鉄板焼/創作料理
東京都/恵比寿
恵比寿と広尾の丁度中間に位置するshizuku(しずく)は最大でも5名のみの小さな個人店です。 黒毛和牛のステーキや海鮮の数々はもちろん、創作料理も多数揃えております。 私どもが大切にしているのは『余韻』。今日は来て良かったと温かい気持ちでお帰り頂けるよう、その日ご予約頂いた1~2組のお客様の為に席の確保、ベストな温度の料理、時間を忘れてしまう空間と居心地のよい接客サービスを心がけております。 記念日や接待、家族での食事、大切な人をもてなしたい方に是非お越し頂きたいです。
鉄板焼shizuku
テッパンヤキシズク
03-6452-6161
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【ランチ】 12:00~15:00(14:00) 【ディナー】17:00~23:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
※2026年1月よりランチの営業について変更がございます。 以下、ご注意ください。 ・旧 当日でもお席が空いていればご案内 ・新 前日までの事前予約のみご案内 また、ディナーに関しましては21時が最終入店時間になります。 万が一、遅れる場合は必ずお店にご一報頂けますようお願い申し上げます。
不定休(月ごとに定めております)
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10% アラカルトのみ20%
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル
8席 カウンター4席/個室1室(L字で鉄板を囲む4席) ※個室はコースのみご利用頂けます。アラカルト及びショートコースのご予約はカウンターでのご案内となります。ご了承ください。
全面禁煙 2階に喫煙室を設けております。
他の予約状況によってはお子様の来店をお受けできる場合がございます。 誠に恐れ入りますが直接店舗にお電話にて確認をお願い致します。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい
※当店は4席のみでその日の予約の1組~2組様のために席を用意しているお店です。無断キャンセルはお店にとって非常に痛手となりますので、絶対にお辞めください。 ※海外のお客様については予約確認のメッセージに返信を頂いた場合のみ「予約確定」とさせて頂きます。もしくは、公式ホームページからのご予約がシステム上スムーズのため、よろしければそちらをご利用ください。 ※アレルギーや調理に関する要望は可能な範囲で対応はしますが、あまりに細かい要望が多い場合は予約をお断りさせて頂きます。
店内は常に換気しております。また、随所にアルコール消毒を設けておりますので必要な方はご利用ください。
A.【ランチ】 12:00~15:00(14:00) 【ディナー】17:00~23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。※2026年1月よりランチの営業について変更がございます。 以下、ご注意ください。 ・旧 当日でもお席が空いていればご案内 ・新 前日までの事前予約のみご案内 また、ディナーに関しましては21時が最終入店時間になります。 万が一、遅れる場合は必ずお店にご一報頂けますようお願い申し上げます。
人数×最大200円分もらえる
12,000円
300円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
・選べる乾杯ドリンク (エビスビール、クラフトビール、グラスワイン赤白、知多ハイボール、ソフトドリンク) ・黒毛和牛フィレ肉の昆布締め ・有機野菜のサラダ~自家製パンチェッタとナッツのドレッシング~ ・旬魚の鉄板蒸し焼き ・旬野菜の朴葉焼き ・黒毛和牛フィレ肉の西京味噌 ・銅窯で炊いたごはん ・黒毛和牛ロースのしぐれ煮 ・鉄板で焼いた帆立と九条ネギの和え物 ・天使の海老出汁椀 ・自家製ソルベ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
厳選された黒毛和牛フィレ肉と、伝統的な和の技法が鉄板の上で美しく融合する、洗練された創作鉄板焼きプランです。 知多ハイボールやクラフトビールなどから選べるドリンクで乾杯した後は、旨味が凝縮された「黒毛和牛フィレ肉の昆布締め」や、和洋の感性が光る「天使の海老真丈とビスク」など、職人の趣向を凝らした逸品が続きます。 メインには、香ばしい風味が食欲をそそる「旬野菜の朴葉焼き」とともに、しっとりとした柔らかさの「黒毛和牛フィレ肉の西京味噌」をご用意。 〆には銅窯で炊き上げた艶やかなご飯に自家製のしぐれ煮を添えてお届けいたします。和食の優美さと鉄板焼きのライブ感を同時に愉しむ、大人のための美食時間をお過ごしください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

お祝いのデザートプレート
3,500円
記念日などのお祝い事にメッセージ付きのデザートプレートも用意可能です。プロのパティシエがつくるスイーツを用意し、プレートにチョコレートで簡単なメッセージを添えられます。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
お得なワインペアリング3種
6,000円
乾杯のシャンパン、白ワイン、赤ワイン3種類のペアリングです。 通常価格 ・シャンパーニュ(テタンジェ) 2,750円 ・白ワイン(ロバートモンダヴィ) 1,760円 ・赤ワイン(テキストブック)2,860円 合計7,370円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※当店は4席のみでその日の予約の1組~2組様のために席を用意しているお店です。無断キャンセルはお店にとって非常に痛手となりますので、絶対にお辞めください。 ※海外のお客様については予約確認のメッセージに返信を頂いた場合のみ「予約確定」とさせて頂きます。もしくは、公式ホームページからのご予約がシステム上スムーズのため、よろしければそちらをご利用ください。 ※アレルギーや調理に関する要望は可能な範囲で対応はしますが、あまりに細かい要望が多い場合は予約をお断りさせて頂きます。
場所が非常に分かりにくいところにございます。 Googleマップのピンを頼りにお越しください。玄関扉の横にロゴ入りの表札(真鍮)がある白い戸建てが当店でございます。 到着されましたら表札のカバーを開けてインターホンにて名前をお伝えください。スタッフがご案内します。 迷われた場合は遠慮なくお電話ください。近くまでお迎えに上がります。 なお、連絡なく予約時間を30分過ぎた場合は無断キャンセルとして対応させて頂きます。くれぐれもご注意ください。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10% アラカルトのみ20%
スマートカジュアル
全面禁煙 2階に喫煙室を設けております。
他の予約状況によってはお子様の来店をお受けできる場合がございます。 誠に恐れ入りますが直接店舗にお電話にて確認をお願い致します。
同伴不可
店内は常に換気しております。また、随所にアルコール消毒を設けておりますので必要な方はご利用ください。