金沢フォーラス周辺のおすすめレストラン

5つの異なる空間からなるグリル＆ラウンジで世界に学んだシェフが北陸の食材をクリエイティブな一品に仕上げる。

ホテルのトップフロアに位置する鉄板焼 加賀 は、金沢の美しい街並みを眺めながら最高のひと時をお過ごしできる場所です。

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

数々の名店で腕を磨いた店主が握る鮨と原始焼きが楽しめる和食店です。

選べる楽しさと北陸の旬を味わう特別なひとときを、心ゆくまでご堪能ください

金沢駅近くの本格寿司を気軽に楽しむ、赤酢のシャリが引き立てる北陸の鮮魚の魅力

目の前で繰り広げられるライブショー、五感で感じる金沢鉄板。金沢の眺望と共にゆったりと最高級のお食事をご堪能ください。

金沢駅3分、加賀屋グループ「金沢茶屋」で堪能。熟成黒毛和牛フィレと創作和食の新感覚ステーキ会席で、至高の美食体験を。

熟練された技術を持つ料理長による、丹精を込めた本格中国料理をご提供いたします。

海の幸を中心に、素材を最大限に引き出した「ヨーロピアンキュイジーヌ」をお愉しみいただけます。

90年の歴史を持つ鰻卸問屋の「一本鰻」。自慢の一本重や、名古屋名物のひつまぶし、白焼きをお愉しみください。

金沢駅より徒歩3分。旬の味覚と職人技で織りなす会席料理をご堪能いただけます。味もさることながら、盛り付けや彩りの美しさに思わず笑顔に。

まっとう福喜寿司は、地元にこだわった寿司屋です。県内外の皆さまに、地元の味をお楽しみ頂きたいと思います。

世界で活躍する料理人HIDE YAMAMOTOシェフ監修。イタリアンやフレンチの技法を用いて、豊かな自然に恵まれた石川県ならではの食材を楽しむ欧州料理。

店内に一歩足を踏み入れると、まるでフランスのマルシェに来たかのように様々なお料理が並び、明るい雰囲気をお愉しみいただけます。

JR金沢駅より徒歩3分のところにある本格的割烹店。 洗練された加賀料理を堪能する料理旅館

天婦羅と地産地消を取り入れた旬の料理をお愉しみいただけます。 「金沢」駅金沢港口出てすぐ。108席で、新幹線・高速バスの待ち時間にも便利です。

兼六園をイメージした日本庭園を囲み、テーブル席・和室・天ぷらカウンターより四季折々旬の味覚をお楽しみいただけます。

炭火焼ステーキと旬の加賀野菜で、和風割烹の醍醐味を味わう特別なひととき

寿司の枠を超え多彩な技法素材の深みを表現。最良の部位を適切な調理法で供する一皿。素材の真髄を味わい尽くす、新生・まっとう福喜寿司。