オルカ 銀座醸造所 / RESTAURANT & BREWERY
店舗紹介
銀座に佇む醸造所。
クラフトビールとナチュラルワイン、そしてウルグアイステーキ。 「旅をさせない酒とは何か？」 銀座の水で銀座でしか飲めないクラフトビールを醸しています。 無ろ過、無殺菌で酵母が生きたビール。 ワインでいえばナチュラルワイン。 クラフトビールとナチュラルワインの親和性は非常に高いと考え、 それを引き立たせる数々の料理もご用意。 南米ウルグアイから仕入れたお肉をステーキで提供。 消費量No.1の国の肉はみずみずしく、ライトで、クラフトビール、ナチュラルワインとの相性抜群。
24年4月からリニューアルオープン
店内にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca (オルカ)」として今年4月からリニューアルオープン。東京・銀座でモノづくりを成立させる為、醸造したブルワー自らサービスする一体型レストランを目指し、東京の中心から新たな「カッコイイ」を生み出していきます。 オルカコース 販売スタート \15,400/人 (ブルワーによる工場見学・シェフこだわり前菜 / ナチュラルステーキ・自家醸造ビール・ソムリエ厳選ワイン・お口直しのバーカクテル・デザート)
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ディナー【お一人様セット】ステーキ300gを独り占め
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ディナー【今夜は銀座で楽しむ】リブアイ牛ステーキ他全6品、乾杯クラフトビール1杯付き
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ディナー【銀座で醸すビール】リブアイステーキ他全6品＋3杯付き
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ディナー【大切な人と・大切な時間を】特別コース「オルカ」 工場見学～メインディッシュまで魅せるディナータイム
- ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。
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店舗情報
店名
ジャンル
予算
お問い合わせ
住所
最寄り駅
- 丸ノ内線 銀座駅
- 山手線 新橋駅
- 日比谷線 銀座駅
営業時間
定休日
お支払い
- サービス料金 なし
- チャージ料金 17時以降 550円(税込)
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
- ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
店舗注意事項
お子様
- 年齢制限： あり
- 子供メニュー： なし
- 子供席制限： なし
- 子供椅子： なし
- 時間帯制限： 全時間帯可
駐車場
その他
席数
喫煙可否
喫煙所有（電子タバコのみ可）
ドレスコード・服装
ペットの同伴
よくあるご質問
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
銀座駅 徒歩5分。
この店舗の営業時間は？
月～金 16:00～23:00
Food Menu 17:00～21:30
Bar Menu 21:30～22:30
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土祝 14:00～22:00
Food Menu 15:00～20:30
Bar Menu 20:30～21:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
