• ランチ 4,950円〜
  • ディナー 7,150円〜

一休

日本料理

店舗紹介

8,000円〜9,999円 6,000円〜7,999円

伝統の調理法に独自の工夫を加えた創作和食

当店は埼玉を拠点に、日本全国から厳選された旬の食材を使用した創作和食のお店です。 伝統の調理法を大切にしながらも、独自のアプローチと工夫を加え、和食の新たな魅力をお届けしています。 私たちの料理の特徴は、ヨーロッパの洗練された料理からインスパイアを受けた隠し味です。 このユニークな組み合わせは、日本の伝統と国際的な要素を融合させ、料理に独自の深みと風味をもたらしています。

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当店のこだわり

自家製・無添加・天然 こだわりの食材で体に負担のかからない料理を提供しております。 ”日々その日の食材と向き合います”　”生産者さんの想いを伝えたい” 契約農家さんは、埼玉県見沼区　こばやし農園　様の 自然栽培を行っている農家のお野菜を使っております。 牛肉は【奥会津牛】 奥会津牛の美味しさは、会津の旅館や飲食店で非常に高く評価されています。 他の名だたるブランド牛に負けず劣らずの美味しさ。 ・会津坂下町の指定農場でのみ飼育されている、稀少な牛肉です。 ・牛肉本来の美味しさと、クセのない後味の良さを味わえます。 ・奥会津牛の脂は溶ける温度が低く、口溶けが非常に良いです。

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店舗情報

店名

一休
いっきゅう

ジャンル

和食／割烹・小料理

予算

ランチ 6,000円〜7,999円 ／ ディナー 8,000円〜9,999円

お問い合わせ

048-873-1993
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

埼玉県さいたま市緑区東浦和5-12-21

最寄り駅

  • JR線　東浦和駅

営業時間

11:30～14:30 17:30～最終入店20:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日 ※そのた不定休

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 ディナーお一人様￥330
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可

駐車場

駐車場あり
7台

その他

席数

70（個室1室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    東浦和駅 徒歩約2分

  • この店舗の営業時間は？

    11:30～14:30
    17:30～最終入店20:00
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(6件)

総合評価

4.75
  • 料理・味 4.83
  • 接客・サービス 4.58
  • 雰囲気 4.42
  • コストパフォーマンス 4.83
kya_no_ さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/28
結婚記念日だったので予約して伺いました。
とても美味しいお料理をいただけました。
スタッフの方たちも親切で素晴らしかったです。
またうかがいます。

店舗からの返信 

本日は特別な記念日に選んでいただきありがとうございます
私たちスタッフ一同心より御礼申し上げます
また次回機会があれば、ぜひまた遊びに来てください。
もっと料理を勉強して、さらにおいしいお料理を供できるようにがんばります！
本日はご来店いただき誠にありがとうございました。
ふじ会席
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/01
本日、花会席をいただきました。お料理のお味、品数、大満足で、しかもリーズナブルでした。はじめて伺いましたが、次回楽しみにしてます

店舗からの返信 

昨日はご来店いただき誠にありがとうございました
大変うれしいお店の評価にスタッフ一同嬉しい気持ちでいっぱいです
またのご来店心よりお待ちしております
花会席
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/02/29
食事は和食の創作料理のようで、いつも目新しくとてもおいしいです。またペアリングのお茶がかなり斬新でいつも感動しています。雰囲気も明るい感じでいつも楽しく食事しています。

店舗からの返信 

いつもご来店いただきありがとうございます
また素敵なコメントいただきありがとうございます
これからも、従業員一同お客様に喜んでいただけるように
いっそうの努力をしていきたいと思います
お時間あればまた遊びに来てください
従業員一同心よりお待ち申し上げております！
花会席
Naa__72 さん
5.0
ランチ デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/02/16
前々から食材にこだわっているとお聞きして気になっていて初めて伺わせて頂きました。
店内も綺麗で雰囲気もよく、
カウンター席で料理長が
お料理を1つ1つ丁寧にご説明して頂き、
お料理のでるタイミングも非常に良く、1番美味しいタイミングだったと思います。
どのお料理も華やかで素敵なお皿に盛られた器が芸術的で美しく全てのお料理が想像を超えた美味しさでした！！！
お料理の品数もとても多かったのが非常に嬉しく、沢山のお魚料理、柔らかくとろけるお肉、このお値段でいいのかなと申し訳なくなる位、お値段以上でコストパフォーマンス最高でびっくりさせられたとともに、1つ1つのお料理が丁寧に作られているのが伝わり素材の味が引き立っていて、こだわって作られているのが伝わり終始感動しながら頂きました！！
お茶とのペアリングも初めての体験で、新鮮でした。
全てのお料理が繊細で初めて頂く組み合わせがあったり、楽しみながらお食事ができ、大変美味しくて絶品でした！！
素敵な1日になりました。
とっても大満足です！！！
入店からお帰りまで料理長、スタッフ皆様とても丁寧に対応して下さいました。細かな気遣いが温かく嬉しかったです。
色々なコースがあるみたいなので、他のコースも利用してみたいです。また必ず利用させて頂きたいと思っております。
この度は楽しいお時間、美味しいお料理を提供して頂きありがとうございました。

店舗からの返信 

昨日はご来店いただき誠にありがとうございました。
お食事も気に入っていただいたようで、うれしい限りです！
今後も引き続きお料理、お飲み物、空間など勉強して参ります！
次回のご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
素敵なメッセージありがとうございました。
葵会席＋【厳選茶葉を使用】お茶のペアリング
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/20
誕生日の食事会に行こうとしていたお店が、暫くメンテナンス休業だったので、前からずっと気になっていた一休さんの葵会席コースを予約してみました。一つ一つ丁寧でオシャレで美味しくて私達には、丁度良い量でした。お店の方々も気さくな方々で声がけしやすく店内も綺麗で過ごしやすく居心地も良かったです！
ちょうど、宴会を開いている方々がいらっしゃったので、賑やかではありましたが…
でも、吹っ飛ぶぐらい料理もお酒も美味しかったです。
他にも何コースかあったので、制覇したいなぁと思っているので、絶対に行きます！
美味しいお料理ありがとうございました！

店舗からの返信 

昨日はご来店いただき誠にありがとうございます。
お誕生日と言う特別な日に当店をを選んでいただき、大変光栄です。
お食事も喜んでいただいたみたいで本当に嬉しいです。
次回ご来店の際にはまた喜んでいただけるようなお料理を作ってお待ちしております。
これからも従業員一同精進して参ります。
素敵なコメントありがとうございました。
葵会席
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/12
いつもランチで伺っていましたが、今回は友人とお茶のペアリング付きコースで伺いました。
お料理は、一品一品とても丁寧に作られています。
とてもシンプルで余計な付け合わせなどもなく、素材を十分に活かした美味しい状態で出していただけます。
お茶のペアリングもお料理にあった、いろいろなお茶を出して頂き、オーナーが丁寧に説明くださり、お茶の奥深さを楽しめました。お茶好きの方にはお勧めです。
お店の入り口の花々もよく手入れされていて気持ちの良いお店です。
たまたまですが、昼時でお子様が賑やかにしていました。静かに食事されたい方は夜のほうがお勧めかも知れません。
美味しい料理、楽しい時間をありがとございました。

店舗からの返信 

コメント頂きありがとうございました。
これからもお料理やお飲み物や空間など
更に精進致します。
今後ともよろしくお願い致します。
ふじ会席＋【厳選茶葉を使用】お茶のペアリング