金沢駅周辺の厳選レストラン

能登の美しい自然と優しい風土で育った黒毛和牛と北陸三県ブランド和牛、金沢港直送の鮮魚、季節に合わせた加賀野菜を取り揃えています。

近江町市場徒歩約5分。 伝統器と北陸の恵まれた食材を季節ごとの滋味に富んだ料理に仕上げ、丹精込めてご用意いたします。

季節を堪能する小料理と熟成鮨の味わい深い時間

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

金沢の台所で味わう、職人技が光る本格鮨を肩肘張らずに楽しむ至福の時間

金沢駅3分、加賀屋グループ「金沢茶屋」で堪能。熟成黒毛和牛フィレと創作和食の新感覚ステーキ会席で、至高の美食体験を。

目の前で繰り広げられるライブショー、五感で感じる金沢鉄板。金沢の眺望と共にゆったりと最高級のお食事をご堪能ください。

まっとう福喜寿司は、地元にこだわった寿司屋です。県内外の皆さまに、地元の味をお楽しみ頂きたいと思います。

海の幸を中心に、素材を最大限に引き出した「ヨーロピアンキュイジーヌ」をお愉しみいただけます。

5つの異なる空間からなるグリル＆ラウンジで世界に学んだシェフが北陸の食材をクリエイティブな一品に仕上げる。

北陸の食材を中心に、こだわりの契約農家　目利きの仲買と朝セリを中心とした魚介、能登牛、北陸のジビエを最高の調理技術と薪火料理

自らも猟場に赴く女性シェフの自慢は、季節の美味しい肉＆ジビエを使った多彩な肉料理。ワインと一緒に味わうと、さらに至福の美味に。

金沢の旬な旨い鮨をもっとカジュアルにお楽しみいただけます。

兼六園をイメージした日本庭園を囲み、テーブル席・和室・天ぷらカウンターより四季折々旬の味覚をお楽しみいただけます。

金澤の豊かな恵みを体感できる地産地消ブッフェは、五感で味わう贅沢なひととき

旬の加賀食材と職人技が織りなす一皿を、金沢の落ち着いた和空間で堪能

地元の旬を丁寧に重ね、気取りなく仕立てられたフランス料理

選べる楽しさと北陸の旬を味わう特別なひとときを、心ゆくまでご堪能ください

数々の名店で腕を磨いた店主が握る鮨と原始焼きが楽しめる和食店です。

北陸・石川の誇るブランド肉「能登牛」と「能登豚」を中心に、地元の契約農家から仕入れる季節の野菜をふんだんに使用しています。