しゃぶしゃぶ
恵比寿 しゃぶしゃぶ 牛なぎ
恵比寿駅 徒歩 2分
恵比寿で味わう、極上のしゃぶしゃぶ体験
恵比寿駅から徒歩2分の場所に位置する当店では、厳選されたA5ランクの黒毛和牛と旬の有機野菜を使用したしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。全席完全個室のプライベート空間で、接待や会食、記念日などの特別なシーンに最適です。職人が丁寧に仕上げた自家製の出汁とタレが、素材の旨味を最大限に引き出します。都会の喧騒を忘れさせる上質な空間で、五感を満たす至福のひとときをお過ごしください。
写真（14枚）
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座席
店舗情報
名前
恵比寿 しゃぶしゃぶ 牛なぎ
住所
東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 3F-E
アクセス
- JR各線・東京メトロ 日比谷線 恵比寿駅 徒歩 2分
電話番号
03-5734-1802
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日 昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 23:00 土・日・祝日 昼 11:30 ～ 14:00 16:00 ～ 23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR各線・東京メトロ 日比谷線 恵比寿駅 徒歩 2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日 昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 23:00 土・日・祝日 昼 11:30 ～ 14:00 16:00 ～ 23:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
職人技が光る、至極のしゃぶしゃぶ
厳選されたA5ランクの黒毛和牛を、職人が丁寧に仕上げた自家製の出汁でご提供。肉の切り方や火入れのタイミングまで計算された一皿は、まさに芸術品。旬の有機野菜や自家製のタレも全て手仕事にこだわった逸品です。素材・技・空間が一体となる食の体験をお楽しみください。
上質な静寂、恵比寿の全室個室
全席完全個室のプライベート空間をご用意。ビジネス接待やご家族でのお祝い事にも安心してご利用いただけます。空間設計は音・照明・席間にも配慮し、料理だけでなく“居心地”もご提供。恵比寿の中心で、誰にも邪魔されない静かな贅沢をどうぞ。
素材を活かす、繊細なしゃぶしゃぶの美学
料理人が全国から目利きした黒毛和牛と季節野菜を、旨味と香りを極めた出汁で味わう恵比寿のしゃぶしゃぶ。肉の旨味を引き立てる火入れとタレの調和、器や盛り付けにも美意識を込め、五感で楽しむ料理を追求。全ての一皿に、丁寧な仕事と料理人の哲学が息づきます。