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懐石・会席料理
銀座 kappou ukai 肉匠
銀座駅 A3出口より 徒歩5分
**肉の匠**が選び抜く肉を味わう めくるめく美食の世界
洗練された大人の粋と遊びが集う街、銀座。 艶やかな空気をまとうこの場所で、 枠にとらわれない伸びやかな発想で編み出す四季の味わいをお届けする割烹料理。 うかいの伝統を受け継ぎながら革新に挑む美食の世界を心ゆくまでお楽しみください。
写真（23枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座 kappou ukai 肉匠
ギンザ カッポウ ウカイ ニクショウ
住所
東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座B1階
アクセス
- 東京メトロ銀座線 銀座駅 A3出口より 徒歩5分
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 出口１より徒歩4分
電話番号
03-5568-1515
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00～15:00（13:00L.O.) 夜 17:00～21:30（19:30L.O.）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：13％
チャージ：個室利用時のみ、室料として11000円／1室
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※8名様以上の場合は上記の内容に加え6日前よりキャンセル料30％を頂戴いたします
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
22席（半個室2室・個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング有
店舗注意事項
誠に勝手ながら2025年7月1日よりサービス料を13％に改定させていただきます。
衛生対策
■感染予防、拡大防止のための取組み 1 従業員の勤務時の健康チェックおよび検温など 2 従業員の石鹸、アルコールでの手洗いの徹底 3 店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置 4 清掃、アルコール消毒等の店内環境の整備 5 窓開けや空調設備いずれかによる十分な換気 ■お客様へのお願い 1 発熱の時間がある方や、風邪の症状がある方は入店をご遠慮いただきます。 2 入店時、トイレをご使用の際はアルコール消毒をお願いします。 その他、お気づきの点がございましたら、お申し付けください。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 銀座駅 A3出口より 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00～15:00（13:00L.O.) 夜 17:00～21:30（19:30L.O.）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【銀座Kappou ukai 肉匠 グランドコース】
37,290円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
季節感あふれる山海の幸とともに黒毛和牛やジビエ等多彩な肉を楽しめる割烹グランドディナーコース。 四季折々の素材や旬の魚を活かした割烹料理の中に厳選された黒毛和牛をはじめ、鴨・猪・仔羊等旬を迎える国産ジビエなども織り交ぜてどなた様にもご満足いただける充実したお献立をご用意いたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※8名様以上の場合は上記の内容に加え6日前よりキャンセル料30％を頂戴いたします
注意事項
誠に勝手ながら2025年7月1日よりサービス料を13％に改定させていただきます。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：13％
チャージ：個室利用時のみ、室料として11000円／1室
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
■感染予防、拡大防止のための取組み 1 従業員の勤務時の健康チェックおよび検温など 2 従業員の石鹸、アルコールでの手洗いの徹底 3 店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置 4 清掃、アルコール消毒等の店内環境の整備 5 窓開けや空調設備いずれかによる十分な換気 ■お客様へのお願い 1 発熱の時間がある方や、風邪の症状がある方は入店をご遠慮いただきます。 2 入店時、トイレをご使用の際はアルコール消毒をお願いします。 その他、お気づきの点がございましたら、お申し付けください。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。