鉄板焼／創作料理
鉄板焼shizuku
東京都/恵比寿
滝に癒される看板のない一軒家の鉄板焼き屋
恵比寿と広尾の丁度中間に位置するshizuku(しずく)は最大でも5名のみの小さな個人店です。 黒毛和牛のステーキや海鮮の数々はもちろん、創作料理も多数揃えております。 私どもが大切にしているのは『余韻』。今日は来て良かったと温かい気持ちでお帰り頂けるよう、その日ご予約頂いた1～2組のお客様の為に席の確保、ベストな温度の料理、時間を忘れてしまう空間と居心地のよい接客サービスを心がけております。 記念日や接待、家族での食事、大切な人をもてなしたい方に是非お越し頂きたいです。
写真（16枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鉄板焼shizuku
テッパンヤキシズク
住所
東京都渋谷区広尾2丁目9-32
アクセス
電話番号
03-6452-6161
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 12:00～15:00(14:00) 【ディナー】17:00～23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
※2026年1月よりランチの営業について変更がございます。 以下、ご注意ください。 ・旧 当日でもお席が空いていればご案内 ・新 前日までの事前予約のみご案内 また、ディナーに関しましては21時が最終入店時間になります。 万が一、遅れる場合は必ずお店にご一報頂けますようお願い申し上げます。
定休日
不定休（月ごとに定めております）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％ アラカルトのみ20％
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
8席 カウンター4席／個室1室（L字で鉄板を囲む4席） ※個室はコースのみご利用頂けます。アラカルト及びショートコースのご予約はカウンターでのご案内となります。ご了承ください。
喫煙可否
全面禁煙 2階に喫煙室を設けております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
他の予約状況によってはお子様の来店をお受けできる場合がございます。 誠に恐れ入りますが直接店舗にお電話にて確認をお願い致します。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい
店舗注意事項
※当店は4席のみでその日の予約の1組～2組様のために席を用意しているお店です。無断キャンセルはお店にとって非常に痛手となりますので、絶対にお辞めください。 ※海外のお客様については予約確認のメッセージに返信を頂いた場合のみ「予約確定」とさせて頂きます。もしくは、公式ホームページからのご予約がシステム上スムーズのため、よろしければそちらをご利用ください。 ※アレルギーや調理に関する要望は可能な範囲で対応はしますが、あまりに細かい要望が多い場合は予約をお断りさせて頂きます。
衛生対策
店内は常に換気しております。また、随所にアルコール消毒を設けておりますので必要な方はご利用ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 12:00～15:00(14:00) 【ディナー】17:00～23:00（22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。※2026年1月よりランチの営業について変更がございます。 以下、ご注意ください。 ・旧 当日でもお席が空いていればご案内 ・新 前日までの事前予約のみご案内 また、ディナーに関しましては21時が最終入店時間になります。 万が一、遅れる場合は必ずお店にご一報頂けますようお願い申し上げます。
人数×最大200円分もらえる
shizuku最高峰の特別なコース＋1ドリンク付 15品
40,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
・選べる乾杯ドリンク （エビスビール、クラフトビール、グラスワイン赤白、知多or響ハイボール、ソフトドリンク） ・黒毛和牛フィレ肉の出汁ユッケ ・フォアグラときのこの洋風茶わん蒸し ・黒毛和牛フィレ肉の黒七味焼き ・和牛テールスープの生湯葉しゃぶしゃぶ ・特選タンモトの藁焼き瞬間燻製 ・天然蝦夷鮑のステーキ 肝とワインのソース ・黒毛和牛フィレ肉の西京味噌 ・旬野菜の朴葉焼き ・黒毛和牛フィレ肉のカシスと熟成醤油 ・銅窯で炊いたごはん ・黒毛和牛ロースのしぐれ煮 ・鉄板で焼いた帆立と九条ネギの和え物 ・天使の海老出汁椀 ・焼き団子 ※お肉が少量のポーションで様々な料理を楽しめるようにしております
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
極上の「黒毛和牛フィレ肉」を少しずつのポーションで贅沢に食べ比べしながら、趣向を凝らした珠玉のクリエイティブ鉄板焼きを愉しむプレミアムプランです。 フィレ肉の美味しさを「出汁ユッケ」「黒七味焼き」「西京味噌」「カシスと熟成醤油」と、驚きに満ちた4種の仕立てでご堪能いただけます。 さらに、五感を刺激する「特選タンモトの藁焼き瞬間燻製」や、濃厚な「フォアグラときのこの洋風茶わん蒸し」、定番の「天然蝦夷鮑のステーキ」など、豪華食材が目白押し。響や知多も選べる特別な乾杯ドリンクとともに、ここにしかない大人の美食時間をお過ごしください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
お祝いのデザートプレート
3,500円
記念日などのお祝い事にメッセージ付きのデザートプレートも用意可能です。プロのパティシエがつくるスイーツを用意し、プレートにチョコレートで簡単なメッセージを添えられます。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
お得なワインペアリング3種
6,000円
乾杯のシャンパン、白ワイン、赤ワイン3種類のペアリングです。 通常価格 ・シャンパーニュ（テタンジェ） 2,750円 ・白ワイン（ロバートモンダヴィ） 1,760円 ・赤ワイン（テキストブック）2,860円 合計7,370円
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※当店は4席のみでその日の予約の1組～2組様のために席を用意しているお店です。無断キャンセルはお店にとって非常に痛手となりますので、絶対にお辞めください。 ※海外のお客様については予約確認のメッセージに返信を頂いた場合のみ「予約確定」とさせて頂きます。もしくは、公式ホームページからのご予約がシステム上スムーズのため、よろしければそちらをご利用ください。 ※アレルギーや調理に関する要望は可能な範囲で対応はしますが、あまりに細かい要望が多い場合は予約をお断りさせて頂きます。
・過度な香水はご遠慮ください ・苦手食材やアレルギーなどは可能な限り事前にお伝え願います ※当日や直前ですと食材のロスや対応にお時間を頂戴してしまう為です。当日変更した料理については別途頂戴しますこと予めご理解ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％ アラカルトのみ20％
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙 2階に喫煙室を設けております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
他の予約状況によってはお子様の来店をお受けできる場合がございます。 誠に恐れ入りますが直接店舗にお電話にて確認をお願い致します。
ペットの同伴
同伴不可
衛生対策
店内は常に換気しております。また、随所にアルコール消毒を設けておりますので必要な方はご利用ください。