェで前菜は心ゆくまで。 【食事のみ】 ランチ 3,800円
Dinner A 前菜、スープ、Wメイン、デザートの全5品(7月〜)+ビール含む1ドリンクとメッセージプレート
【ドリンク1杯お選びください。】 ・生ビール(サントリープレミアムモルツ) ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー) ・ノンアルコールカクテル(シャーリーテンプル) ・ソフトドリンク ディナー 8,400円6,800円(19%OFF)
レストラン グランサンクは、宿泊者はもちろん、近隣のお客様に洋食メインのブッフェレストランとしてご利用いただいておりましたが、世代や国籍などを幅広く考慮し、リニューアル後はライブ感あふれるオールデイダイニングを目指し、優しいブルーを基調とし、大きな窓から射し込む陽射しでより明るい店内に、席数はこれまでの 220 席から 250 席になりエリア屈指の広さとなります。
リニューアル後のグランサンクはライブ感あふれるオールデイダイニングを目指し、洋食をメインに寿司・天ぷら・鉄板焼きと人気の和食メニューをくわえた和洋食ブッフェへ生まれ変わります。
絶好のアクセス環境にご利用シーン別で選べる客室、多彩な料理を堪能できるレストラン。 ホテル内は解放感と緑と光あふれ、どこまでも心地良くくつろげる空間となっています。 レストランは宿泊のお客様も、宿泊されていないお客様もご利用できますので、どうぞお楽しみください。
【背徳のミートフェア】土日祝100分制ランチブッフェ+1ドリンク+プレミアムチョコ「パカリ」
■乾杯用1ドリンク、プレミアムチョコ「パカリ」のお土産付き 生ビール、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン ノンアルコールカクテル2種 ※ソフトドリンクはドリンクバーよりお召し上がり頂けます。 ランチ 8,200円5,740円(30%OFF)
【背徳のミートフェア】土日祝120分制ディナーブッフェ+1ドリンク+プレミアムチョコ「パカリ」
■乾杯用1ドリンク、プレミアムチョコ「パカリ」のお土産付き 生ビール、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン ノンアルコールカクテル2種 ※ソフトドリンクはドリンクバーよりお召し上がり頂けます。 ディナー 9,200円6,440円(30%OFF)
オガワ・フェレのデザインによる高い天井とゆるやかなカーブを描く窓、白を基調した店内は、コロニアル・リゾートを想わせる造りになっており開放感にあふれています。大きな窓から降り注ぐ陽ざしのなかでの優雅なランチタイム。テーブルに置かれるキャンドルの炎がゆっくりと揺れる落ち着いた雰囲気のディナータイム。大人のリゾート空間のなかで、パリから取り寄せたオブジェとともに洗練されたフレンチをお楽しみいただけます。
古田 光宏(ふるた みつひろ)。1998年にフランスへ渡り、スペイン、ドイツなど各国にて12年間修行後、2010年「ホテル ザ・マンハッタン」へ。「マンハッタンダイニング ベラ・ルーサ」に勤務後、2011年に同シェフに就任。
千葉県産の新鮮で美味しいこだわりの野菜や、沖縄のブランドポークやフランスの一流シェフにも認められた静岡の鶏など、各地の厳選素材を生かして仕上げた香り高い料理の数々。コロニアルリゾートを想わす店内では心地よい音楽が流れ、スタッフはエレガントなサーヴィスでお客様の寛ぎの空間を演出いたします。ワインは世界各国からコストパフォーマンスの高いものをリーズナブルな価格帯から取り揃えており、グラスワインも常時8種類以上、またノンアルコールカクテルも充実させております。
【ベラ・ルーサ】魚料理と肉料理のWメインフルコース 全7品+乾杯ドリンク
【食前酒】 スパークリングワイン または ノンアルコールキールロワイヤル 幕張新都心のホテル ザ・マンハッタン内にあるマンハッタン・ダイニング「ベラ・ルーサ」。店内は白を基調としており、高い天井を備えた開放感のあるフレンチレストランです。フォアグラや黒トリュフなどの豪華食材や野菜など、各地の厳選した食材を用いて創り上げる香り高い洗練されたフランス料理と、ソムリエがおすすめする世界各国のワインを大人のリゾート空間でお楽しみいただけます。 ディナー 11,737円11,000円(6%OFF)
【クレアシオン】メインは魚介料理orお肉料理、3種から選べるデザートなど全5品+乾杯ドリンク
【食前酒】スパークリングワイン または ノンアルコールキールロワイヤル シェフがこだわりの食材をつかって一皿一皿を仕上げる乾杯ドリンク付き特別ランチ! メインとデザートがお選びいただける人気なベーシックコースです。 ランチ 5,454円4,800円(11%OFF)
低温調理でじっくりと仕上げ、肉の旨みと脂の甘みを最大限に引き出したカシュカシュ伝統のローストビーフ。ソースは、数種類からお好みのものをお選びいただき、トッピングで自由にアレンジしてお楽しみください。
話題のローストビーフに、シーフードも充実。フレンチやイタリアンの伝統的な調理法をベースに、季節野菜をふんだんに使って、現代風にアレンジした『ネオ・ビストロ・ビュッフェ』をぜひお楽しみください。
ケーキに、ケーキトッパーとメッセージチョコプレートを付けてご用意しております。アニバーサリープランや、オプション(有料)にて承ります。
【平日ビュッフェ】自慢のローストビーフや魚介パエリア、夏スイーツ等+時間無制限/ドリンクバー
・お子様料金(7〜12歳):3,500円 (4〜 6歳):2,500円 (3歳以下):無料 <食物アレルギーをお持ちのお客様対応に関するお知らせ> 特定原材料 8 品目を明記したテントカードを設置しております。お客様ご自身でアレルゲン食材を確認のうえ、お料理をお取り下さい。 ランチ 6,800円
【平日ビュッフェ】ローストビーフや魚介のパエリア、夏スイーツ等+時間無制限/ドリンクバー
・お子様料金(7〜12歳):4,500円 (4〜 6歳):3,000円 (3歳以下):無料 <食物アレルギーをお持ちのお客様対応に関するお知らせ> 特定原材料 8 品目を明記したテントカードを設置しております。お客様ご自身でアレルゲン食材を確認のうえ、お料理をお取り下さい。 ディナー 7,800円
一軒家タイプの和情緒に富んだ空間の中で、至福のひとときを。接待や会食、お顔合わせ、法要など様々なシーンに最適です。中庭が見えるお部屋もございます。
鮨職人の確かな技が光るにぎりや酒肴をご堪能いただけます。 店内生簀の漁港から直送された伊勢海老やヤリイカ等、新鮮な魚介もおすすめです。
御膳や鮨、鉄板焼きなどをリーズナブルにお楽しみいただけます。ランチ接待や誕生日・記念日などのお祝い、ご家族・ご親族でのお食事にもどうぞ。
料理長が厳選した食材をお客様の目の前で焼き上げるダイナミックな鉄板焼き。日本各地の銘牛をメインディッシュに、魚介や野菜もご堪能いただけます。
ホテル最上階に位置し、カウンターの向こうには一面に広がる東京ベイの夜景をどの席からも見渡すことができます。特別な夜に都内の喧騒を逃れてひっそりと、大人の夜を過ごしたい方におすすめです。
ベイエリアの夜景とともに上質な和牛とワインが堪能できます。大切な方との特別なひとときを
【セルリアン 】鮮魚、国産牛を味わう鉄板焼コース7品+選べる1ドリンク付き(土日祝・14時入店)
国産牛フィレステーキとともに季節の魚介をご堪能いただける土日祝限定のランチコース 【14:00入店限定で選べる1ドリンク付き】※下記よりお選びください 生ビール・スパークリングワイン・赤白ワイン・ウィスキー 焼酎・ジンジャーエール・ オレンジジュース・ウーロン茶 ランチ 9,600円8,500円(11%OFF)
海と空に囲まれた景色と共に鉄板焼をお楽しみ頂けます。店内はカウンター席と個室(5室)があり、大切なお客様との商談、接待等にもご利用いただけます。鉄板を囲む個室のお席でごゆっくりとお食事をお楽しみください。
毎月替わるブランド牛フェアでは、山形牛、宮崎牛、常陸牛などのブランド牛を月替わりで特撰銘柄牛としてご用意しております。また活きの良い伊勢海老・鮑など、新鮮な魚介も贅沢に味わえます。ご注文が入って生簀から取り出して調理致します。五感で楽しめるのが鉄板焼の醍醐味です。心ゆくまでお愉しみください。
落ち着いた雰囲気の個室をご用意し、大切な方との特別なひとときを演出いたします。お顔合わせや結納、法要、接待など、様々なシーンに対応できるお部屋をご用意。和の趣を感じる上品なしつらえと、ゆったりとした空間で、周囲を気にせずお過ごしいただけます。心を尽くしたお料理とおもてなしで、特別な時間をより一層引き立てます。
当店を代表する湯葉や湯豆腐。まろやかな味わいが魅力です。
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意しております。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出。お料理内容も、自慢の豆腐料理がメインの懐石や、黒毛和牛のステーキと魚料理を愉しめる懐石、黒毛和牛ロースのしゃぶしゃぶ付きの懐石など多彩ですので、いつ訪れても違う表情を愉しめるのも魅力です。
【梅の花懐石】梅の花の魅力が集結した創作懐石 全14品(鍋物/ふく福豆冨 二色あん掛け)
梅の花の魅力が集結した懐石コース。お鍋は、湯豆腐やしゃぶしゃぶなど5種類からお選びいただけます。ご宴会やお仕事での接待、大切な記念日などにぜひご利用ください。 ランチ 5,500円
【梅の花懐石】梅の花の魅力が集結した創作懐石 全14品(鍋物/湯豆腐)
梅の花の魅力が集結した懐石コース。お鍋は、湯豆腐やしゃぶしゃぶなど5種類からお選びいただけます。ご宴会やお仕事での接待、大切な記念日などにぜひご利用ください。 ランチ 5,200円
キャンディ型のカラフルな装飾や、折り紙がモチーフの壁紙など、ポップな調度品に囲まれた明るい店内。窓の先には中庭の緑が広がり、開放的なヤシの木が並び、皆様のご来店をお待ちしております。
人気の特製ローストビーフや本格カレーといった定番メニューのほか、バラエティ豊かな料理が常時並びます。目の前で茹であげ、仕上げるパスタや本格石釜で焼いたピザなど、五感で楽しめるお料理が多数。ブリー、ゴーダ、カマンベール、グリエールなど、充実したチーズにも注目。
開放感ある店内に、カラフルに彩られたブッフェ台、オープンキッチンで作り上げる料理、石窯で焼き上げるピザ、茹でたてのパスタなど「できたて、楽しい、おいしい」が感じられるブッフェダイニングです。家族連れにもうれしいキッズブッフェコーナーはお子様も大好評。自慢のローストビーフは、目の前でカーヴィングサービスいたします。地元の食材を多く取り入れ、食べごたえたっぷりで、体にもやさしい料理やデザートとフレンドリーなスタッフがあなたをお待ちしております。ブッフェ・ダイニング グランカフェを心ゆくまでお楽しみください。
平日ランチ ハワイアンブッフェ|ハワイの3ホテルが監修+ソフトドリンクバー(7/21〜8/31・時間無制限)
ハワイ・オアフ島にある「モアナサーフライダー,ウェスティン・リゾート&スパ,ワイキキビーチ」、「シェラトン・プリンセス・カイウラニ・ワイキキビーチ」、「シェラトン・ワイキキ ビーチリゾート」の3ホテル監修のメニューを楽しめるハワイアンブッフェを提供します。そして、2026年8月上旬に「シェラトン・ワイキキ ビーチリゾート」内にオープン予定の新レストラン「Hinahina」で提供予定のメニューを、ハワイアンブッフェ開催期間中、グランカフェにて一足先にお楽しみいただけます! 3ホテルが届ける味わいに、舞浜ならではの華やかさを添えた夏限定のブッフェをご堪能ください。 【特別営業期間について】 期間:2026年8月8日(土)〜8月16日(日) 特別営業期間中のランチブッフェは営業時間・料金が通常と異なります。 ご予約の際は、専用プランよりお申し込みください。 ※お子様がご一緒の場合は、予約ページに進んだあとに「お子様のご利用」をご選択ください。 ランチ 5,400円
土日祝ランチ ハワイアンブッフェ|ハワイの3ホテルが監修+ソフトドリンクバー(7/21〜8/31)
ハワイ・オアフ島にある「モアナサーフライダー,ウェスティン・リゾート&スパ,ワイキキビーチ」、「シェラトン・プリンセス・カイウラニ・ワイキキビーチ」、「シェラトン・ワイキキ ビーチリゾート」の3ホテル監修のメニューを楽しめるハワイアンブッフェを提供します。そして、2026年8月上旬に「シェラトン・ワイキキ ビーチリゾート」内にオープン予定の新レストラン「Hinahina」で提供予定のメニューを、ハワイアンブッフェ開催期間中、グランカフェにて一足先にお楽しみいただけます! 3ホテルが届ける味わいに、舞浜ならではの華やかさを添えた夏限定のブッフェをご堪能ください。 【特別営業期間について】 期間:2026年8月8日(土)〜8月16日(日) 特別営業期間中のランチブッフェは営業時間・料金が通常と異なります。 ご予約の際は、専用プランよりお申し込みください。 ※お子様がご一緒の場合は、予約ページに進んだあとに「お子様のご利用」をご選択ください。 ランチ 6,500円
新鮮な旬の素材を使い、健康的で独創的なメニューをご用意しております。中でも人気なのがランチブッフェの「フレンチトースト」。木〜日・祝ランチ限定「フレンチトースト」は 卵液にじっくり漬けこんだバケットを 大きな鉄板で外はカリカリ、中はふわふわに焼き上げます。 ホイップ、月替わりのソースを添えてお召し上がりください。
卵液にじっくり漬けこんだバケットを 大きな鉄板で外はカリカリ、中はふわふわに焼き上げます。 ホイップ、月替わりのソースを添えてお召し上がりください。
広い店内はバギーでの移動も簡単(スロープ有 )。大人と同じメニューを食べたい!そんなお子様に軽く持ちやすい カラフルな食器をご用意。 ハイチェアーもございますのでゆっくりお食事をお楽しみください。
【平日ランチ】全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑 ドリンクバー付(7月・8月限定)
本フェアのテーマは「日本を旅する食体験」。 シェフが全国各地で親しまれているご当地グルメや食材をリサーチし、ホテルらしいアレンジでビュッフェに仕立てました。 地域ごとに異なる食文化に加え、ピーチやマンゴーを使ったホテルメイドスイーツ、旬のフルーツを自由に楽しめるフルーツスキュワー(串刺し)、ハーゲンダッツのアイスクリームなど、夏らしい体験型ビュッフェでお楽しみいただけます。 【期間】 2026年7月1日(水)〜8月31日(月) ※8/13・14は除く 【平日】 11:30〜14:00 料金:大人 ¥5,500―→¥4,950―(10%OFF) 小学生 ¥2,500 幼児 ¥1,200 3歳以下無料 〜お子様のご利用分に関して〜 3歳以下のお子様がいる場合はコメント欄に人数をご記入下さい(必須) また、ベビーチェアー利用ご希望についてもご記載をお願い致します。 ※オプションより小学生または幼児をご選択くださいませ。 ランチ 5,500円4,950円(10%OFF)
【土日祝ブランチ】全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑 +ドリンクバー付(第二部)
本フェアのテーマは「日本を旅する食体験」。 シェフが全国各地で親しまれているご当地グルメや食材をリサーチし、ホテルらしいアレンジでビュッフェに仕立てました。 地域ごとに異なる食文化に加え、ピーチやマンゴーを使ったホテルメイドスイーツ、旬のフルーツを自由に楽しめるフルーツスキュワー(串刺し)、ハーゲンダッツのアイスクリームなど、夏らしい体験型ビュッフェでお楽しみいただけます。 【期間】 2026年7月4日(土)〜8月31日(月) 【土日祝】 2部/13:30~15:00 料金:大人 ¥6,000→¥5,400(10%OFF) 小学生 ¥3,000 幼児 ¥1,500 3歳以下無料 〜お子様のご利用分に関して〜 3歳以下のお子様がいる場合はコメント欄に人数をご記入下さい(必須) また、ベビーチェアー利用ご希望についてもご記載をお願い致します。 ※オプションより小学生または幼児でのご選択くださいませ。 ランチ 6,000円5,400円(10%OFF)
【ランチ閉店までゆっくり女子会プラン】お肉料理やパスタなど全6品+乾杯ドリンク
3,900円(税・サ込)
【土日祝限定ランチ・花ごよみ膳】上質な和空間で!旬を味わうとりどりのお弁当風御膳のランチプラン
4,900円(税・サ込)
【Anniversaryプラン】20種シュラスコ食べ放題2時間+アルコール飲み放題+メッセージプレート
5,800円〜(税・サ込)
【女子会プラン】美味しい料理と楽しい会話で盛り上がる女子会!2H飲み放題付(土日祝限定)
4,800円(税・サ込)
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千葉のおすすめするレストランは、ヨーロッパのエッセンスを取り入れた本格オールデイダイニング「The Garden Brasserie & Bar/ハイアットリージェンシー東京ベイ」、NHK 首都圏ネットワークで紹介!「背徳のミートフェア」開催中!「レストラン グランサンク/オリエンタルホテル 東京ベイ」、白を基調とした大人の空間でワインとフレンチをカジュアルに「マンハッタン・ダイニング ベラ・ルーサ/ホテル ザ・マンハッタン」などがおすすめレストランになります。
千葉のフランス料理におすすめするレストランは、白を基調とした大人の空間でワインとフレンチをカジュアルに「マンハッタン・ダイニング ベラ・ルーサ/ホテル ザ・マンハッタン」、旬の食材を活かした創作料理、贅を尽くした本格フレンチを堪能「レストラン フォンタナ/ホテルオークラ東京ベイ」、緑豊かな庭園で味わう本格フレンチ「仏蘭西料理 貝殻亭」などがおすすめレストランになります。
千葉のイタリア料理におすすめするレストランは、ヨーロッパのエッセンスを取り入れた本格オールデイダイニング「The Garden Brasserie & Bar/ハイアットリージェンシー東京ベイ」、南イタリアのようなリゾート空間に窯焼きピッツァの香ばしい匂い「PIZZERIA347」、牡蠣と地中海料理がおいしいレストラン「レストラン かぼちゃわいん」などがおすすめレストランになります。
千葉のブッフェにおすすめするレストランは、NHK 首都圏ネットワークで紹介!「背徳のミートフェア」開催中!「レストラン グランサンク/オリエンタルホテル 東京ベイ」、ローストビーフやシェフこだわりのデザートが堪能できるブッフェ「カシュカシュ/浦安ブライトンホテル東京ベイ」、吹き抜けの天井と大きな窓が開放的な店内で大人も子供も笑顔に「ブッフェ・ダイニング グランカフェ/シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」などがおすすめレストランになります。
千葉の中華におすすめするレストランは、テレビで「ランチオーダーバイキング」が紹介されました!「中国料理 花かん/浦安ブライトンホテル東京ベイ」、絶品フカヒレスープも楽しめる名門・中国料理店の味を気軽に「中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ幕張」、広東料理の真髄を極めるホテルオークラ「桃源」「ホテルオークラレストラン千葉 中国料理 桃源」などがおすすめレストランになります。