一休レストラン 福岡グルメ 福岡 フレンチ (接待・会食)

接待・会食におすすめ 福岡でフレンチが楽しめる レストラン

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接待・会食におすすめ 福岡でフレンチが楽しめる レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

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下限なし
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  • 2,500円
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  • 3,500円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
カジュアルなお店
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4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ・食前の愉しみ
・シェフおすすめのオードブル
・本日のポタージュ
・【メインディッシュをお選びいただけます】
 本日のお魚料理 又は 本日の肉料理
・デザート(ガトー3種と氷菓)
・コーヒー 又は 紅茶

人気No1のフレンチランチコース

5,000円〜5,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 料理はおまかせコースのみでございます。
その日の仕入れや、お客様の苦手なもの等によりメニュー構成は変わります。
■おまかせ料理5品(スペシャリテ含む)
モンサンミッシェルのムール貝や、
ポルチーニ茸のスープ等、冬の味覚をご賞味いただけます。

■デザート
■食後のエスプレッソ/コーヒー/ハーブティー

料理はおまかせコースのみでございます。その日の仕入れや、お客様の苦手なもの等によりメニュー構成は変わります。   またお料理に合うお酒も豊富にご用意しておりますので合わせてお召し上がりください。 カウンター席ではシェフが目の前でいちから調理をする姿を見る事ができますので香りや音など五感全てでお料理をご堪能頂けます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【2019 Xmas Dinner Menu】
・クリームチーズのムース ベリーソース 〜グラス仕立て マキシム風〜
・帆立貝のマリネ フィメ ワサビ菜入り彩りミニトマト キャビア添え
・赤鶏さつまのポトフ クレープ包み焼き ポルチーニ風味
・カットバケットとプティパン
・鮑のポアレ シーブレットバターソース
・あか牛フィレ肉とフォアグラのポアレ アラロッシーニ
 ホワイトコーンピューレ&トリュフと共に
・クリスマスデザート
・コーヒー

【2019 Xmas Dinner】 アミューズブーシェに始まり、クリスマス限定のデザートで締めくくる全7品のディナーコース。 メインは当店自慢の「あか牛フィレ肉」とフォアグラのポアレをご用意いたしました。 皆様のご来店をお待ちしております。 【期間】2019年12月22日(日)〜12月25日(水) 【時間】17:30〜22:00(最終入店 21:00)    ※12月24日(火)のみ、2部制(1部 17:30〜19:30/2部 20:00〜22:00)でご案内いたします。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【クリスマス特別コース】
■乾杯【あまおう】のフルーツカクテル(ノンアルコールも可)
■前菜料理
■魚料理
■肉料理
■デザート
■ハーブティー
■パティシエからのプレゼント

■■2019 Joyeux NOEL■■ 一皿一皿食材やソースのマリアージュにこだわり、 厳選した最高の食材とアーティスティックな感性で彩られた クリスマス期間、平日数量限定のあまおうカクテル付きスぺシャルランチ。 名画に囲まれたエントランス通り抜けると、 贅沢で重厚、優美で気品あふれる空間が広がります。 平松が自ら現地に足を運んで選んだ家具・調度品や名画が 贅沢なひととき演出し、驚きと幸福を感じるクリスマスをご堪能頂けます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン MENU DEJEUNER
本日のランチコース
(メニュー例)
■アミューズ
■前菜(下記より1品お選び頂きます)
・シャンピニヨンのパテ スモークサーモンとサラダを添えて
・鴨フォアグラのポワレ トウモロコシのガレット ソースヴェルジュ(+¥1000)
■メインディッシュ(下記より1品お選び頂きます)
・本日の鮮魚のポワレ 白ワインソース 白菜のブレゼと共に
・胡麻を纏った大分県産豊後まぐろ “ヨコヅーナ” のミキュイ 季節野菜添え(+\1,500)
・佐伯産カボスヒラメのムニエル 焦がしバターソース (+\1,500)
・骨付き鶏モモ肉の赤ワイン煮込み さつまいものピューレとインゲンのサラダ添え
・豊後米仕上牛と季節野菜のポワレ 芳醇な赤ワインソース (+¥1,500)
■デザート(下記より1品お選び頂きます)
・“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
・柿のグラニテ 濃厚なチョコレートのテリーヌと共に
・ブラッスリーポール・ボキューズ特製和栗のモンブラン仕立て 
バニラのアイスと一緒に(+¥500)
■コーヒーまたは紅茶

旬の味覚をお楽しみいただける本日のランチセット。 ポール・ボキューズ氏のフィロソフィーを受け継いだ正統派フランス料理をお楽しみください。 MENU DEJEUNER ・アミューズ ・前菜 ・メインディッシュ ・デザート ・コーヒー ※スープの追加も可能です(+300円)

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン <Menu Elegant>
■アミューズ・ブーシュ
■前菜
■スープ
■お魚料理
■お肉料理
■プレデザート
■デザート
■プティフール
■カフェ

豊かな自然が息づく大濠公園を見渡せる開放的なビュー。 人生の思い出の一時を刻むにふさわしい、光あふれる落ち着いた空間です。 正統派フランス料理の伝統を引き継ぎながら福岡県産を中心とした九州の旬の食材などを活かした、福岡ならではのスタイルでおもてなしいたします。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン アミューズ Chef KOGISHIからのプレゼント(5品の小さなお楽しみ)
前菜    北海道産ツブ貝とブイヨン
      ピスタチオの泡
前菜    フランス産フォアグラのコンフィ
      マルメロのピューレとキヌアのサラダ
魚料理   福岡県産サワラのポワレ
      アナジャコとケッパーソース
     
肉料理   蝦夷鹿ロースのロースト
      パースニップのピューレとトリュフソース
アヴァンデセール
      洋梨とブラックオリーブのコンフィチュール レモンのグラニテ
グランデセール
      栗とカシスのモンブラン仕立て メレンゲのアイスクリーム添え
プティフール
珈琲 
八女産紅茶 
佐賀県武雄産 レモングラスをベースにしたハーブティー

九州圏内から調達した厳選食材をふんだんに使い、九州ならではのフランス料理を提供しております。 来店されたお客様に「美味しい」という喜びと、驚き、感動を。 メルヴェイユ(=奇跡、素晴らしいもの)に満ちた、レストランというカタチの魅力あふれるテーマパークを目指しております。 博多駅直結の洗練された空間でごゆっくりとお食事をお愉しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ・スープ
・コンビネーションプレート
 季節野菜のサラダ・パスタ・お肉料理・お魚料理
・パン又はライス
・デザートワゴン
・コーヒーまたは紅茶

【デザートワゴン付】 当店で人気の「女性に嬉しい“ちょっとずつ色々”楽しめるコンビネーションランチ!」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。 色々な味を楽しめて、美味しく、見た目も可愛らしいランチをご用意しました。 食後のデザートは、お好きなものを、お好きな量でお召し上がりいただけます。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン お席の混雑状況
21日 第1部席18:00混雑の為17:30のみ受付可能、第2部席20:00混雑の為20:30オススメ
22日 第1部席、第2部席ともに空席あり
23日 第1部席、第2部席ともに空席あり
24日 第1部席空席あり、第2部席20:00混雑の為20:30オススメ
25日 第1部席、第2部席ともに空席あり
※ご予約される際、お席・時間は必ず「注意書き」を確認してください。当日は交通機関の混雑も予想されますので、ご来店の際には、お時間に余裕をもって、ご移動されてください。
・予約キャンセルや空席状況により検索で表示されないお席や時間帯もございますので、電話での直接ご確認もオススメします。
■Xmas dinner
アミューズ
・馬肉のタルタルと雲丹のガトー 最中仕立て
前菜
・手長海老と鮪の冷製レアカツ ラビゴットソース
スープ
・シャンピニヨンのポタージュ
魚料理
・金目鯛のソテー 鮑のポシェ
          コライユのヴァンブランソース
肉料理
・九州産牛フィレ肉 フォアグラ西京焼き
          バローロで炊いたリゾットと
デザート
・白桃のコンフィのタルト
       バニラアイス添え
※メッセージ付デザートプレートのサービス承ります。但し、誕生日 又は 結婚記念日のみに限定させて頂きます。
・パン2種
・コーヒー or 紅茶

ATORI 2019 Xmas dinner 毎年ご好評をいただいておりますクリスマスディナーを今年もご用意いたしました。 金目鯛、馬肉、牛フィレ肉、九州野菜など、食材にこだわりフレンチと和の技法を使い構成された全6品の特別コースとなります。 早めのご予約をお勧めいたします。1年に1度のクリスマス。 大切な方とのご来店、心よりお待ちしております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
※ソフトドリンクに変更可能です。
<メニュー>
※11月・12月のメニュー内容
グレース モンターニュ エメール
〜冬のマリアージュランチ〜
■アミューズ
秋茄子のヴルーテ マイクロハーブ
アボカドと林檎のカクテル
■オードヴル
大分よりミキュイ鰤とカボス香る大根のブレゼ
■スープ
クラムチャウダー ブルゴーニュ風 カプチーノ仕立て
■魚料理
本日の鮮魚
■メイン料理
九州産牛頬肉のパイ・アンクルート 〜ザクロのポルトーソース〜
■デザート
ナッツのアントルメ 〜無花果のメルバ〜
焼き立てパン、珈琲 or 紅茶
掲載画像はイメージとなります。

■一休限定■ 乾杯スパークリングワインをお付けした特別プランをご用意いたしました。季節のお勧めランチコースは、九州の食材を和テイストにやさしくアレンジした料理をご提供いたします。 浄水通りに佇む、一軒家レストランで優雅なランチタイムをお過ごしくださいませ。 魚の内容は当日の仕入れによってお出しいたします。ご希望の方は予約時にお申し付けくださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【Menu B】
■アミューズ
■前菜
■メインディッシュ
■ジョルジュマルソー特製デザート

メインディッシュに前菜やジョルジュマルソー特製デザートが付いた全4品をごゆっくりご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【ご好評につき、12月22日から25日の期間に変更いたしました】
※食材の仕入れや状況が間近にならないと把握、確定できないため、昨年のメニューを例として掲載させていただきます。メニュー内容は決まり次第更新いたします。よりよい食材を皆様に召し上がっていただくためでございます、何卒ご了承くださいませ。
※お苦手な食材があるお客様は事前にお知らせください。
【クリスマスコース(一例:昨年の内容です)】
グラスシャンパンサービス(又はノンアルコールスパークリング)
・北陸 タラ白子 ネギのクリーム 柚子窯と糸島産チーズ
・ウニとズワイガニ、カリフラワーのクリーム カクテル仕立て
・姫あわびの香草バター焼き 肝とヒジキのソース
・オマールエビと季節野菜のサラダ仕立て 庭園風、トリュフビネガーソース
・フランス産 うずらの胸肉とキノコの温かいパテ、パイ包み焼き
フォアグラのテリーヌ キャラメリゼ マデイラソース
・メインディッシュ(3種類からチョイス)
・アヴァンデセール(小さなシャーベット)
・グランデセール(皿盛りデザート)

12月23日、24日、25日のディナータイム限定のコースです。 こちらのコースのみの営業となります。 お席の利用時間に制限はございません(営業時間の範囲内) ご都合のよろしい時間にご入店くださいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【メニュー】
アミューズ
オマール海老と彩り野菜のプレッセ 赤パプリカのムース サンタムール風 キャビア添え
エスカルゴのブール トリュフのラメ 根セロリのロティとフォンダン ロケットサラダ
ダブルコンソメスープ
甘鯛のソテー オリーブパウダー 春菊のピュレ ガルム風味
和牛フィレ肉のポワレ 彩り野菜のエテュベ アルマニャックソース
フロマージュ
クレープシュゼット フランベ
コーヒー または 紅茶
小菓子

豊かな九州の大地で育つ素材を中心に、ホテルオークラ伝統の味を守りながら、新たな発想で創るモダンフレンチをご用意いたします。

6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ○11月中のご予約で、乾杯酒をサービスいたします。

【メニュー内容】
■冷前菜■
ズワイ蟹と蕪のラメル
青りんごと花穂紫蘇のあしらい
セロリラブのレムラード
紅しぐれと数ノ子のマリネ
■温前菜■
鮑のポワレ
黒大根ともち麦のタンパルに海藻類を添えて
芳しい発酵バターと胡桃ののわぜっとソース
■お魚料理■
甘鯛の鱗焼き ピペラードソース
イベリコチョリソーとカリフラワークスクス
マンゴーとグリーンマスタードのアクセント
■お肉料理■
牛フィレ肉とフォアグラ
トリュフのロッシーニスタイル
彩り冬野菜のエトゥフェ
■デザート■
ホワイトチョコとスパークリングワインのメレンゲドーム
フロマージュブランとミルクアイスを添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

11月中のご予約で乾杯酒をサービスいたします。 ズワイ蟹、鮑、甘鯛、牛フィレ肉など、豪華食材を使用した、xmasだけの特別コースをご用意いたしました。   3万球のイルミネーションが彩る1階会場「紡」、開放的なテラスや噴水が打ち上がる2階会場「雫」で、大切な人との特別な夜をごゆっくりお過ごしくださいませ。 (※会場のご指定はできかねます。予めご了承くださいませ)

6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■amuse
小さな一口のお楽しみ 5種類の部位を使った鶏のプレッセ 柚子ソース
■hors d’oeuvre(冷製)
長崎首折れ鯖を三種の調理法で
■hors d’oeuvre(温製)
仔羊の香草パン粉焼きと夏野菜の煮込み
■poisson(お魚料理)
金目鯛のポワレとわらび、鼈甲餡とソラマメのソース
■poisson(お魚料理)
コブ〆したオマール海老とカリフラワーの泡立てたポタージュ、サマートリュフ
■viande(お肉料理)
熊本産赤牛モモ肉のグリエ 赤ワインのパウダー、味噌
■シェフお任せの一品
■シェフお任せの一品

※コースの受付は18:00〜21:00(20:30迄入店)となります。

金目鯛やオマール海老、また熊本産赤牛モモ肉など、贅沢な素材を中心に全8品をご用意いたしました。 記念日や大切な方とのお食事にぜひご利用ください。

6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 前菜・メイン・デセールお好きなものをお選びいただきます
(※お料理によってはご追加料金がございます)

【前菜】          
・豚の田舎風パテ
・ジャンボマッシュルームのロースト
・朝倉産 鹿のロワイヤル (+200)
・アンディーヴとイベリコ豚のサラダ (+200)
・セルリーラヴ、ズワイ、ロックフォールチーズのサラダ (+200)
・ホタテのグリエとトマトのマリネ (+400)
・ヤリイカと野菜のロースト (+400)
・キノコ・キノコ・キノコ  (+600)
・フォアグラのコンフィとぶどうのコンポート (+600)
・フランス産ホワイトアスパラガス (+2600)
・フォアグラのソテー (+1200)
【メイン】 
・鹿児島産豚スネ肉のコンフィ 
・仔羊のクスクスとメルゲーズ
・仔牛タンの煮込み香草パン粉
・ウサギモモ肉のファルシ (+200)
・オトコノニューハンバーグ (+900)
・和牛テールのブレゼ (+1000)
・和牛ホホニクのロースト (+1200)
・オーストラリア産 仔羊鞍下肉のロースト (+1300)
・イベリコ豚 骨付きロース肉のロースト (+1400)
・フレッシュオマールのロースト (+2800)
・和牛サガリのロースト  (+2200)
・フランス産 シャラン鴨ムネ肉のロースト (+2800)

【デザート】
・ガトーシォコラ
・本日のアイスクリーム
・ヌガーグラッセ
・オレンヂのジュレとグラニテ、アイスクリーム
・本日の温かいタルトとアイスクリーム
・クレームブリュレ
・キャラメルポワール
・イチゴのスープ

前菜・メイン・デセールと全てお好みのお料理をお選び頂けるコースです。 ぜひ色々な食材をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【コース内容】
■アミューズ
■前菜
■お魚料理
■お肉料理
■九州プレミアムカレー
■デザート
■コーヒー

アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、九州プレミアムカレー、デザート、また食後のコーヒーが付いた全6品のディナーコースです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン ■贅沢フレンチディナーコース
・アミューズ
・パテ・ド・カンパーニュ
・京都府産大黒シメジのクリームスープ シェリー酒の香り
・玄界灘産ブリと鮑のソテー イクラ入り白ワイン風味のソース
・骨付き子羊背肉のポワレ フォアグラ添え アロマートソース
・糸島産赤パプリカのブリュレ
・モンブランと栗のアイスクリームをカフェソースで
・小菓子
・ファーマーブレッド
・コーヒー又は紅茶
※メニュー内容は月によって変わります(掲載メニューは2019年11月のメニューです)

街並みの灯が、星空のように幻想的にお客様を包み込むラピュタでとっておきのディナーを。国内外の5つ星ホテルで腕を振るった総料理長 坂本憲治による、唯一無二の美味しさを織り成した珠玉のフレンチを、博多の夜景を一望する最高のロケーションでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【Amuse-bouche】
季節を彩る食前のお楽しみ
【Entree】
糸島 西ノ浦漁港直送の海の幸
【2eme Entree】
食材の香り/食感/ビジュアルの変化
【3eme Entree】
海の恵/大地の恵/生命の恵
【Poisson】
玄界灘での鮮魚 シェフのイメージで
- もしくは -
カナダ産フレッシュオマール海老のロースト テートの香草パン粉焼き
(+1,188円)
【Viande】
鹿児島産黒毛和牛ロースの網焼き
- もしくは -
鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ(+2、376円)
【Dessert】
3種類のデセールの中からお選び下さい
【Cafe ou the ou infusion】
食後のお飲物

イル・ド・サンクコースを、一休限定 特別料金にてご用意いたします。ぜひこの機会にご利用くださいませ。   四季を彩る食材、伝統的かつ遊び心あるコースで、豊かな自然を感じてください。アミューズから魚料理、肉料理、デザートまで全7品を心行くまでお愉しみくださいませ。   地下鉄赤坂駅から徒歩3分に位置する「ラ・ロシェル 福岡」。自然に育まれた素材を活かした料理とエレガントな空間で楽しいひと時をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フレンチが楽しめるおすすめプラン 【ランチコース】
・本日のオードブル
・旬の魚料理
・季節のスープ
・国産黒毛和牛サーロインステーキ
 ※プラス2,238円で国産黒毛和牛ヒレステーキへ変更いただけます。
・パン
・デザート
・コーヒー

■ホテル内17階の開放的な眺望を眺めながら優雅なランチを■ 前菜、スープ、魚料理にメインディッシュは黒毛和牛サーロインステーキをお楽しみ頂けるフルコース仕立てでございます。記念日やお祝いにおすすめでございます。

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