GENIUS TOKYO周辺のおすすめレストラン

シドニー発のモダンギリシャレストラン。世界無形文化遺産、ギリシャ料理“グリーク フード”をシェアスタイルで気軽にお楽しみください。

落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」をお楽しみください。

【寿司と日本料理 銀座 一】は、一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にしております。

天井高約8mの開放的な店内にシャンパンをモチーフにした内装は大人の空間を演出。世界各国のワインと厳選した素材の逸品をビストロスタイルで。

KOJIROでは黒毛和牛を中心とした新たなスタイルの肉料理をご用意しております。

エスキス

GENIUS TOKYO 156m

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フランス料理

フランスと日本の両国に根ざしたシェフの豊かな感性。先進的で優雅なフランス料理

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

～銀座で侘びのある凛とした空間・ベテラン店主が握る「質」と「仕込み」に一切の妥協なし本格江戸前鮨～

東京の旬の食材を使った自然の恵み溢れた温かみのあるオーブン料理と、心地よい刺激あふれる空間で、さりげないおもてなしの心でゲストを包み込みます

著名人に愛された「ホテル西洋銀座」の味が10年振りに復活。ホテルより受け継いだ王道のフレンチに食後の「デザートワゴン」で記憶に残るひとときを。

アマラントス

GENIUS TOKYO 201m

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フレンチ

銀座1分の隠れ家で、シェフの宮埼慎太郎が贈る日本とフランスの融合フレンチを

鮨は五感で愉しむもの。目の前で、音を、香りを、温度を、旨味を、始めの一品から最後の一貫までの構成されたストーリーをお愉しみ下さい。

麻布十番 天冨良 よこ田が銀座に出店、本物の天冨良をご堪能ください。

銀座の隠れ家レストラン。大人の上質な空間で国産キャビアとイタリアンを楽しめるレストランです。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が銀座に出店。料理長厳選の食材から作る美しい和食と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

銀座・みゆき通りにあるカウンターと個室を完備した江戸前寿司店です。毎日豊洲から仕入れた新鮮な魚をゆったりとした空間で頂けます。

鮨 竜介

GENIUS TOKYO 176m

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鮨

店内は白木のカウンター7席のみ。シンプルかつ落ち着いた大人の空間で、久兵衛で長年修業した店主山根 竜介が握る鮨を心ゆくまでご堪能ください。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

銀座の喧騒を忘れ、カウンターや個室で焼き鳥を嗜む贅沢。

上質な焼鳥とおもてなしを楽しみながら、特別感と居心地の良さを存分に堪能できることでしょう。ぜひ一度足を運んでみてください。