花会席を頂きました。地元のお野菜がいろいろ使われていて、お腹いっぱいになりましたが、もたれなかったです。味付けもいろいろ工夫されており一品一品楽しみにいただきました。最後の水だしハーブティーに至るまでどれも美味しかったです。器も素敵で贅沢な気分を味わえました。ありがとうございました。

長年、利用させていただいていますが、いつも美味しく楽しませていただいています

先日ランチ利用しました。店内は落ち着いた雰囲気で、食事をしながら会話も楽しめました。 全ての料理とても美味しかったです。また、一品一品丁寧な説明もとてもよかったです。 非常に良い時間を過ごす事ができました。ありがとうございました。

いつも、家族の特別な日や、会社の大事な人達との会食で来店させて頂いています。 普段、とても食べることの出来ない特別感な料理。 味や雰囲気はもちろんの事！ オーナーや、シェフをはじめ、皆さんのスタッフ一人一人が、とても温かい人柄で、料理を更に美味しく、優しい雰囲気にさせて下さります。 また、堪能させてください。いつもありがとうございます。

私の（少し早めの）誕生日ディナーにて家内が予約を入れ、夫婦で利用させて戴きました。 改めて素晴らしさを再確認させて戴く良い機会となりました。 丁度良い間、でも心地良いばかりのホスピタリティ。 とても優しく上品な、でも厳選された食材の良いところを余すところなく引き出した素敵な味わい...いや、本当に超一流。 そして、量的に多過ぎずも、多種多様且つビジュアル的にもさり気なく美しいコースの各お料理。 記念日へのご配慮も。 またまた、心もお腹も満たして戴きました。 派手さはないが落ち着いた雰囲気を持つ、彼の地で18年間も続いているのが十分納得出来る、文字通りの名店ですね。 次回伺うのが今から楽しみです。 有難うございました。

70代の母の誕生日祝いで伺いました。結論から言えば、母も私も、とても満足させて頂きました。まず、お料理が一品一品、本当に美味しかったです。コースで比較的ボリュームもありましたが、塩梅が良く、最後まで持て余すことなく味合うことが出来ました。シェフもスタッフの方も気さくでリラックスして食事を楽しむことが出来ました。おすすめです。

自宅での大掛かりなクリスマスパーティーへの慰労も兼ねて、夫婦の記念日ディナーにて予約を入れさせて戴きました。 先ず何よりも、東浦和という然程目立たないエリアにこれだけの名店が有ったことに驚かされました。 お料理の味付け、食材の質、サービス精神の旺盛さ、どれを取っても一流です。 また、一つ一つのお料理は量が多いという訳ではありませんが、品数が多く色々な味を楽しませて下さりつつ、しっかりとお腹も満たせて戴けました。 また、記念日ということで、デザート他への各種お心遣い、家内が大変喜んでおりました...改めて御礼申し上げます。 お店を後にする時、心からの満足感がじわじわと湧いてくる、是非また来たいと思わせる素晴らしいお店です。 次は家族で参りたいと思います。 追伸：一点だけ申し上げるとすれば、少し足元が寒かったです。 お料理との関係もあるかと考え、当日は何も申し上げませんでした。

父の誕生日のお祝いで、サプライズとして利用させていただきました。 事前のお願いにもご配慮いただき、当日はBGMまで用意してくださっていて、とても感動しました！ お料理は一品一品がとても繊細で、どれも本当に美味しく、最初から最後まで楽しませていただきました。 盛り付けも美しく味だけでなく目でも楽しめる内容で大満足です！ おかげさまでとても素敵な1日になり、記念日にこちらのお店を選んで本当に良かったと思います。 またぜひ伺いたいです。ごちそうさまでした…！

初めての利用でしたので、敢えてカウンター席をお願いし店主の方とお話ししながら楽しく食事をいただきました。食材も調理法も店主のこだわりを直接聞きながらいただけたのがとても良かったです。アルコールが体質的に受け付けないので料理に合う飲み物にはいつも残念な思いをしていたので、色々なお茶で料理をいただけたのがとても新鮮でした。季節を変えてまた訪れたいと思います。

母の誕生日の食事会をしました。 7500円のコースでしたが、一つ一つとても手をかけて作られていて本当にご馳走でした。 先付けが2品、デザートは3品、それを一品と数えると13品！ 7500円で13品はもうコストパフォーマンス良いとしか言えない。 埼玉の地のものをできるだけ使われているのもとても良かったです。 お食事の栗ご飯は土鍋で炊いていて、食べきれないものは包んでくれました。 本当においしかったです。 建物の佇まいも素敵でした。 母は外でわざわざ食べるなら自分では考えられない発想のお料理を食べたい！と思う人で、お店選びが大変なんですが、次の日も「おいしかった！楽しかったね！」と大満足していました。 また、季節を変えていきたいと思います。

ふじ会席をいただきました。 「出来るだけ生産者さんの顔が見える食材を使いたい」との店主の言葉からも伺える素材を大事にした優しい味わいの料理が印象的でした。 先付けの枝豆が少し焼いてあったり、お椀のふわふわの真丈が食べながら少しづつくずれて出汁と溶け合っていったり、鯛の味と食感をしっかり感じられる絶妙な厚みのお造りだったりと美味しく食べてもらいたいという店主の気持ちがすごく感じられました。 また、焼き物（帆立グラタン）と揚げ物（鮮魚フライ）は洋風の調理方法でしたが、味わいがとても軽くてどことなく和のテイストも感じられ、あくまでもその素材をより美味しく食べる為の方法なのかなとも思えました。 それと、和食では場合によっては物足りなく感じるデザートもジェラート、イチジクのコンポート、バスクチーズケーキ等合計4皿と味もボリュームも大満足で、まさにデザートは別腹を堪能出来ました。 全体としては和食の会席の流れがきちんとあり、洋風の調理やイタリアンなデザートも決して食べ疲れすることなく、最後に「美味しかった！」と言える素晴らしい会席でした。 あと、日本酒好きにはたまらない魅力的なお酒のラインナップで、久しぶりの「新政」美味しかったです。

昨日は大変お世話になりました。 送別会で利用させて頂きました。 全ての料理がとても美味しく、東京で同じ料理を頂いたら3倍のお値段はするだろうなと思いました。本当に美味しかったです。 ありがとうございました。 美味しい料理のお陰で最高の送別会になりました。

友人の誕生祝のランチで初めて利用しました。テーブルチャージがあるお店ですが、接客も含め思ったよりカジュアルな雰囲気です。入店して間もなく満席になりましたので、予約していくのが確実と感じました。平日のランチということもあり、年齢層は高めでした。お料理に合わせて、ワインのようにお茶のペアリングがあり、3杯（1500円）のペアリングを頼んでみました。フレッシュなハーブティー、無発酵のウーロン茶ベースのお茶、ほうじ茶ベースのお茶とお料理に合わせて変化が楽しめ美味しかったです。お料理はナスの煮びたしに添えられていたズッキーニの塩味が強く気になりましたが、それ以外は一品一品大変美味しくいただきました。友人もおいしいと喜んでいました。帰りにはおじゃこの佃煮のお土産もいただいてうれしかったです。また利用したいと思いました。

美味しいものを共有する会ということで年に数回お食事を共にする友人との会食でした。直感でこちらのお店を選ばせていただいたのですが、ズバリ当たりでした！急遽だったのでコースはふじ会席だったのですが旬のものやこだわりのものをどれも美味しくそして楽しくいただきました。グラタンやコロッケなどもお品書きを見た時はどうだろうと思いましたがが、イメージとは裏腹にとても良かったです。今お品書きを見ながら口コミを書いていますが、また食べたくなってきました（笑）デザートも楽しく、合わせていただいたハーブティーが素晴らしく、最初から最後までとても良い時間を過ごすことができました。総じて5点に近い4.5点です。4.5点の理由は一つだけお酒を頼むときに「すみません」と声を出さなければならないので何かもう少しスマートにお願いできるようだといいなと思いました。リピートしようと思っているお店です。次回は違うコースをお願いしてみようと思っています。駅から近いし店内も綺麗ですよ。美味しく体にも心にも良い時間を過ごすことが出来るお店だと思います。都内からですがまた伺います！

妻の誕生日祝いで行ったのですが、料理が美味しいだけでなく、ボリュームもあり、大変満足な誕生会でした。 また、オプションのお茶のペアリングは数種類のお茶を説明を聞きながら、料理に合わせて出していただき、その都度、口の中がさっぱりとして、料理も引きだっていました。お茶のペアリングを注文した時はお酒はいらないですね。

とてもいいお店でした。 一皿一皿、美味しさはもちろん、器や盛り付けも素晴らしかったです。 ご主人が「たくさんありますよ」と言われた通り、デザートも何種類も出していただき、香りのいい紅茶も合わせて最後まで大満足でした。 いい時間が過ごせて良かったです。

料理は少し薄味で好みに合い、とってもおいしかったです。 コースで予約していましたが、メニューよりも多くの品数が出てきて満足感は高かったです。土鍋の炊き込みご飯も2人て食べきれなかった分はお土産になっていて、サプライズでした。 お店の内装や小物にもいろいろ気づかいが行き届いていました。また伺います。

紅茶を仕事としている仲間4名との会食でティーペアリングが目的でしたが、お料理も素晴らしく、とても満足度の高いディナーでした。ゆず塩や、自家製の八方味噌、ゆず麹など、細かいところまでこだわりが行き届いており、器、盛りつけ、食材の組み合わせの驚きなど、会話も盛り上がりました。東浦和駅ははじめて下車しましたが、都内からでもまたすぐに再訪したい素晴らしい体験でした。また伺います。

時々、お昼もおじゃまして、美味しいお料理頂いています。大将の笑顔や、お庭のお手入れをされているお父さんとも、お話させて頂いて、仕事帰りは癒されていますし、お料理は、いつも、心がこもっていて嬉しくなります。お店の雰囲気も家族的で温かく、入りやすいです。これからも、お店には、行きたいですし、又お友達も連れて行きたいです。

法事や家族との会食等で利用させていただいています。 今回、ふじ会席を予約して伺いましたが、どのお料理も丁寧に作られていて、いつもながら舌も目も楽しませてもらえました。 締めの土釜炊き立てご飯も、デザートの自家製チーズケーキもとても美味しかったです。 都内でこのクオリティーを求めたらもっと高額になるだろうと思います。 お座敷も掘り炬燵になっており、老親用に座椅子も貸していただけるので助かります。 雰囲気も落ち着いていてゆったりと過ごせます。 また伺います。