～アラカルトメニュー～ 旬変わり逸品（一例） ・大村湾糸もずく酢 550円 ・味噌漬け鯛の焼きおにぎり茶漬け 650円 ・瀬戸ちゃんの豚足唐揚げ 850円 ・里芋の唐揚げきのこあんかけ 750円 ・長崎産サワラの自家製味噌漬け焼き 950円 ・自家製からすみ　七輪で。1200円 ・特濃 白肝テリーヌ 950円 ・博多長ナスの味噌炊き　750円 ・森山牛のあらびきハンバーグ 1900円 ・和牛テールの極旨スープカレー 2100円 ・極選！森山牛炭火焼 3800円 ・玄海産アジ昆布〆 1,100円 ・対馬産しめサバ炙り刺 1,100円 ・熊本産カンパチ 1,100円 ・玄海産天然真鯛 1,200円 ・北海道産活水ダコ炙り刺 1,200円 ・くじら各種 2,300円 ・鬼板わさ 550円 ・高山さんちの漬物盛り合わせ 650円 ・肉厚、エイヒレのみりん干し 850円 ・きのこの七輪炙り 850円 ・自家製燻製盛合せ 950円 ・フルーツトマトとアボカド 650円 ・生ピーマンの肉詰め 750円 ・自家製豆腐と青さのりのサラダ 850円 ・生ベーコンと揚げたまのサラダ 950円 ・北海道産ツブ貝のうま煮 650円 ・つまみ揚げ湯葉と雲丹 650円 ・炭焼き地鶏のタタキ 700円 ・あの卵で作る出汁巻卵 800円 ・例の卵で作る明太チーズオムレツ 900円 ・海老好きのためのアヒージョ 1,000円 ・佐賀県守山牛（A-5） 福岡市内ではここでしか食べることができないA－5ランクの森山牛。 しっとりとした肉質、うまみが凝縮された脂、高火力で焼き上げる炭火。至福のひと時を堪能できます。 七輪炙り 2900円 ステーキ 3200円 炭火焼 3200円 ・俺の角煮 900円 ・仔羊のグリル、ローズマリー風味 1,400円 ・三代目職人、秘密のビーフシチュー 2,500円 一週間かけて仕込んだトロトロのお肉。 お箸で食べるシチューは絶品。 ・鰯の梅煮 950円 ・玄海産サザエのうに醤油焼き 950円 ・ぶりカマの炭火焼（又はあら炊き） 950円 ・玄海産天然真鯛の骨蒸し 1,300円 ・九州産活〆うなぎの白焼き 1,600円 冬期限定。今だけ！〆には雑炊又はうどんがつきます。 ※価格は全て一人前（二人前よりご注文承ります。） ・井と瀬こだわりの和牛モツ鍋 1,800円 ・鹿児島産　活〆うなぎのしゃぶしゃぶ 1,600円 ・特選森山牛の贅沢しゃぶしゃぶ 2,800円

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。