たまプラーザのディナー予約

■乾杯スパークリングワイン付き
●一口オードブル
●前菜
●メイン(本日築地より入荷した鮮魚)
●メイン(本日厳選されたお肉料理)
●デザート2種盛り
●コーヒー、紅茶またはエスプレッソ
●自家製ライ麦パン
【当店はサービス料は頂いておりません。】

■乾杯ドリンク■〜下記よりお選びください〜
・生ビール
・スパークリングワイン
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

●小さなスープ
●前菜3種類盛り合わせ
●生ウニのスパゲッティ
●本日の鮮魚料理
●お口直しの季節のグラニテ
●US産牛サーロインのグリル　シャリアピンソース
●自家製ティラミス　ジェラートを添えて
●コーヒー、紅茶、ハーブティーをお選びください。

お料理は当日お選びください。

■選べる1ドリンク
・ビール
・ソフトドリンク各種
※地ビール含む
■全6品(祥コース)
・前菜
・御造り
・煮物椀
・主皿
・御茶漬け
・御抹茶
・甘味

●アミューズ
●前菜（7種よりお選びいただけます）
●お魚またはお肉料理（7種よりお選びいただけます）
●デザート(6種よりお選びいただけます)
●コーヒー、エスプレッソまたは紅茶
●自家製ライ麦パン
【当店はサービス料は頂いておりません。】

○乾杯スパークリングワイン
○赤ワインor白ワイン
季節のメニュー一例
■一口オードブル
■前菜　
　極太ホワイトアスパラとホタルイカのガーリックソテー温度卵とタプナード
　
■本日のポタージュ
■本日の鮮魚の料理　五島灘　豊後水道より入荷　旬野菜添え
　　　　　　　　　　　　　　　　ホタテと仔牛のジューのソース

　　　　　　　　　　　　　または

　牛フィレ肉の網焼き　エシャロット風味　シェリーヴィネガーソース
■金柑コンフィと柔らか食感ガナッシュショコラ　シコレカフェのグラスを添えて
■コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ
■自家製ライ麦パン
【当店はサービス料は頂いておりません。】
季節により内容は変わります。

■スパークリングワイン
●アミューズ
●冷前菜
●温前菜（フォアグラのポワレ）
●オマール海老と鮮魚のブイヤベース仕立て
●和牛サーロインの網焼き
●デザート
●記念日限定プチホールケーキ
●コーヒー
●小菓子（トリュフショコラ）
●自家製ライ麦パン

【当店はサービス料は頂いておりません。】

■アミューズ
　
■前菜
■スープ
　
■お魚料理
・本日獲れたて鮮魚料理 　
■お肉料理
・本日のお肉をその日のスタイルで
■デザート
■プティ フール
■食後のお飲み物　（コーヒー又は紅茶）

○コース内容
　　　
■アミューズ（一口オードブル）
・グジェールのスワンと季節のスープ、本日のアミューズ
　
■前菜（一例）
・フォアグラのコンフィに完熟イチゴを添えて バルサミコの風味　
　
■お魚料理（一例）
・海の幸のポアレ ブイヤベース 仕立て　
　
■グラニテ（お口直しのシャーベット）（一例）　
・洋ナシのグラニテ
　
■お肉料理（一例）　
・フランス産鴨のロースト 季節野菜を添えて
　
■1品目のデザート（一例）
・季節のフルーツを添えたクラフティ
■2品目のデザート
・レサンス特製アニバーサルケーキ
■食後のお飲み物　（コーヒー又は紅茶）とプティ フール