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日本料理
食処 金沢 酢重／HOTEL AO KANAZAWA
「兼六園下・金沢城」バス停から徒歩1分
金沢の旬を堪能する、地もの料理の粋
金沢・兼六園下に佇む「食処 金沢 酢重」は、軽井沢発祥の老舗「酢重正之」が手がける和食処。北陸の豊かな食材、能登牛、加賀野菜、鮮魚などを活かし、店内で精米したての米を銅釜でふっくら炊き上げたご飯とともに提供します。自家製漬物も魅力。朝、昼、夜で異なる表情を見せる料理は、どの時間帯でも素材の滋味を感じられる構成に。上質で温もりある空間で、金沢ならではの旬の味わいをご堪能ください。
写真（29枚）
コース
座席
店舗情報
名前
食処 金沢 酢重／HOTEL AO KANAZAWA
HOTEL AO KANAZAWA内レストランはこちら住所
石川県石川県金沢市兼六元町1－1 HOTEL AO KANAZAWA 1階／B1階
HOTEL AO KANAZAWAの宿泊予約はこちら
アクセス
- 「兼六園下・金沢城」バス停から徒歩1分
電話番号
076-223-4640
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝 7:00～11:00 (9:30 最終入店) 昼 11:00～16:00 (16:00 LO) 夜 16:00～22:00 (21:00 LO)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
69席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。 「兼六駐車場」のみ割引券をご用意しております。 ご利用のお客様はお申し付けください。
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝 7:00～11:00 (9:30 最終入店) 昼 11:00～16:00 (16:00 LO) 夜 16:00～22:00 (21:00 LO)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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寒鰤しゃぶしゃぶコース
200円分獲得
メニュー
【前菜三種】しめ魚とトマトの生姜酢がけ 白バイ貝煮 鮮魚のごま和えサラダ 【お造り】金酢造り三種 【蒸し物】鯛唐蒸し 【鍋】鰤しゃぶ 【食事】雑炊 【甘味】黒豆寒天 ※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
寒波とともに日本海を南下してくる引き締まった身と最高に脂が乗った北陸の“寒鰤”。 お造りや藁焼きなど、酢重の料理人が丁寧に仕上げる料理が並びます。 メインは口の中でとろけるような旨味を引き立てる「寒鰤のしゃぶしゃぶ」を、さっぱりとした昆布出汁で。 寒さ深まるこれからの季節、「食処 金沢 酢重」で極上の“鰤”をご堪能ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前10:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可