「茅ヶ崎ディナー」のおすすめ1 店舗目は、湘南茅ヶ崎の旧別荘地の雰囲気を残す中海岸の地に当店はございます。オーナーシェフの鳥海は、フランス、スイス、ベルギーでフランス料理を修業後、青山や大磯のフレンチレストラン料理長として腕を振るい、茅ヶ崎の地にて独立開店し、地域に根差したお料理を提供しております。彼が湘南の地で手がけるのは、近郊でとれる野菜や魚介をふんだんに使った妥協のない本物のフランス料理です。プライベートなお食事はもちろん、個室を利用したご会合、ご接待、全卓貸切パーティーに幅広くご利用ください。
2015夏、15周年に茅ヶ崎 松ヶ丘から中海岸に移転、南口徒歩5分にかかわらず周囲は図書館、市立美術館、教会や保存緑地に囲まれた閑静な立地 ランチタイムは両角から自然光がふんだんに入る絶好のロケーション。室内はシェフ自らデザインを起したオリーブのロートアイアンをアクセントにゆったりと広いテーブルとシェーカーズチェアはさながら南仏のリゾートレストランそのままに。全卓をゆったりとした間隔に2名さま席はもちろん、5〜6名様用の大テーブルもご用意しております。
温暖な湘南で育った生産者の顔の見える野菜やハーブと目の前の相模湾の魚介類を積極的に使用し、フレンチには不可欠な欧州産の素材は、厨房まで最短距離で入手します。こだわりの厳選された新鮮な食材を使ったシェフ鳥海の妥協のないフランス料理をお楽しみいただけます。やわらかい光が入る、落ち着いた南仏イメージの空間で、あるいはシェフ自らサーブも時には致します広々としたカウンター席でゆったりと、心ゆくままにお食事と至福の時間をお過ごしください。
素材は、旬の地魚と、鳥海勝シェフが大磯の名店「ドゥ・ゼアン」料理長時代から馴染みの生産者が作る野菜など地元産を主に使用しております。季節のメニューから定番のアラカルトまで、どれをとっても華やかなお皿が目を楽しませてくれます。
【今月のディナーコース】スペシャリテ・オードブル・選べるメイン&季節のデザートなど
湘南で育った生産者の顔の見える野菜やハーブと目の前の相模湾の魚介類を積極的に使用し、フレンチには不可欠な欧州産の素材は、厨房まで最短距離で入手します。こだわりの厳選された新鮮な食材を使ったシェフ鳥海 勝の本格フランス料理をお楽しみいただけます。やわらかい光が入る、落ち着いた空間で、ゆったりと、心ゆくままにお食事と至福の時間をお過ごしください。 ディナー 6,413円
【月替わりのおすすめディナー】オードブル・選べるメイン&季節のデザートなど
湘南で育った生産者の顔の見える野菜やハーブと目の前の相模湾の魚介類を積極的に使用し、フレンチには不可欠な欧州産の素材は、厨房まで最短距離で入手します。こだわりの厳選された新鮮な食材を使ったシェフ鳥海 勝の本格フランス料理をお楽しみいただけます。やわらかい光が入る、落ち着いた空間で、ゆったりと、心ゆくままにお食事と至福の時間をお過ごしください。 本コースは、季節に合わせた旬の食材をお楽しみ頂けるコース。メインディッシュは数種類の中からお好みに合わせてセレクト頂けます。コース内のお食事以外にも、プラス料金でグレードアップ可能なお食事もございますので、お気軽にご相談ください。 ディナー 10,648円
季節毎に、利用させて頂きたいレストランです。 本日は3回目の利用でしたが、毎回感動があります。 丁寧なサービスと季節を感じれるお料理、ワインもお料理に合わせて提案して下さいます。 茅ヶ崎を訪れて、美味しいフランス料理を食べるなら、間違い無くこちらのお店をお勧めしたいです。 楽しい時間をありがとうございました、また是非、利用させて下さい。 ご馳走様でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【今月のディナーコース】スペシャリテ・オードブル・選べるメイン&季節のデザートなど+乾杯シャンパン」 投稿日 : 2023/09/24本格フレンチで、味もボリュームも申し分ありません。料金も安く、またお伺いしたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【今月のディナーコース】スペシャリテ・オードブル・選べるメイン&季節のデザートなど」 投稿日 : 2023/07/23「茅ヶ崎ディナー」のおすすめ2 店舗目は、築450年の古民家を移築した建物は、裏山の自然と一体となり、ゆっくりと時を過ごしていただけるダイニングレストランです。敷地内の工房からビール、日本酒はもちろん、パン、スイーツ、生パスタ、ピッツア、ハム・ソーセージ等、出来立てをその場でお楽しみいただけます。60名様までご利用いただける屋上テラス席もご用意しております。
湘南に残された最後の蔵元「熊澤酒造」の敷地内に御座います。緑豊かな場所に、古民家を改築したレストラン。広くとられた窓からの自然光や、古い木造の梁を引き立たせた吹き抜けの天井が開放的。60席ある屋上テラス席では、陽の移ろいをゆっくりと愉しめられる心地よいお席です。様々なお席から充実の一時を楽しんで頂けます。
地元の獲れたてもぎたての食材を使い、ピッツァイオーロが石窯で焼き上げる本格ピッツァやオリジナル生パスタやソーセージなど、クラフトビールやお酒に相性抜群のお料理をご用意しております。熊澤酒造が醸す日本酒とビールをお料理と共にお楽しみ頂くコース料理もご用意ございますので、MOKICHIに訪れたらぜひご利用ください。
築450年の古民家を移築した建物は裏山の自然と一体となり、ゆっくりと時を過ごしていただけるダイニングレストラン。湘南の地で楽しむMOKICHI TRATTORIAでしか味わえないとっておきの時間へ皆様を誘います。
【お席のみのご予約】 ディナー
「茅ヶ崎ディナー」のおすすめ3 店舗目は、フレンチレストラン「ル・ニコ・ア・オーミナミ」。ここにある“本物”は誰もが心豊かになれる至福のひと時をお約束いたします。契約農家の方々が特別に手をかけて作られたお野菜、シェフの故郷である下関の他、全国の漁港から直送される魚介類、狩猟でしとめたジビエや黒牛・黒豚などの肉類など、厳選された様々なこだわり食材に敬意をしめしつつ、シンプルでありながら奥深い味わいの逸品をご提供いたします。上質な安らぎと高い満足感を愉しんでいただける空間で、ここでしか味わえないお料理と共にゆったりとした幸せに包まれた時間をお過ごしください。
エバーグリーンホームの骨頂とも言える白の空間は、最小限の装飾物だけを置くことでさらに際立っています。お料理を楽しみ、会話を楽しみ、時間そのものを愉しむために創造されたフロアでございます。日常とは異なる時の流れを感じていただけます。
当店ではより安心できる食材を厳選して使用しています。その一環として、また自然とのふれあいから食の意識向上を目指すため、レストラン敷地内一角を自家菜園として開墾し、シェフ自ら野菜を育てています。季節毎で採れた野菜をできる限りレストランのメニューにも加え、心を込めて育てている「オーミナミ」産の野菜を、多くの方に味わっていただきたいと思っております。
【ル・ニコ・ア・オーミナミ】の「ニコ」とはシェフが愛する好奇心いっぱいで人懐っこい飼い猫のことでございます。フランス料理に真摯に取り組むシェフの分身と言っても過言ではありません。そして「オーミナミ」とは、神奈川県茅ケ崎市柳島の古い地名のこと。現在は使われてない地名ですが、この由緒ある地のルーツを多くの方に知っていただきたいとの想いから、屋号に使わせていただきました。『大南に迷い込んだ一匹のネコ』が繰り広げる新しい物語の表紙。多くの方が訪れて愛される場所になってほしい。そんな心からの願いが込められています。
契約農家の方々が特別に手をかけて作られたお野菜、シェフの故郷である下関の他、全国の漁港から直送される魚介類、狩猟でしとめたジビエや黒牛・黒豚などの肉類など、厳選された様々なこだわり食材に敬意をしめしつつ、シンプルでありながら奥深い味わいの逸品をご提供いたします。上質な安らぎと高い満足感を愉しんでください。 ディナー 10,000円
契約農家の方々が特別に手をかけて作られたお野菜、シェフの故郷である下関の他、全国の漁港から直送される魚介類、狩猟でしとめたジビエや黒牛・黒豚などの肉類など、厳選された様々なこだわり食材に敬意をしめしつつ、シンプルでありながら奥深い味わいの逸品をご提供いたします。上質な安らぎと高い満足感を愉しんでください。 ディナー 20,000円
ごちそうさまでした。何種類もの前菜があり、それだけでも満足できそうな内容でした。メインもボリュームがありで、お腹一杯となりました。少々な方はお昼を早めに召し上がるとか対応される方が良いかもしれませんね。いずれにしても大満足でした。また伺わせていただきます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Course2】メインが選べる 全8品」 投稿日 : 2024/02/19初めて利用させていただきました。駄目元で、予定日の2日前に近場でXmasに合いそうなお店を一休com.で探してみると、車で近い場所にあるステキなフレンチレストランが目に止まり、本当は予算オーバーであり、しかも料理の量が多過ぎないか不安を感じながらも予約を入れました。 料理が始まると、滅多に出逢えない食材の数々、香箱蟹やクエ、自分達の好きな雲丹や鮑、特にクエと鮑は火が通った方が美味しいのでは?と思わせる絶妙な調理で、また香箱蟹とクエはフレンチなのに和風のような出汁の旨さが一番のお気に入りでした。 飲み物も本格的なノンアルワインの用意があって酒が苦手な私には嬉しく、反対にアルコールは好きだけどグラスで十分な妻にとっては好みの白ワインがあって満足でした。 心配だった料理の量はローストビーフの前までがギリギリで残念ながらローストビーフは無理していただく結果になってしまいました。食材のレベルは落とさず、品数を抑えた提供があると理想的に思います。機会があれば次回は量の心配が無さそうなランチに訪れようかと思います。 最後に、入店から帰る時までスタッフ皆さんの応対がずっと温かく、直前に予約して良かったと思えるレストランでした。お世話になりました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Xmas2023】クリスマス特別ディナー」
投稿日 : 2023/12/26「茅ヶ崎ディナー」のおすすめ4 店舗目は、クチーナ ペルテとは貴方の為の台所の意味。 地元農家が育てる旬菜を直接畑で仕入れ、全国津々浦々から届く新鮮な魚介類や畜産類、ジビエ等をご予約頂いたゲストの利用シーンに合わせて仕立てます。 一期一会のコース料理と豊富なイタリアワインで貴方だけの特別な時を過ごして頂きたい。 そんな思いを込めてお客様のご来店をお待ちしております。
デートや記念日利用など、恋人同士やご夫婦で水入らずのお食事に当店で美味しいイタリアンはいかがでしょうか。味・見た目にこだわったシェフが創る逸品をごゆっくりお楽しみいただけます。家庭ではなかなか食べられないお料理で皆様をおもてなしいたします。限定8席という特別な空間で素敵なひとときをどうぞ。
当店のコンセプトに置いて欠かすことの出来ない「茅ヶ崎 海辺の朝市」そこに集まる地元農家の作り上げる素晴らしい旬菜達。 お客様のご予約に応じ、シェフが直接畑に行き、そこで収穫される旬菜からメニューの組み立てが始まります。
お誕生日や記念日にサプライズはいかがでしょうか。当店では、デザートプレートを無料でプレゼントいたします。驚くのはそのクオリティーの高さ。『サッカーボールがいい』『好きなキャラクターを書いて欲しい』などご要望にもお応えします。※3日前までにご予約をお願いいたします。
春の味覚で愉しむ【ALBERO Specialeコース】厳選食材のおまかせ料理+チョコペンアートのイラストプレート
結婚記念日や誕生日などの特別な日のお食事から、地元湘南の食材を満喫したいという方にオススメのALBERO特別コース。 新鮮な茅ヶ崎野菜や全国津々浦々の旬のお魚、厳選された和牛など、食材にとことんこだわっております。 大人の隠れ家のような空間で味わう、至福のひと時をぜひお楽しみください。 【一休限定特典】チョコペンアートのイラストプレートサービス 通常、お誕生日や記念日の方のみにサービスしているところ、一休限定でどなた様にもイラストプレートをサービスしております。 また、一休限定でキャラクターの指定も無料サービスしております。(通常プレート1枚1000円、キャラクター指定+500円) ※イラストプレートをご希望の方は、予約時のコメント欄に記載くださいませ。 ・ご希望のキャラクター1体(おまかせも可) ・ご希望のメッセージやお名前 ※1グループ1枚まで ※3日前までのご予約限定 ディナー 11,500円11,000円(4%OFF)
パスタ、からすみ、パン、デザートなど自家製で、朝市で仕入れた地元の有名農家さんのお野菜や、地元で獲れたアンコウなど、1つ1つ丁寧に仕込んだ素材が組み合わされたお料理は、いい意味で意外性を感じられたり、とてもオリジナリティがあり、大変美味しかったです。ワインペアリングを注文すると、1皿毎に料理に合ったワインを付けて頂けます。この料理とワインの組み合わせがまた絶妙で、料理もワインも全てお任せなのですが、色々な味わいを楽しむ事ができます。またデザートプレートのチョコレートアートがとても素敵。幸せな時間をありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「冬の味覚で愉しむ【ALBERO Specialeコース】厳選食材のおまかせ料理+チョコペンアートのイラストプレート」 投稿日 : 2024/02/18今回は友人との会食忘年会で利用させて頂きました。L字のカウンターで掛けさせて頂き、美味しく楽しいひと時を過ごすことが出来ました。いつもながら食事も美味しく、またワインは珍しいオレンジワインや絶品の貴腐ワイン等、楽しませて頂きました。少人数の会食には持って来いのお店だと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ALBEROコース】地元と旬の食材にこだわったシェフのおまかせ+チョコペンアートのイラストプレート」
投稿日 : 2022/12/23「茅ヶ崎ディナー」のおすすめ5 店舗目は、茅ヶ崎駅南口から徒歩10分、一日3組限定、完全予約制の小さなレストランです。 特にこだわっているのは魚料理。 シェフ自ら横浜の中央卸売市場へ足を運び、ご予約に合わせた最高の旬の食材を厳選して仕入れます。季節ごとの湘南野菜とともに、シンプルに、素材の味を最大限に活かせる調理法で、丁寧にコース料理に仕立てます。 体に染み入るような優しい味わいの自然派ワインとご一緒に、特別な時間をお過ごし下さい。
一階はカウンター席とテーブル席がひとつ、吹き抜けのある広々とした空間が魅力です。二階は大きな窓から光が差し込む明るい店内。12名様までご用意できます。お一人様、お子様連れでもお気軽にご来店ください。貸切でのご利用も対応します。
チェレステの一番のこだわりは“素材 ”。料理も素材の味を生かせるよう工夫しています。野菜は鎌倉産。直接鎌倉の市場まで買い付けに行き、実際に目で見て旬を考慮しながら選んでいます。また魚介は、信頼している業者から市場で直接仕入れています。その場ですぐに神経を絞める魚はとても食感が良く、保存も丁寧に行うため調理をする時まで生きている魚介類も多いです。
旬の魚介の前菜を楽しめるディナーコースです。 ディナー 7,700円
【ディナーcena Bコース】メインに田村牛ランプのロースト 全7品
旬の魚介の前菜と田村牛ランプのローストをお楽しみいただける1番人気のコースです。 ディナー 11,000円
友人宅を訪ねたような居心地の良い、カジュアルな雰囲気ですがお料理は一流。素材の良さを十二分に引き出した、芸術品のような一皿一皿を堪能しました。珍しい野菜や調理法も新鮮で丁寧に説明して頂きました。セレクトされたワインも素晴らしい!シェフの料理に対するパッションに感謝です。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナー cena Aコース】旬の魚介を楽しめる全6品」
投稿日 : 2023/06/112つのお祝いを兼ねてたのでお店選びには時間をかけ、最後は家族の多数決で決めました。 みんな美味しいお店にはそれなり行ってるし、celesteさんでどんなお料理を出して頂けるのか…期待を込めて伺いました。 たくさんの種類の魚介を、それぞれの持ち味を活かした料理法で提供するシェフ腕の確かさはモチロンですが、その発想力の豊かさに驚き、素材に対する愛まで感じられるお料理に感激しました。 食後にはお話もしましたが、真摯なお人柄が素敵で、ドアが閉まる瞬間まで「ありがとうございました」と深々と頭を下げる姿が印象的でした。 家族みんな大満足で「いいお店だったね。また来よう」と笑顔で帰宅しました。 ご馳走さまでした! 一人でも多くの方に幸せな時間を体感して欲しいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーcena Bコース】メインに田村牛ランプのロースト 全7品」
投稿日 : 2023/06/07「茅ヶ崎ディナー」のおすすめ6 店舗目は、「食」という字は、「人を良くする」と書いて「食」とよむそうです。茅ヶ崎辻堂にあるINAGAKI亭では、ステーキや鉄板焼きを目の前で調理する臨場感を楽しんでもらい、食べて喜んでもらい、癒され元気になってもらえることをコンセプトとしている鉄板焼きレストランです。高級感の中にカジュアルさもある空間で湘南を中心に厳選した食材を丁寧に調理した鉄板料理を、五感を通してお楽しみください。 鉄板焼きレストランINAGAKI亭は、茅ヶ崎辻堂でいつもより、少しだけ贅沢な時間をご提供します。
辻堂のバス通りに面した場所に位置する鉄板焼き「INAGAKI亭」。少し贅沢な鉄板焼きをお愉しみいただける店内は、オレンジの内装が爽やかで、ダークブラウンの木目が優しく、飾られた大きなサーフボードが程よいカジュアルさを演出しています。片面ソファーシートのテーブル席と鉄板焼きのライブ感が伝わるカウンター席をご用意しております。普段のちょっとした贅沢や、記念日、デート等、様々な用途でご利用下さい。
お肉は、最高級A5ランクの黒毛和牛を産地にこだわらず、赤身の旨味、脂の甘みにこだわり、オーナーシェフ自ら厳選したものを仕入れています。こだわりのお肉を使った極上のステーキをお楽しみください。魚介は、新鮮な海の幸が集まった地元湘南魚介や築地から仕入れる厳選食材をお楽しみ頂けます。お野菜は、三浦半島の豊かな土壌と温厚な気候で育てられ、質が高く、新鮮採れたての三浦野菜を使用しております。季節に応じた旬の香りを愉しむ厳選食材をご堪能ください。
食材の宝庫・湘南で獲れた新鮮な魚や野菜、肉をご提供いたします。四季折々、旬にあった調理方法で皆様を贅沢なひとときに誘います。是非一度お楽しみくださいませ。
A5ランク黒毛和牛ステーキ&オマール海老を味わう鉄板焼コース(リクエスト予約)
当店自慢のA5ランク黒毛和牛ステーキとオマール海老、フォアグラまで堪能いただける贅沢なコースです。記念日やデート、少し贅沢をしたい日のご褒美ディナーにぴったりです。 素材にこだわり一品一品満足いただけるコースとなっておりますので是非ご堪能ください。 ディナー 12,800円12,800円
【黒毛和牛A5ランプステーキコース】スープ、旬の魚介など(リクエスト予約)
赤身の旨味が楽しめる、黒毛和牛A5のランプステーキと、旬の魚介が楽しめるコース。 ディナー 5,980円5,980円
「茅ヶ崎ディナー」のおすすめ7 店舗目は、茅ヶ崎駅から徒歩5分のところに店を構える【鮨裕(すしゆたか)】。カウンター5席と個室が2部屋のみのこじんまりした清潔感あふれる空間で、極上の握り鮨をお愉しみください。
店内は、カウンター5席と個室が2部屋のみのこじんまりした清潔感あふれる空間。閑静な住宅地にひっそりと佇む鮨屋で、極上の握り鮨をご堪能ください。
客の来店時間に合わせて炊き上げたひと肌のシャリは、横井醸造の赤酢と米酢をブレンドしたもの。スタート時やや温か目のシャリは、刻々と温度変化してきます。そんなシャリの温度に合わせて、ひとつひとつ緻密な計算でベストマッチのネタを合わせる「鮨裕」の握り。江戸前寿司の新しい可能性をお愉しみください。
茅ヶ崎周辺のディナーにおすすめするレストランは、湘南茅ヶ崎の中海岸の閑静なエリアで 本格フランス料理をご堪能「La Table de Toriumi」、古民家で愉しむ湘南グルメを秘蔵の酒とともに「MOKICHI TRATTORIA」、素材 空間 すべてにこだわった本物の料理を「ル・ニコ・ア・オーミナミ」などがおすすめレストランになります。
茅ヶ崎周辺のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、湘南茅ヶ崎の中海岸の閑静なエリアで 本格フランス料理をご堪能「La Table de Toriumi」、素材 空間 すべてにこだわった本物の料理を「ル・ニコ・ア・オーミナミ」などがおすすめレストランになります。
茅ヶ崎周辺のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、古民家で愉しむ湘南グルメを秘蔵の酒とともに「MOKICHI TRATTORIA」、カウンター8席の小さなお店で貴方の為の特別なコース料理を「ALBERO Cucina per te」、茅ヶ崎で味わう、素材を生かしたこだわりのイタリアン「celeste チェレステ」などがおすすめレストランになります。