肉匠 なか澤

選び抜かれた最高の黒毛和牛を、最高の焼き加減で

当店では、最高級の黒毛和牛を厳選してご提供しています。新鮮で上質な肉を心ゆくまでお楽しみいただけることでしょう。当店の自慢は、贅沢な霜降り肉から赤身まで、バラエティ豊かな部位を取り揃えております。丹念に育てられた和牛は、口に入れた瞬間に広がる深い味わいとともに、しっとりとした食感が存分に楽しめます。調理法にもこだわり、お客様が焼肉をより一層楽しめるよう心掛けています。新鮮な食材を一つ一つ丁寧に焼き上げ、旨味を最大限に引き出します。季節ごとの特別なメニューもご用意しており、飽きることなくお楽しみいただけます。店内は温かみのある雰囲気かつ高級感のある空間となっております。家族や友人との大切な時間をお過ごしいただけます。贅沢な食材と心地よい空間が織り成す、最高の焼肉体験をぜひご堪能ください。白馬村の美しい自然に囲まれながら、最高級の黒毛和牛で至福のひとときをお過ごしください。