中華料理
港式料理 鴻禧
虎ノ門駅 徒歩5分
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香港の名店の味を引き継ぐ 臨場感溢れるパフォーマンスで魅了
美食家垂涎の名店【福臨門魚翅海鮮酒家】。その味を引き継ぐ新店がここ、虎ノ門に店を構えた【港式料理 鴻禧】です。腕を振るうのは香港出身 覃志光シェフ。東京、大阪、名古屋の【福臨門酒家】で14年半研鑽を積んだ手練れで、【福臨門】の味を彷佛とさせるのが香港の高級スープ“上湯”。老鶏、金華ハム、豚赤身肉でとるスープで、その味が店を決めると言われているほど。それも乾貨などの高級料理のベースに用いるがゆえ。同店では、【福臨門】のセオリーは守りつつ豚肉の部位を腿から脛肉に変えることで、より余韻豊かに仕上げています。また、クリスピーチキンも名物の一つ。客の目の前で仕上げるパフォーマンスもご馳走です。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
港式料理 鴻禧
住所
東京都港区西新橋2-13-6 ミタニビル 1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分
- 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩6分
電話番号
03-6268-8863
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
1部：18：00～ 2部：20：00～ ※2026/09以降は20:30からとなります。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前18:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※ご予約の24時間前（前日）から100％のキャンセル料をいただきます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
17席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※ご予約の24時間前（前日）から100％のキャンセル料をいただきます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.1部：18：00～ 2部：20：00～ ※2026/09以降は20:30からとなります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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