コース内容 ■ はじまりの一皿 食事の始まりを告げる一皿で、心を和ませる味わいをお楽しみください。 ■ 季節の糸島の有機野菜やフルーツなど 健康と美の前菜盛り合わせ 新鮮な糸島の有機野菜とフルーツをふんだんに使用した前菜盛り合わせ。見た目にも美しく、健康を意識した1品です。 ■ 海の恵みの美味しい前菜 新鮮な海の幸を使った前菜で、海の香りと味わいを存分に楽しんでいただけます。 ■ 清らかな水の極上の出汁と有機野菜の贅沢ポタージュ 厳選された有機野菜と清らかな水から取った極上の出汁を使用した、滑らかで深い味わいのポタージュです。 ■ 旬の活け絞め神経抜き活魚 旬の活け絞め神経抜き活魚を使用した一品。新鮮さと旨味が際立つ、魚本来の味をお楽しみいただけます。 ■ 薩摩和牛ヒレ肉と季節の恵みの豪華な一皿 柔らかくジューシーな薩摩和牛ヒレ肉を、季節の恵みと共に贅沢に仕立てた一皿です。 ■ 季節の深い味わいリゾット土鍋 季節の食材をふんだんに使ったリゾットを、土鍋でじっくりと炊き上げました。深い味わいが口の中に広がります。 ■ こだわりの手作りスウィーツ シェフのこだわりが詰まった手作りスウィーツで、食後のひとときを甘美に彩ります。 ■ カヌレ・かりんとう 特製のカヌレと、香ばしいかりんとうをお楽しみいただけます。 ■ 食後のお飲み物 お食事の締めくくりに、心温まる飲み物をご用意しております。 このコースは、自然の恵みを感じながら、心と体を満たす贅沢なひとときを提供します。ぜひご賞味ください。

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