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焼肉
牛屋銀兵衛 銀座本店
銀座駅 C2出口徒歩5分
“産地直送の神戸牛”דイノベイティブフレンチ”
極上神戸牛と厳選黒毛和牛を、伝統の焼肉と革新的フレンチの技法で昇華させる神戸ビーフ 指定登録店です。和の真髄にフレンチの斬新な感性が融合した、新たな美食体験をご提供します。 お肉本来の旨味を活かしつつ、ミシュランガイド掲載店、星付きシェフの独創性とフレンチの技術が光る、アートのような一皿を。伝統の焼肉のほか、神戸牛を斬新に解釈したイノベーティブなお料理をご用意。
写真（30枚）
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お知らせ
コース内容をリニューアル！ フレンチの技法を使った前菜やデザートをご用意。
銀座の上質な空間で、極上の神戸牛と産地直送の厳選近江牛を贅沢に味わう焼き肉をご堪能いただけます。 神戸牛指定登録店ならではの確かな品質と、料理長が目利きした近江牛を使用し、それぞれの個性を最大限に引き出す一皿をご提供。繊細な霜降りが生み出すとろける口どけと、和牛本来の豊かな旨みをご堪能ください。 落ち着いた和モダンの店内は、ご接待や記念日、ご会食など大切なひとときに最適です。ランチでは気軽に上質な和牛を楽しめる御膳をご用意し、ディナーでは多彩なコースとともに、イノベイティブフレンチのエッセンスを取り入れた逸品もお楽しみいただけます。 和牛の魅力を心ゆくまで味わう、贅沢なひとときをお過ごしください。
店舗情報
名前
牛屋銀兵衛 銀座本店
ウシヤギンベイ ギンザホンテン
住所
東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル 2F
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 C2出口徒歩5分
- JR線 新橋駅 銀座口徒歩5分
- JR線 有楽町駅 中央口徒歩6分
電話番号
03-6228-5600
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 土日祝11:30～15:00（14:00） 【ディナー】 平日18:00～23:00（22:00） 土日祝17:00～22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年末年始（2023/12/31～2024/1/5）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：サービス料 10％
チャージ：完全個室チャージ料2,000円 特別個室チャージ料3,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 1日前22:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 1日前22:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※無断キャンセルにつきましては、予約金額の100％ご請求の上、次回以降のご予約をお断りさせていただく場合もございます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし(肌の過度な露出の服装はご遠慮下さい)
座席
36席（個室4室、半個室3室、カウンター8席）
喫煙可否
分煙 完全個室・特別個室（有料個室）限り電子タバコのみお席でご利用いただけます
お子様の同伴
同伴不可 【ディナー】 中学生以上のご利用をお願いしております。 【ランチ】 お子様の入店に関しての年齢制限はございません。 (エレベーターはございません。専用階段にて2階にお上がりください)
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 最寄の大型駐車場は西銀座駐車場（24時間営業）となります。
店舗注意事項
(エレベーターはございません。専用階段にて2階にお上がりください) ※5名様でご利用の場合、サイドテーブル付きのお部屋へご案内させて頂きます。 ※6名様以上のご利用は、約1メールの間隔がある2つのテーブルを使用して頂きます。 別途、ご要望が御座いましたら店舗までご連絡下さい。 【電話予約受付時間】 平日15時半～22時・休日11時～21時 上記時間以外は、自動音声による予約対応となります。ご了承ください。 また、連絡なく30分以上遅れた場合、自動キャンセルとなりますので予めご了承下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 C2出口徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 土日祝11:30～15:00（14:00） 【ディナー】 平日18:00～23:00（22:00） 土日祝17:00～22:00（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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銀兵衛フルコースアニバーサリープラン 特別ケーキ ミニブーケ付き＋ブーケの贈り物
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間：2026年08月31日12:00まで
メニュー
【平均所要時間】 約2時間～2時間半 1 神戸牛のユッケ ウニのムース 2 八海山の酒粕とマスカルポーネチーズと生ハム モナカ 3 フォアグラとイチジクのシュー ヴィンコットソース 4 本日の前菜 5 極みタン塩 6 本日の希少部位 7 神戸牛絹ロース 8 トリュフ 9 本日のスープ 10 肉寿司(霜降り) 11 神戸牛赤身1種 12 霜降り1種塩 13 箸休め 14 特選近江牛ヘレ タレ 15 神戸牛特選部位 すき焼き or ステーキ 16 冷麺 or 和牛出汁茶漬け 17 アニバーサリーケーキ メッセージプレート付 ※備考欄にご希望のメッセージをご記入下さい。 当店のコース提供時間は平均2時間半となっております。 状況によりもう少し時間がかかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 時間のご相談がある方は、直接店舗までお電話をお願い致します。 コース内容は一例です。変更になる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
お誕生日や結婚記念日など大切な方と銀座の個室焼肉でお楽しみ下さい。 コースでの注文は、閉店時間の2時間半前までとさせていただいております。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
19,800円
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 1日前22:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 1日前22:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※無断キャンセルにつきましては、予約金額の100％ご請求の上、次回以降のご予約をお断りさせていただく場合もございます。
注意事項
(エレベーターはございません。専用階段にて2階にお上がりください) ※5名様でご利用の場合、サイドテーブル付きのお部屋へご案内させて頂きます。 ※6名様以上のご利用は、約1メールの間隔がある2つのテーブルを使用して頂きます。 別途、ご要望が御座いましたら店舗までご連絡下さい。 【電話予約受付時間】 平日15時半～22時・休日11時～21時 上記時間以外は、自動音声による予約対応となります。ご了承ください。 また、連絡なく30分以上遅れた場合、自動キャンセルとなりますので予めご了承下さい。
人数分ご注文していただく必要があります。 ※9名様以上の場合は、お電話にてお問い合わせください。 ※サービス料込みの値段となっております。 ※当日の人数変更につきましては、既に食材を準備しているため前日までの予約人数にてお出しさせていただきますので、予めご注意ください。 ※写真はイメージです。 ※コース内容は一例です。違うメニューの場合もございます。ご了承下さい。
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：サービス料 10％
チャージ：完全個室チャージ料2,000円 特別個室チャージ料3,000円
ドレスコード・服装
なし(肌の過度な露出の服装はご遠慮下さい)
喫煙可否
分煙 完全個室・特別個室（有料個室）限り電子タバコのみお席でご利用いただけます
お子様の同伴
同伴不可 【ディナー】 中学生以上のご利用をお願いしております。 【ランチ】 お子様の入店に関しての年齢制限はございません。 (エレベーターはございません。専用階段にて2階にお上がりください)
ペットの同伴
同伴不可