鉄板焼き
鉄板焼Calme
新富町駅 3番出口から徒歩3分
規定評価数に達していません
大切な日に訪れたい、完全予約制のモダン創作鉄板焼き
地下へと降り、通路の奥にひっそりと佇むカウンターと鉄板のみの一軒。産地厳選のA5黒毛和牛と、海の幸を目の前で焼き上げる完全予約制のモダン創作鉄板焼「鉄板焼Calme」。 希少なブランド和牛・山形県産「雪降り和牛尾花沢」をはじめ、漁港から直送される伊勢海老や黒アワビなどの新鮮な海の幸を最良のかたちでご提供いたします。洗練されたシェフの技と美意識が息づくコースを、ソムリエ厳選のワインペアリングとともにご堪能ください。 カウンターのみの静謐な隠れ家空間で、記念日や大切な接待・会食にもふさわしい、格別のひとときをお約束いたします。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鉄板焼Calme
住所
東京都中央区新富1-3-7ヨドコウビルB1階
アクセス
- 東京メトロ有楽町線 新富町駅 3番出口から徒歩3分
- JR京葉線、東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A2出口から徒歩4分
- 都営浅草線 宝町駅 A1出口から徒歩5分
- 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩9分
電話番号
03-5542-0403
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00-21:00（20:00） 完全予約制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土・日・祝
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
9席（カウンターのみ）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 大人と同じコースを召し上がれる方のみご入店いただけます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
■仕入れ状況や季節によりメニュー内容を変更させていただくことがございます。 ■アレルギー食材などございましたらコメント欄にご記入ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ有楽町線 新富町駅 3番出口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00-21:00（20:00） 完全予約制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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- 京急EXイン東銀座
- アパホテル〈銀座 新富町駅前北〉
- 相鉄フレッサイン銀座三丁目
- アパホテル〈銀座京橋南〉（東京駅八重洲南口）
- アパホテル〈八丁堀駅南〉
- 京王プレッソイン東銀座
- アパホテル〈銀座 新富町駅前〉
- アパホテル〈築地駅南〉
- ホテルリブマックス東銀座
- ホテル銀座ダイエー
【SIGNATURE 全9品】三浦半島の伊勢海老、雪降り和牛尾花沢のフィレ＋ワインペアリング3杯付
27,500円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
■アミューズ ■本日の前菜 ■本日のスープ ■プティパン ■三浦半島の伊勢海老の鉄板焼 野菜のベルモットソース ■季節のお口直し ■山形県雪降り和牛尾花沢のフィレステーキ 産地直送野菜の鉄板焼 ■和歌山紀州の梅うどん ■デザート、コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
＜ワインペアリング付きプラン＞ 料理に寄り添う、ソムリエ厳選のワインペアリング付きプラン。スパークリング・白・赤の3種を、料理の流れに合わせてご提供いたします。ワインと料理が響き合う、洗練されたマリアージュをご堪能ください。 山形県の豪雪地帯で育まれ、きめ細やかなサシと軽やかな口どけ、上品な甘みが特長の「雪降り和牛尾花沢」と、三浦半島の立派な伊勢海老による華やかなWメインでお楽しみいただける全9品のコース。 料理長・石田学が長年にわたり培った伝統的フレンチの技法と独創性で表現する、五感で味わう鉄板焼きコース。繊細な火入れと美しい盛り付けで仕立てる一皿一皿を、ソムリエ厳選のワイン・シャンパンとともにお楽しみいただけます。洗練された技と美意識が息づく構成で、記憶に残る食体験を演出。結婚記念日や誕生日などの特別なデートから、お忍びのお食事会、接待・会食まで、大切なひとときにふさわしい上質な時間をお過ごしください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
【メッセージ入りアニバーサリープレート】お誕生日や結婚記念日のお祝いに
1,800円
花火やフルーツでデコレーションされた特別プレートをご用意いたします。 メッセージの内容はご予約時のコメントでお申し付けくださいませ。 演出のご要望やご相談などは、お気軽に店舗にお電話ください。 ※内容確認のお電話を差し上げることがごさいますので、必ずご連絡のつく電話番号でご予約下さい。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
■仕入れ状況や季節によりメニュー内容を変更させていただくことがございます。 ■アレルギー食材などございましたらコメント欄にご記入ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 大人と同じコースを召し上がれる方のみご入店いただけます。
ペットの同伴
同伴不可