Dining 縁月／くろしお想

心身を健やかに整える、ここでしか味わえない食事体験を

くろしお想のお食事は、ミシュランガイド東京2024に一つ星として掲載されました東京・南青山にある日本料理店「てのしま」（2020年～2024年　ミシュラン一つ星を獲得）の林亮平シェフに監修いただいております。食べて健やかになる料理「Mindful」、現代的にアレンジを加えつつもあくまで「Authentic」でそぎ落とした日本料理、器にもこだわりシンプルでモダンに美しく「Inspirational」を呼び起こす、をコンセプトにしております。当館の料理長が和歌山の地元食材にこだわった四季の味覚をご堪能下さい。