毎朝市場で目利きした食材を中心に組み立てる献立は、「今日いちばん良いもの」を軸にしています。鮮魚は特に丁寧に扱い、切り付けや盛り付け、最適な火入れで素材の持ち味を引き出すことを大切にしており、刺身や焼物、煮物それぞれで違った表情の旨味を感じられます。コースはランチの手頃なものから夜の本格会席まで用意され、料理内容は仕入れ状況によって変化するため、訪れるたび新しい一品に出会えるのも魅力です。季節の巡りを映す小鉢や、旬の魚介を活かしたひと皿など、一品ごとに店主の技と選択眼が伝わる構成になっています。
季節感を大切にした会席コースは、食材の旬を丁寧に拾い上げることで成り立っています。前菜から椀物、造り、焼物、煮物、食事に至るまで、器や盛りつけ、温度管理にも気を配り、お客様が季節の移ろいを五感で感じられるよう仕立てられています。夜は複数皿から成る本格的な流れが組まれ、ランチはそのエッセンスを手頃に楽しめる構成です。コース料理内容は仕入れ状況に応じて内容が変わるため、同じコースでも味わいや見た目が変化します。季節の細やかな表情を楽しみながら、会席料理を心ゆくまで堪能いただけます。
浅間神社の近くに構える当店は、静かにお食事を楽しめる隠れ家のような佇まいです。席数は20席で、カウンターでは店主の所作を間近に感じながら料理が仕上がる過程を眺められます。一方で、用途に合わせて使用可能な個室も用意されており、家族の集まりや接待、落ち着いた会食にも対応します。照明や器使いは季節の料理を引き立てる配慮があり、席間のゆとりが落ち着いた時間を作り出します。日によって表情を変える料理とともに、心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
割烹 朔月の「ランチ会席コース」は、昼の時間帯に会席の流れをしっかりと楽しめる基本のコースです。 まずは先付で季節の入口となる小鉢が並び、続くお造りでは、その日に仕入れた鮮魚の新鮮な味わいをお楽しみいただけます。焼物や強肴では火入れと出汁の扱いが活き、素材ごとの旨みを丁寧に引き出した料理が続きます。締めの食事はほっと落ち着く味わいで、最後に水菓子が添えられ、ランチ会席らしい静かな余韻で終わります。 献立はあくまで一例で、その日の仕入れにより内容が変わるため、季節や日によって異なる表情に出会えるのも楽しみのひとつ。昼からきちんと会席を味わいたい方に向いた、上品で過ごしやすいコースです。 接待、慶事、法事、記念日などに是非ご利用ください。 ランチ 6,600円
割烹 朔月の「ランチ特選会席コース」は、昼の時間帯に贅沢な会席の流れをを楽しめる特別なコースです。 まずは先付で季節の入口となる小鉢が並び、続くお造りでは、その日に仕入れた鮮魚の新鮮な味わいをお楽しみいただけます。焼物や強肴では火入れと出汁の扱いが活き、素材ごとの旨みを丁寧に引き出した料理が続きます。締めの食事はほっと落ち着く味わいで、最後に水菓子が添えられ、ランチ会席らしい静かな余韻で終わります。 献立はあくまで一例で、その日の仕入れにより内容が変わるため、季節や日によって異なる表情に出会えるのも楽しみのひとつ。昼からきちんと会席を味わいたい方に向いた、上品で過ごしやすいコースです。 接待、慶事、法事、記念日などに是非ご利用ください。 ランチ 8,800円
コンクリート造ならではの丸みと天井高を生かした設計。店内外に備え付けのアイアン細工は当店のイメージに合わせた一点もの。店内配置のイスやテーブルも、お客様におくつろぎいただけるよう作ったオーダーメイド品です。その他、店内の食器・グラス・カトラリー・調度品に至るまで、オーナーが一つ一つ探し回り集めた品々になっております。
当店の料理は美味しいだけでなく、体が喜ぶ食事を目指しております。そのため、当店での添加物・化学調味料の使用はしておりません。その時手に入る良いものを生産者さんにおまかせで仕入れているため、仕入れによってメニューが変わります。貸切コースではお客様のご要望が有れば食材を取り寄せお料理を作らせていただきます。日々変化する食材の仕入れや状態に合わせて、オーナーシェフ中田が作るおまかせコースをお楽しみください。
使用食材は埼玉県岩槻の農家さんの畑までシェフが足を運び仕入れる新鮮な西洋野菜を中心に、ヨーロッパからの直輸入食材や日本各地の季節食材を仕入れております。
フレンチの技法を基盤に、日本の四季折々の厳選食材をふんだんに取り入れた創作ビストロ料理をご堪能いただけます。 素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、丁寧な調理法を追求し、一皿一皿にシェフの情熱とこだわりを込めて仕上げています。 また、当店オリジナルのクラフトビールとの絶妙なペアリングを考慮したメニューを豊富に取り揃えており、食の新たな魅力を発見していただけることでしょう。 洗練されたビストロ空間で、贅沢なひとときをお過ごしください。
木目を基調とした温かな雰囲気が漂う店内は、ゆったりとした広めのテーブル席を完備し、ご家族や大切な方々と共に特別なひとときをお過ごしいただけます。 また、洗練されたカウンター席もご用意しており、おひとりさまにもご満足いただける落ち着いた空間です。 女子会や大切な集まりはもちろん、貸切でのご利用も承っており、上質な時間をお楽しみいただけます。 大切なお食事のひとときにふさわしい、心地よい空間でお迎えいたします。
当店自慢のクラフトビールは、香り・味わいともに奥深く、料理とのペアリングもお愉しみいただける上質な一杯。 地域名を冠したフラッグシップ「SOKAエール」、香ばしい風味が特徴の「ヒゲラガー」、スパイスが効いた個性派「BLACKジンジャー」など、多彩なラインナップをご用意しております。 徹底した品質管理のもと、常に最適な状態でご提供する出来たてのクラフトビールを、ぜひご堪能ください。
【カジュアルコース】黒豚シャリアピンと季節の恵み(全9品)+2.5時間飲み放題付き
【2.5時間飲み放題付き】 かごしま黒豚を贅沢にメインディッシュにした、9品コースが登場!少しずつ色々な料理を楽しめるので、女子会や会社のご宴会など、大人数での集まりにも最適です。コースには、新鮮なビアトラサラダや、生ハム・ラタトゥイユ・キッシュなどの前菜、カルパッチョ、自家製ソーセージ、ピザの選べるオプションなど、バラエティ豊かな料理をお楽しみいただけます。 さらに、かごしま黒豚のシャリアピンやオススメパスタなど、メインディッシュも贅沢。最後は、季節のソルベでさっぱりと締めくくり。特別なひとときを彩る、素敵なコースをぜひご堪能ください。 ディナー 6,000円
【スペシャルコース】黒毛和牛ウチモモの極上ロティと美食の饗宴(全10品)+2.5時間飲み放題付き
【2.5時間飲み放題付きプラン】 贅沢なひとときをお楽しみいただける、黒毛和牛ウチモモのステーキをメインにした至高の10品コース。新鮮な食材を使った料理が、食の旅へと誘います。コースの始まりを彩るのは、ビアトラサラダと絶品の前菜3種(ラタトゥイユ、キッシュ、パテカン)。続いて、カルパッチョやウニのグラタン(お好みでピザに変更可能)など、豊かな味わいが広がります。 メインディッシュは、黒毛和牛ウチモモを使用したロティで、肉の旨味を最大限に引き出した一品。さらに、オススメパスタや、ショコラテリーヌとバニラで締めくくる甘美なデザートもご堪能いただけます。 洗練された食材の調和をお楽しみいただけるこのコースは、大切な会食や接待、記念日などの特別なシーンにぴったり。高級感あふれるコースで、贅沢な時間をお過ごしください。 ディナー 8,000円
誕生日にケーキやシャンパン!のご用意!和食ならではの鯛の姿焼き!まさにめでたい!花束のご用意など事前の打ち合わせで、お客様のご要望に応じた演出にご協力させて頂きます。
落ち着いた雰囲気の店内には、プライベートなお食事が楽しめる和洋多彩な個室をご用意しております。大きめソファーと木目テーブルが心地よいゆったり寛げるお部屋や、ダウンライトの照明とクラシカルなハイバックチェアが印象的な洋室、黒を基調としたシックな和室など趣の違う個室で大人のひと時を演出します。コーティングもかけて除菌をするなど感染予防対策も徹底。最大8名様収容可能な大部屋(お座敷)もございます。
入口には生け簀を用意して、常に旬の魚を用意!鮮度の良い状態でお客様にご提供出来るようこだわっております。
柔らかくジューシーなローストビーフに、サクッと揚げた蟹の天麩羅、職人が握る寿司5貫、そして季節の甘味まで楽しめる贅沢なコースです。 ディナー 8,000円
厳選された和牛を使用した、贅沢なローストビーフコース。 丁寧に火入れされたお肉は、しっとりとした食感と深い旨みが特徴です。 ひと口ごとに広がる上質な味わいは、格別のひとときへと誘います。 素材の違いをぜひご自身でご堪能ください。 ランチ 9,000円
信頼を寄せる市場から直接買い付ける魚介は、鮮度の良さが一線を画します。素材本来の味を活かしたお造りはもちろん、特筆すべきは季節の食材を7〜8種盛り合わせたお任せ天ぷら。絶妙な火入れで素材のジューシーさを閉じ込めた逸品です。四季折々の移ろいをお皿の上に表現した料理の数々を、五感でお愉しみください。
お料理をより一層引き立てる日本酒は、北は北海道から南は九州まで、店主が厳選した銘酒を常時取り揃えております。端麗辛口から芳醇な香り漂うフルーティーな一杯まで、その日の仕入れに合わせた最適なペアリングをご提案。グラス1杯から気軽にお愉しみいただけるため、お仕事帰りの一杯や酒肴を愛でる大人の休息にも最適です。
店内は落ち着きのある洗練された和の設え。3〜4名様までご利用いただけるプライベート感溢れる個室は、接待や記念日、お誕生日のお祝いなど、大切なシーンを優雅に彩ります。最大12名様までのテーブル席や、調理の活気を間近に感じるカウンター席も完備。日常を忘れ、美食と美酒に浸る上質な時間をお約束いたします。
ご飯もののついたコースでしっかりお食事を楽しむことができます。 浦和市場から直送される鮮魚と、四季折々の旬菜を主役とした至福の和食をご提供いたします。名物の天ぷらは、素材の旨味を閉じ込めるこだわりの揚げ上がり。全国各地から厳選した地酒と共に、季節の移ろいをご堪能ください。店内は、会食や記念日に最適な個室も備えた大人の隠れ家。飲み放題付コースもご用意しており、ビジネスからプライベートまで大切なひとときを、職人の技が光る逸品と共にお過ごしいただけます。 ディナー 4,000円
酒の肴から刺身・焼き物・天ぷらまで贅沢に堪能できる創作コース。 店主おすすめのコースとなります。 浦和市場から直送される鮮魚と、四季折々の旬菜を主役とした至福の和食をご提供いたします。名物の天ぷらは、素材の旨味を閉じ込めるこだわりの揚げ上がり。全国各地から厳選した地酒と共に、季節の移ろいをご堪能ください。店内は、会食や記念日に最適な個室も備えた大人の隠れ家。飲み放題付コースもご用意しており、ビジネスからプライベートまで大切なひとときを、職人の技が光る逸品と共にお過ごしいただけます。 ディナー 8,000円
シェフが腕を振るう自慢のスペシャリテ「和牛ホホ肉の赤ワイン煮」。 一頭からわずかしか取れない希少部位・ホホ肉は、きめ細かな肉質と上品な脂、凝縮した旨味が魅力です。 そのホホ肉を贅沢に赤ワインでじっくり時間をかけて煮込み、とろけるような柔らかさに仕上げました。 口に含んだ瞬間に深いコクと芳醇な香りが広がり、素材の持つ力とシェフの技が見事に調和した逸品をお楽しみいただけます。 初めての方にも必ず召し上がっていただきたい当店の代表料理に仕上げています。 記念日や特別なディナーをより印象深く彩るひと皿をぜひご堪能くださいませ。
当店でご提供する肉料理は、茨城県守谷に広大な牧場を構え、肥育から加工・販売まで一貫体制を確立した信頼の商店より厳選して仕入れています。 旨味が濃く、赤身と脂のバランスに優れた上質な肉は、生産者の顔が見える安心感も魅力のひとつ。 さらにシェフ自らが卓越した目利きで部位ごとに最適な調理法を見極め、素材の持ち味を最大限に引き出した逸品へと昇華させます。 初めてご来店いただくお客様にも、ぜひお召し上がりいただきたい自慢のメニューです。 ここでしか味わえない深いコクと香り...やわらかな口溶けを心ゆくまでご堪能ください。
落ち着いた灯りに包まれたシックな店内では、最大22名様までの貸切利用が可能。 歓迎会や送別会、同窓会など、特別なシーンにふさわしいプライベート感あふれる空間です。 また完全個室もご用意しており、少人数の会食はもちろん、大型パーティー時の控え室としてもご利用いただけます。 テーブルには丁寧にセットされたグラスやカトラリーが並び、程よい緊張感と温かみが共存する上質な雰囲気を演出します。 ご人数やご予算に合わせて最適なプランをご提案いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。 特別なひとときを、心を込めておもてなしいたします。
【おまかせランチフルコース】「常陸牛ほほ肉の赤ワイン煮」がメイン!会食・記念日にも最適。
野菜、魚、肉、小麦粉などこだわりの食材でシェフが手作りする料理の数々を、フルコースでお楽しみください。 +1,300円でアミューズスペシャルに変更出来ます。 藤井商店より ・牛サーロイン +3,000円 ・牛ヒレ +3,500円 ・オマール海老(要予約) 時価(シェフのスペシャリティ) ランチ 7,000円
【ステーキフルコース】宴会・会食・記念日・歓送迎会に最適。(リクエスト予約)
野菜、魚、肉、小麦粉などこだわりの食材でシェフが手作りする料理の数々を、フルコースでお楽しみください。お肉は、茨城の藤井商店からの直送です。 ディナー 14,000円
店主が豊洲市場で直接選んだ新鮮な食材を使用し、揚げたての天ぷらを提供しています。丁寧な調理で素材の旨味を最大限に引き出し、草加で名店に匹敵する味わいをお楽しみいただけます。
季節ごとの新鮮な食材を活かした美やまコース(8,000円税抜)をご用意。前菜やお造り、天ぷらなど、多彩な料理をお楽しみいただけます。〆には天丼または天茶漬けからお選びいただけます。
店主がソムリエとして厳選したワインや日本酒を取り揃えています。天ぷらやお造りとの相性を考えた多彩なラインナップで、食事の時間をより特別なものに演出します。
【ランチコース】熟成黒毛和牛がメインの 全4皿
5,565円(税・サ込)
【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ
席のみ
席のみ予約
席のみ
ランチ会席コース
6,600円(税・サ込)
【おまかせランチフルコース】「常陸牛ほほ肉の赤ワイン煮」がメイン!会食・記念日にも最適。
7,000円(税・サ込)
草加周辺のおすすめするレストランは、旬の味覚を堪能できる和食の隠れ家「割烹 朔月」、【隠れ家】のような非日常空間で四季折々の料理を愉しむ「Ristorante Renata」、洗練されたカジュアルビストロ空間「BIATORA bistro&brewery」などがおすすめレストランになります。
草加周辺のフランス料理におすすめするレストランは、隠れ家フレンチで味わう―心満たす特別な時間「Restaurant Yn. mitsuboshi」などがおすすめレストランになります。
草加周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、【隠れ家】のような非日常空間で四季折々の料理を愉しむ「Ristorante Renata」などがおすすめレストランになります。