味農家

四季折々の野菜を使った 滋味豊かな料理

当店では、野菜の魅力を存分に引き出した、心にも身体にも優しい和食をお楽しみいただけます。月替わりでご用意するコースは、旬の野菜を美味しく、そして楽しく、お腹いっぱいにご堪能いただくために、一度ご提供したものは一切お出ししないといったこだわりを持ってお作りしています。調理は、和食の基本である出汁を引くところから盛り付けまで、どの工程も丁寧に。あしらいにも季節の移ろいを感じさせる逸品に仕上げています。また、野菜が好きな方はもちろん、ベジタリアンの方やグルテンフリーの方にも、ご堪能いただけるようなお料理をご用意していることも魅力の一つです。