ランチタイムに伺いました。 まず驚いたのが、外観と店内のギャップ！ 一見すると普通のお宅のような佇まいなのですが、一歩中へ入ると一気にラグジュアリーな空間が広がり、その素敵さにびっくりしました。 目の前で丁寧に焼き上げていただくステーキは、やわらかくお肉の旨みもしっかり感じられてとても美味しかったです。 そして特に印象に残ったのが、銅鍋で炊き上げたご飯。ふっくら艶やかで、お肉との相性も抜群でした。 お料理はもちろん、オーナーさんのお人柄も温かく、居心地の良い時間を過ごすことができました。 落ち着いた空間でゆっくり鉄板焼きを楽しめるので、記念日やお祝いなど特別な日のランチにもぴったり。 また大切な日にぜひ伺いたいと思える素敵なお店でした。

住宅街にある古民家。まさに隠れ家！カウンターの向こうに火山岩で造られた滝の水の音が心地よかったです。カウンター4席だけの特別な空間で、丁寧に焼き上げられたお肉や、野菜。本当に美味しかったです！銅鍋で炊き上げたご飯、絶品でした。ご馳走様でした。

隠れ家的なレストランに行ってみました！ ランチがあるなんて最高すぎる！ 今回は特別にハンバーグのメニューがあると伺ったので、 予約していたメニューではなく、そちらに急遽変更してみました。 しっかりしたお肉を感じられる、 素敵なハンバーグ。 これは病みつきになりそう！ お野菜も、 椎茸がめっちゃ大きくてびっくり！ 食べ応えあるし、鉄板で焼くから、 すごくジューシーだったよ。 ナスも瑞々しくてしっとりしていて美味しかった！ さつまいもはねっとりと甘みがあり、美味しかったです。 ご飯は土鍋で炊いているのですごく甘さが引き立つ美味しさだった。 ご飯の量はお好みで調整できたのも嬉しいな。 お吸い物は、天使の海老を出汁に使っているそう！ 濃厚で甘さもあり、ほっと一息つける幸せ。 全体的に美味しすぎたよー。 ご飯メニューとは別に、炭酸水をオーダー。 ボトルごと出してくれるのが嬉しい。 すごい素敵なボトルに入っていたよ。 昼間だからお酒は飲まなかったんだけど、 暑い日にちょうどよかった！ スタッフの方もフランクに話しかけてくれて すごく楽しかったです！ また行きたいなー。

料理、サービス、空間のいずれも素晴らしく、非常に満足度の高い時間を過ごすことができました。 季節感を大切にしたお料理は一品一品が丁寧に仕上げられており、素材の良さが存分に引き出されていました。 スタッフの皆様の気配りも自然で心地よく、終始リラックスして食事を楽しめました。 特別な日だけでなく、大切な方との会食にもおすすめできる素敵なお店です。ぜひまた伺いたいと思います。

コースメニューに得意でないお料理があったので、アラカルトでいただきました。 美味しいキャビアで乾杯して、人気のお料理はもちろんのこと、特にフィレステーキが絶品です。焼き加減も二人の好みに合わせていただいて、最高でした！わたしは生っぽいお肉が苦手ですが、しっかり火が通ってもしっとり柔らかく、このためにまた行きたいと思いました。 確かに場所は路地を入ったところにあり、玄関にドアノブが付いてます(笑)。少々かたいふたを開けると呼び鈴があります。ご参考まで。

食材の質、料理のアイデアとそれを具現化した結果の「味」、メニュー構成と盛り付けまで全て素晴らしかった。料理については全く文句無し、欧州駐在時含め全ての食体験中ベスト10に入るかも。　ただとにかくあまりにも分かりにくい場所と外観、金額的にはお店が言う「普段使い」はちょっと難しい点含め0.5点マイナスとしました。が、やはり料理の魅力はそれを上回る。また伺います。