■メニュー例■ 【冷製料理】 ・鮪と旬魚の昆布締め　お刺身2点盛り ・牛タタキの薬味巻き　胡麻だれ ・パンチェッタとドライトマトのキッシュ ・彩りトマトと鶏むね肉の低温調理　ロメスコソース ・サーモンマリネのカルパッチョ　レモン風味のヴァージンオイル 【スープ】 ・茶碗蒸し　ズワイガニの銀餡仕立て 【温製料理】 ・豚肩ロースのグリエと新じゃがのアラクレーム　粒マスタードソース ・天使海老の衣揚げ　マンゴーマヨネーズソース ・3種の飲茶　蒸籠蒸し　2種のつけダレ 【締め】 ・真鯛の釜めし　お茶漬けスタイル 【デザート】 ・本日のパティシエ特製デザート ■フリードリンク ビール/赤ワイン/白ワイン/ウイスキー/麦焼酎/ カシスオレンジ/ジントニック/モスコミュール レモンサワー/ウーロン茶/オレンジ/ブドウ 季節のジンジャエール ※カクテル変更は別途ご相談可能です

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。